“美点双辉映（花好月圆）、合欢水果盘（万紫千红）、红抱喜临门(国宾大拼盘)”，菜谱几乎每天都再现在我们的眼中，这些菜谱彰显了餐厅的实力。其实用特定的烹饪方法将原料和调料调制成独特的菜品，你是不是有在寻找这些菜谱呢？以下由小编收集整理的《轻松熊饼干》，相信你能从本文中找到需要的内容。
食材明细：
低筋面粉120克，高筋面粉30克，黄油60克，糖粉36克，奶粉18克，鸡蛋30克
轻松熊饼干的做法步骤：
第1步将黄油放到室温软化，搅拌一下，加入糖粉和奶粉搅拌均匀，用打蛋器搅打至颜色稍浅，体积膨胀呈羽毛状，分2～3次加入鸡蛋液，并用打蛋器搅打均匀
第2步在打好的黄油混合物中筛入高筋面粉和低筋面粉。用橡皮刮刀将面粉往黄油液里揉按，看不到干粉即可，将面团放入冰箱冷藏半小时。
第3步将面团擀平，用模具按出形状，将边缘处多余部分挑出循环利用。饼干放入烤箱
第4步烤箱预热至170度，15-20分钟后，饼干上色即可.
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轻松熊便当
食材明细：
米饭1碗，冻豌豆适量，鸡蛋2只，干鲍鱼边适量，火腿肠1根，盐适量，糖适量，芝士片适量，紫菜适量
轻松熊便当的做法步骤：
第1步干鲍鱼边用清水泡发洗净沥水备用
第2步鸡蛋2只加盐打散备用平底锅刷一层底油烧热后倒上蛋液
第3步撒上泡发好的鲍鱼边卷起（没有的话可以选择其它手边的材料）再铺一层蛋液和鲍鱼边卷在一起以此往复用完所有的蛋液
第4步蛋卷煎至表面金黄取出切片备用
第5步剩余鲍鱼边加豌豆炒熟。加盐糖调味火腿肠切段。表面切三刀等分成6份（不切断）
第6步在中间塞入一颗豌豆米饭捏成轻松熊的形状（米饭可以先用酱油调色）话说轻松熊也有白色的。只不过是粉白配色。我是混搭了么= =
第7步在空隙处填入豌豆小炒摆上蛋卷和火腿肠
第8步用芝士片和紫菜装饰
小贴士：
考完试了。不过没有什么解放感很普通地过着。像一直以来一样高中的时候不觉得读书辛苦。大学以后也并没有开始怀念旧时光对于过去的事情不感到遗憾对于现在的事情也容易满足就是这样理所当然地过着日子像是跳过了花季直接步入了不惑之年什么时候会开始后悔呢后悔挥霍了应该投入更多情感的青春
轻松熊“冰淇淋”便当
家里好多调味品都是李锦记的，酱油除了用来调味，还可以用来给米饭上色哦，做出可爱的轻松熊“冰淇淋”，萌得舍不得吃啦！
材料：
主料：肉松3勺，米饭1碗，
辅料：生菜1片，红薯适量，胡萝卜适量，西兰花1朵，圣女果6个，生抽1勺，培根6片，西梅6个，火腿肠2片，芝士片1片，海苔适量，，
轻松熊“冰淇淋”便当的做法步骤：
1. 取约一半的米饭，放入肉松拌匀，没有肉松的话直接用生抽也可以，然后包上保鲜膜，捏出冰淇淋脆皮筒的样子。
2. 把海苔剪出若干细长条，交叉的贴在“甜筒”饭团上。
3. 取一团白色米饭，包上保鲜膜，捏出一个椭圆形，做白色小熊的脑袋。
4. 再取一小团米饭，捏成圆形，做小熊的耳朵。同样的方法，捏出两个。
5. 再取一团米饭，拌上李锦记薄盐生抽，重复3、4步骤，做出棕色小熊的脑袋。然后再取同样的米饭拌入红薯泥或南瓜泥，揉成椭圆形做小黄鸡的脑袋。
