红豆汤的做法

红豆汤圆顾名思义，就是红豆馅的汤圆。众所周知，平时多吃红豆可预防及治疗脚肿，有减肥之效。因为其石碱成分可增加肠胃蠕动，减少便秘促进排尿，消除心脏或病所引起的浮肿。

经历一百多年来欧风美雨的冲刷，中国传统节日受到很大侵蚀，元宵节也不例外。在当代的一些大都市，元宵节民俗似乎只剩下吃汤圆了。这是忙碌的都市人的悲哀，因为在相对悠闲的小城市和乡村，元宵节仍然是一年之中最热闹的节日。近年来人们在品尝美味的时候，更加注重养生的话题，红豆汤圆以红豆为汤圆的馅料，富含维生素，成为人们喜爱的一款汤圆。

冬节甜丸一般在天亮前煮熟，家人起床后，都要吃一碗冬节丸，潮汕有冬节丸，一食就过年的民谚，俗称添岁，表示年虽还没有过，但大家已加了一岁。圆意味着团圆圆满，冬至吃汤圆，象征家庭和谐、吉祥，故冬至吃汤圆又叫冬至团。一碗红豆汤圆饱含父母期盼孩子成长的浓浓之情，蕴含着阖家团圆的幸福之意。

冬至是一年中最长的一夜，冬至那天，天还未亮，妇女们就起来生火煮汤圆，先敬天祭祖，再全家围坐吃红豆汤圆。崇尚养生的人们在冬至会煮一碗红豆汤圆，冬至吃红豆汤圆，除了表示太阳（阳光）逐渐回来，也代表团圆的意思，现代人更喜欢把它当成圆满的象征。

红豆汤圆的做法

正月十五，新年的第一个月圆夜，在这个喜庆的日子里，最幸福的事莫过于全家人聚在一起，赏摇摇曳曳的花灯，吃团团圆圆的汤圆。传统的汤圆馅料有芝麻、花生，如今随着人们生活水平的提高，馅料也在发生着变化，其中红豆汤圆深受人们的喜爱。红豆汤圆的具体做法如下：

1、汤圆粉中逐次加入45ml温开水，并用手不停混合搅拌，和成一个软硬适中的面团，用保鲜膜盖上醒置15分钟。

2、将醒好的面团搓成长条状，再切成大小均匀的小段。将小段搓成圆球状。

3、红豆泡水至少24个小时，煮熟红豆，将红豆碾碎备用。

4、将碾碎的红豆馅包入汤圆中，大火烧开煮锅中的水，放入搓好的汤圆，大火煮3分钟至汤圆浮起，再倒入少许冷水，继续煮3分钟，待汤圆全部浮起。

精致加工而成的红豆汤圆，口感爽滑香软，红豆沙馅料更是让人回味无穷。而在营养价值方面，红豆含有丰富的维生素B1、B2、蛋白质及多种矿物质，有着显著的清热、补血、消肿、利尿、促进心脏活化等功能。红豆汤圆虽好，但是在食用在还是要控制数量，只有控制学会合理的食用红豆汤圆，与家人分享合家团圆的喜悦的同时，吃出美丽，吃出健康。

红豆汤圆简介

正月十五食汤圆的中国历来的传统，汤圆在爱美女士眼中是又爱又恨的一种食物。喜欢汤圆的口感，但又担心汤圆食用后带来的体重增加的烦恼。

现在的生活水平越来越高，人们对于自己的要求也是越来越高的，身形的美对于很多人来说都是很看重的，谁都不愿意自己是一个胖子。渐渐的人们都喜欢上了减肥这个追求，因为减肥可以帮助自己更加的美丽，在无形之中还可以增加自信的感觉。在此情形下，红豆汤圆就是为了爱美人士打造的一款汤圆。

红豆汤圆顾名思义，就是红豆馅的汤圆。众所周知，平时多吃红豆可预防及治疗脚肿，有减肥之效。因为其石碱成分可增加肠胃蠕动，减少便秘促进排尿，消除心脏或病所引起的浮肿。另外其纤维有助排泄体内盐分、脂肪等废物，在瘦腿上有很大效果。

红豆汤圆，在口感上香甜美味，使人回味无穷。营养价值方面，红豆含有丰富的维生素b1、b2、蛋白质及多种矿物质，具有清热、补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效。不过，虽然红豆是营养成分极高的碳水化合物，但在消化过程中，其豆类纤维易在肠道发生产气现象，肠胃较弱的人在食用红豆后，会有胀气等不适感，因此需慎用。

红豆饼操作快捷，简单易学。大型饼机一次两分钟可烤制16个，在客流大的摊位及店铺，也可应付自如，游刃有余；另制作简便，无油烟，即便是没有做小吃经验的朋友，也能轻易上手，稍加练习，就可熟练掌握。

