蜜辣烤翅的做法

内蒙就是羊肉好，可是好肉也要好厨艺呢～鲜香麻辣的羊腿，外焦里嫩，汁水十足，绝对是羊肉的首选

材料：

羊腿一条，辣椒，孜然粉，大葱，鲜姜，花椒粒，麻椒粒，老抽，蜂蜜，洋葱，

秘制烤羊腿～香香辣辣超好吃的做法的做法步骤：

步骤1，羊腿洗净，剁开，切花刀方便入味

步骤2，将羊腿入水焯过，撇血沫子

步骤3，将花椒粒，鲜姜片，葱段，辣椒适量，老抽适量，料酒适量，盐适量，放入高压锅中，将羊腿做熟是为了之后烤制时不会出现外面熟了，里面还是生的现象

步骤4，高压锅放气后将羊肉就放在汤里浸泡一天，为的是更入味

步骤5，第二天将浸泡好的羊腿取出

步骤6，烤盘铺入锡纸，将洋葱半个切片放入烤盘垫底，将

步骤7，将羊腿刷上蜂蜜水，羊腿全部铺满之前准备好的干料，然后放入烤盘，烤箱事先预热，中层，180度烤制15分钟，之后拿出来，重新刷上蜂蜜水，撒上干料，可以根据口味放盐，翻面烤制，中层，200度15分钟即可食用，味道超棒！

步骤8，超棒的羊腿，大家试试吧！

以前家中基本很少买鸡肉，所以几乎不做鸡肉类的菜谱。主要是从小农村长大的人，吃不习惯城市的饲料肉鸡。不管怎样，当然是家养的土鸡肉最香，汤最鲜了。最近孩子幼儿园回来总告诉我说有吃炸鸡排，他说妈妈你要学会炸鸡排。当妈的就是这样，每每听孩子说想吃什么，都会尽可能的去弄来给他吃。但这个鸡排，总吃也不好，毕竟油炸，我常做油炸食品，怕孩子吃多了太上火。可巧他还喜欢KFC的烤翅，于是我告诉他，咱们今天吃烤鸡翅好不好，看样子，他特别开心。烤鸡翅其实是特别简单的一道肉菜。超市里面有现成的奥尔良腌料，买来鸡翅，只需兑水拌匀腌2个小时，就可以烤了。（有时间的话腌一个晚上），家中没有烤箱的，可用微波炉烧烤档叮12分钟即可。若微波炉也没有，也没事。可用平底锅。倒入适量油，小火，两面煎熟即可。最后的几分钟里，刷入蜂蜜，才是这个烤翅更好吃的关键。保证小孩爱吃。

材料：

鸡翅中500克，奥尔良腌料35克，清水40克，蜂蜜2汤匙，白芝麻适量，，

蜜汁烤翅樱花味道的做法的做法步骤：

步骤1，鸡翅浸泡20分钟去去血水，再洗净。

步骤2，用刀在上面划两道口子，好入味。

步骤335，克奥尔良腌料兑40克清水，搅匀。

步骤4，与鸡翅混合，用手抓抓按摩按摩。放冰箱冷藏2个小时左右。

步骤5，烤网铺锡纸，摆上鸡翅。

步骤6，剩余的腌汁倒进小碗备用。再准备2汤匙蜂蜜。

步骤7，烤箱190度，中下层，上下火，烤30分钟左右。中间记得把腌汁刷上去。最后十分钟两面刷上蜂蜜。撒芝麻

步骤8，如果家中没有烤箱的话，用微波炉烧烤功能，叮12分钟即可。若没微波炉，平底锅也行，加适量油小火两面煎熟

材料：

仔鸡1000克，尖椒（红、绿）300克，花椒10克，仔姜一块，大料适量，大蒜五瓣，

小米辣爱上小公鸡的做法的做法步骤：

步骤1，材料准备

步骤2，热油煸炒，炒出血水。

步骤3，加入大料、花椒翻炒。

步骤4，逐步加入尖椒继续翻炒，逐步加料酒、生抽、老抽。

步骤5，汁收一些后，加鸡精起锅。

真的很润的一道饮品哦，可以再加热水冲泡着喝。

材料：

金桔300克，冰糖1大块，蜂蜜1汤匙，，

金桔蜜饮的做法的做法步骤：

步骤1，金桔洗干净，最好用淡盐水泡10分钟后再用清水洗干净。

步骤2，金桔都切成薄片，最好把籽取出来。

步骤3，切好的橘子放进锅里，加一块冰糖，加入清水刚好没过橘子就可以了。开火煮开锅后再小火煮20分钟。

步骤4，晾到温了，加入一勺蜂蜜搅拌均匀即可。

步骤5，也可以加入一些开水冲泡着喝。比蜂蜜柚子茶还香哦！

朋友送的金桔，做成金桔蜜希望可以慢慢喝，不过好像不现实……空口吃都被我吃了好多o_o泡茶2勺一直反复泡到晚上都还有甜味和金桔香～

材料：

金桔500g，冰糖200g，水，盐适量，柠檬1个，蜂蜜，

金桔蜜的做法的做法步骤：

步骤1，金桔和柠檬用盐水浸泡半个小时到1个小时，再搓洗一下，用清水洗干净

步骤2，水烧开，放金桔和柠檬（让表面不沾生水，柠檬可以放2个）煮2到3分钟

步骤3，取出金桔切开去籽切小块，柠檬一个挤出汁

步骤4，金桔放入耐酸的锅里加冰糖煮至粘稠，加入柠檬汁，再煮一会儿，装入消毒过的瓶子里七分满放凉，放入蜂蜜，放两天就能泡水喝啦～

步骤5，剩下挤过汁的柠檬和一只完整的柠檬，不能浪费啊～鲜柠檬切片，去籽，挤过汁的柠檬切小块，消过毒的瓶子一层柠檬一层蜂蜜，放五天后泡水喝～（请忽略我的瓶子o>_