6. 然后开始细节装饰，用米饭装饰一下饭团的连接处；用大圆孔裱花嘴压出4个芝士小圆片，两片贴在棕色小熊的耳朵上，两片贴在两只小熊的脸中间，用胡萝卜片剪出一个小椭圆，做小鸡的嘴巴；最后用海苔剪出小动物们的眼睛和嘴巴即可。
7. 把培根放平，西梅干放在培根的一端，卷起后用牙签插上固定，烤箱预热150度，上下火烤10分钟即可。生菜洗净、圣女果洗净对半切，西兰花洗净焯熟，一起放入碗中。
8. 超好吃的西梅培根卷～
天使熊糖霜饼干的做法
我们都知道全覆面的糖霜饼干很甜，所以做一款小覆盖糖霜的饼干，既美观又好吃。当然如果你认为做糖霜太麻烦，你也可以用彩色巧克力笔来代替。
材料：
黄油50g，全蛋液25g，糖粉40g，低粉130g，奶粉15g，蛋白粉(糖霜)5g，糖粉（糖霜）110g，水（糖霜）15g，
天使熊糖霜饼干的做法的做法步骤：
步骤1，按照食谱准备材料。黄油室温软化。
步骤2，所有粉类混合。
步骤3，带一次性手套将黄油、鸡蛋液、粉类用手抓匀，成团。
步骤4，将面团放进保鲜袋，用带量厚度的擀面杖，将面团擀成约5毫米厚的面片，放进冰箱冷藏5分钟。
步骤5，将面片取出压模，多余的部分再团成团，装入保鲜袋压成5毫米厚的薄片，再压模成形，直至面团用净。烤箱预热150度18分钟。
步骤6，糖分与蛋白粉混合过筛。
步骤7，糖粉、蛋白粉与水混合。制作糖霜过程中还要注意观察烤箱中饼干的上色情况，因为不同品牌烤箱温度也略有差异，待饼干烤好后，取出晾凉。
步骤8，电动打蛋器或厨师机将蛋白霜搅打至弯钩的状态，一开始的状态会很干，搅打时也会费劲，随着不停的搅打会变得细腻，由有点发黄的米白色变成纯白色就可以了。
步骤9，将蛋白糊分成三份，用色素分别调成深咖色，红色，留出一份白色。调色时注意每次少加点清水，直至将蛋白霜调成流动可画线的状态。
步骤10，将调好颜色的糖霜装入裱花袋，在顶角用剪刀剪小口，注意口不要剪大了。用不了的糖霜可以放冰箱里冷藏一天，时间长了会水油分离。
步骤11，在烤好的饼干熊耳朵、嘴巴、翅膀部位涂上白色蛋白霜，眼睛和鼻子涂上深褐色，中间的那火热的心自然是红色。涂蛋白霜时随时注意上面的气泡，可以用牙签挑开气泡。
步骤12，等待蛋白霜晾干，成品图。
#信任之美#轻松熊日式汉堡
食材明细：
主料：汉堡包4个，牛肉碎适量，猪肉碎70g，奶酪片4块，青洋葱1个，西红柿1个，水15g，面包糠20g
辅料：番茄酱3勺（15ml/勺），沙拉酱3勺（15ml/勺），胡椒粉1/4茶匙，盐1/2茶匙，鸡蛋白1个，奶酪片1块，即食紫菜1块，煮熟的脆皮香肠2条
#信任之美#轻松熊日式汉堡的做法步骤：
1，首先，用各种方法绞碎把牛肉和猪肉。这里肉的比例是3:1，口感比较好。如果都是纯牛肉，口感比较硬，如果是纯猪肉，吃起来比较腻。大家试试这个比例吧。
2，然后，把切粒的洋葱翻炒一下，到半熟程度。我这里用的是青洋葱，味道比较甜。
3，加入盐和胡椒粉
4，我喜欢用手拌匀，比较快，要拌到肉质比较滑，就是起浆的程度。可能因为我用料理机绞肉的缘故，所以很快就起浆啦！这样才不容易松散。我会建议味道可以调重一点点，搭配后面甜甜的芝士和沙拉酱，中和了咸味，比较好吃。