1、取红豆饼专用粉一公斤。

2、称取水1000克，放入白糖粉200克，搅拌。

3、加入鸡蛋2个在搅拌好的糖水里。

4、缓慢放入红豆饼专用粉一包，边放边搅拌。

5、加入油20克，搅拌后放置30分钟。最后倒入模具中烤制即可。

红豆馅制作方法：将红豆泡一晚后，加入高压锅，水加至高过豆一倍高度，加入冰糖少量，红糖适量，盖锅盖大火煮，上汽后计时18分钟然后关火，关火下气后开盖继续开小火煮，并加入麦芽糖，冰糖加两次。煮至水分收干，豆出沙即可停火。

红豆饼的简介

红豆饼是一个台湾的传统美食，在台湾也叫车轮饼。经典的有红豆、绿豆、奶油、香芋、特色的还有土豆、咖喱、芝麻、萝卜丝等创新咸馅。

红豆饼操作快捷，简单易学。大型饼机一次两分钟可烤制16个，在客流大的摊位及店铺，也可应付自如，游刃有余；另制作简便，无油烟，即便是没有做小吃经验的朋友，也能轻易上手，稍加练习，就可熟练掌握；做法引人入胜，飘香满街。不可否认，当你吸引匆匆路人目光脚步在你跟前时，你就成功了一大步，有一人购买，万人就会踊跃。

红豆饼是怎样的？红豆饼的做法

红豆饼是怎样的？

红豆饼是一个台湾的传统美食，在台湾也叫车轮饼。经典的有红豆、绿豆、奶油、香芋、特色的还有土豆、咖喱、芝麻、萝卜丝等创新咸馅。

红豆饼操作快捷，简单易学。大型饼机一次两分钟可烤制16个，在客流大的摊位及店铺，也可应付自如，游刃有余；另制作简便，无油烟，即便是没有做小吃经验的朋友，也能轻易上手，稍加练习，就可熟练掌握；做法引人入胜，飘香满街。不可否认，当你吸引匆匆路人目光脚步在你跟前时，你就成功了一大步，有一人购买，万人就会踊跃。

红豆饼的做法

1、取红豆饼专用粉一公斤。

2、称取水1000克，放入白糖粉200克，搅拌。

3、加入鸡蛋2个在搅拌好的糖水里。

4、缓慢放入红豆饼专用粉一包，边放边搅拌。

5、加入油20克，搅拌后放置30分钟。最后倒入模具中烤制即可。

红豆馅制作方法：将红豆泡一晚后，加入高压锅，水加至高过豆一倍高度，加入冰糖少量，红糖适量，盖锅盖大火煮，上汽后计时18分钟然后关火，关火下气后开盖继续开小火煮，并加入麦芽糖，冰糖加两次。煮至水分收干，豆出沙即可停火。

南瓜红豆汤圆

这个季节的南瓜最好吃，粉粉的，而且很甜。不管做什么都可以，今天看到君之发的南瓜挞，可想而知南瓜是多么应景儿。从同事那切了一点南瓜，一半做了馒头，一半做了今天的汤

食材配方

主料：

南瓜

红豆馅

糯米粉

水

做法 共12个步骤

1.南瓜切片，放入盘中，然后入锅蒸熟。

2.蒸熟的南瓜，南瓜很容易熟。

3.准备糯米粉。吃多少准备多少。

4.适量的加入南瓜，不要加水。觉得干就加入南瓜。

5.揉成团。软硬合适。

6.捏去少部分。揉圆，凹进去。

7.包入红豆馅，红豆先是自制的，方子参照我《老婆饼》

8.揉圆。

9.依次做好，所有的汤圆。

10.汤圆沸水入锅。

11.待汤圆漂浮等一分钟即可。

12.自制的红豆馅没那么油腻。

红豆薏仁汤是一道具有养生功效的美食，对食欲不振、疮毒、皮肤湿疹、筋骨湿痹、水肿都有一定的治疗作用，今天用膳魔师焖烧罐来做这道汤，简单又方便，懒人必备哦！O(∩_∩)O~

材料：

薏仁4勺，红豆3勺，开水适量，糖适量，

红豆薏仁汤膳魔师·妈妈的一粥一汤的做法的做法步骤：

步骤1，将薏仁和红豆提前泡发；（我大概泡了6个小时左右）

步骤2，将焖烧罐里倒入刚烧开的沸水，快速盖上盖子，摇匀后静置5分钟左右；

步骤3，将水倒出；

步骤4，加入泡发好的薏仁；

步骤5，加入泡发好的红豆；

步骤6，再倒入烧开的沸水；

步骤7，盖上盖子，晚上焖上，第二天早上就可以吃啦！

步骤8，成品，不错吧！加点糖，即可食用。瞧！薏仁都焖开花了哦~~

步骤9，特别要贴上这张图，图片上是正确的焖烧杯保冷示范！