5，在面包糠里加入水，稍稍泡一下，马上加入肉酱里。
6，加入鸡蛋清
7，加入翻炒过的洋葱
8，加入番茄酱
9，搅拌均匀
10，把肉酱平均分成四份，要注意的是，形状比汉堡包的大一点，因为煎的时候肉会回缩。
11，最好用不粘锅，把牛排和切片的洋葱都煎熟。
12，然后把面包放在180度的烤箱里，烤5分钟。这一步不建议提前做，因为放凉太久，面包容易变软变韧，即使拷完放在烤箱里太久，会变得过硬。
13，开始组装啦！
14，放西红柿片
15，放牛排
16，放洋葱
17，放奶酪片
18，如果迫不及待要尝尝，现在也可以吃了。但是我喜欢做点小装饰。
19，用脆皮肠切出适合的厚度，做耳朵。
20，在芝士片上，用圆形的切模，切出两个圆形做耳朵的阴影。再用椭圆形的切模，切出鼻子。如果都没有切模，就用剪刀吧。
21，在紫菜上剪出椭圆形的眼睛，和嘴巴形状。
22，组装好
23，最后用牙签固定好耳朵的位置，就大功告成啦！
24，当然，嘴巴可以做不同的形状，大家自由发挥吧。
“熊”打滚
食材明细：
主料：糯米粉400g
辅料：芝麻30g，白糖适量，红豆沙50克，黄豆粉适量，紫薯粉适量
“熊”打滚的做法步骤：
1，备好图中材料
2，糯米粉加水揉成光滑面团
3，盘底抹油，把面团平铺
4，入锅蒸熟（大火5分钟，中火10分钟）
5，蒸熟后的糯米面
6，保鲜膜抹油，再放入糯米团
7，用擀面杖擀平，放入红豆沙铺好
8，卷成圆形
9，撒入黄豆粉，切好即可
10，成品
11，我还做了芝麻糖馅的，紫薯味的，做法是一样的，把红豆沙换成芝麻糖，黄豆粉换成紫薯粉
14，厨娘也露露脸吧
可爱熊面包
食材明细：
高粉150g，奶粉10g，水90ml，黄油15g，糖15g，酵母3g
可爱熊面包的做法步骤：
1.先揉面，貌似要揉到出膜的状态，但是手工揉面实在太累， 我就揉了十五分钟。可能没出膜。
2.发酵，这种天气差不多1个小时就能发到两倍大了。
3.然后排气整形，弄成这样。我还包了豆沙陷的。
4.继续发酵到两倍大左右，差不多还是一个小时，然后表面刷鸡蛋液，180度烤15-20分钟就可以了。面包冷了之后，融化少许黑巧克力，装在裱花袋里，按自己的喜好来花眼睛嘴巴就好了 。
Baby熊面包
食材明细：
高粉210g，低粉56g，汤种84g，砂糖42g，鸡蛋30G，牛奶85g，奶粉20G，酵母粉6G，盐1/2茶匙，黄油22g，蓝莓酱适量
Baby熊面包的做法步骤：
1.先把面团分割成等重的面团，大面团60g，小面团10g。
2.将发酵好的面团擀开。
3.抹上蓝莓酱。
4.将其收口。
5.滚圆即可。
6.在小面团上喷水，粘到大面团上，即可成型。
7.盖上保鲜膜，进行2次发酵。（保鲜膜上喷点水）
8.刷上蛋液。
9.180度，20~25分钟。
小贴士：
这个面包其实很简单的~ 就是2个小面团加1个大面团...造型简单又可爱~
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