杏仁坚果豆奶

杏仁的营养价值是非常高的，杏仁对消化系统具有很好的调养效果，能够促进消化系统工作，起到预防腹泻和经常腹痛的效果。杏仁最好在饭后食用，如果在空腹下食用也容易出现刺激肠胃的不好情况，另外也不要多吃，如果吃的过多是非常不利于消化的。

杏仁分为甜杏仁及苦杏仁两种。我国南方产的杏仁属于甜杏仁（又名南杏仁），味道微甜、细腻，多用于食用，还可作为原料加入蛋糕、曲奇和菜肴中，具有润肺、止咳、滑肠等功效，对干咳无痰、肺虚久咳等症有一定的缓解作用。

北方产的杏仁则属于苦杏仁（又名北杏仁），带苦味，多作药用，具有润肺、平喘的功效，对于因伤风感冒引起的多痰、咳嗽、气喘等症状疗效显著；但苦杏仁一次服用不可过多，每次以不高于9克为宜。

中药典籍《本草纲目》中列举杏仁的三大功效：润肺，清积食，散滞。清积食是说杏仁可以帮助消化、缓解便秘症状；《现代实用中药》记载：“杏仁内服具有轻泻作用，并有滋补之效。”对于年老体弱的慢性便秘者来说，服用杏仁效果更佳。

甜杏仁是一种健康食品，适量食用不仅可以有效控制人体内胆固醇的含量，还能显著降低心脏病和多种慢性病的发病危险。素食者食用甜杏仁可以及时补充蛋白质、微量元素和维生素，例如铁、锌及维生素E。

杏仁具有一定的药用价值，对预防和治疗咳嗽、降低血脂等都有很好的效果，因此做为老年朋友或慢性病症人群可以多吃一些，能够起到很好的调养身体、提高免疫力的功效。杏仁虽好，也不要多吃，尤其是苦杏仁。

以温馨家常之名，打造【核桃杏仁花生坚果焦糖】

核桃杏仁花生坚果焦糖

A水麦芽：450g

无盐奶油：70g

淡奶油：125g

B细砂糖：100g

C杏仁碎：45g

南瓜子仁：50g

松子仁：50g熟花生：250g

蜜核桃：250g熟白芝麻：25g

核桃杏仁花生坚果焦糖的做法

1.将A材料分次放入锅中以小火煮沸。

2.另取锅，将材料B倒入，用小火煮。

3.搅拌煮溶化至焦糖色。

4.将步骤3倒入步骤1中，边搅拌边加热至120℃停火。

5.提前将预热好C材料，倒入步骤4中。

6.拌匀后倒在不粘布上折成方块状。

7.取出切成长方形小块状即可食用。

美食小提示：

杏仁碎、南瓜子仁、松子仁、熟花生、蜜核桃、熟白芝麻放入烤箱以150℃。烘烤至金黄色，然后将熟白芝麻、熟花生放入100℃烤箱保温。

网站小提示

红枣和核桃能一起吃:两者同食有补血、益智、抗衰老的功效

核桃和芝麻能一起吃:改善皮肤弹性，保持皮肤细腻。

食材明细：

主料：：燕麦30克，黄豆35克，牛奶100ML，

辅料：：冰糖适量，

【营养豆奶】——燕麦豆奶的做法步骤：

1.准备所需材料，黄豆提前泡8小时以上，燕麦冲洗一下。

2.将泡过的黄豆倒入豆浆机内。

3.加入洗过的燕麦。

4.加入适量的清水。

5.启动豆浆机。

6.浆打好的豆浆倒出过滤。

7.加入适量的冰糖拌匀至溶化。

8.待豆浆温热时倒入牛奶，搅拌均匀即可饮用。

9.成品

小贴士：

燕麦中富含膳食纤维，脾胃功能较差的朋友少饮这款豆奶。

功效：有降低胆固醇的功效。

大家都知道多吃杏仁这类坚果对身体有好处，这主要是因为坚果类的食物本身含有非常高的营养价值，所以每逢佳节的时候，亲朋好友之间送坚果也就成为了一种比较受大家喜欢的一种方式。但是对于吃杏仁坚果到底有什么好处大家好像并不是十分的了解，接下来就为大家详细的讲解一下。

杏仁味苦下气，富含脂肪油，有润肠通便之功，可使皮肤角质层软化，润燥护肤，有保护神经末梢血管和组织器官的作用，并可抑杀细菌。此外，被酶水解所生成的HCN能够抑制体内的活性酪氨酸酶，消除色素沉着、雀斑、黑斑等，从而达到能促进皮肤微循环，使皮肤红润光泽的美容作用。

杏仁中含有20%的蛋白质，不含淀粉，磨碎、加压后，榨出的油脂为淡黄色，虽然没有香味，但具有软化皮肤的功效。

杏仁精油能调理面疱皮肤、滋润及软化肤质、对于舒缓痘痘带来的红肿不适有很好的功效。适合干性、皱纹、粉刺、及敏感性肌肤。

杏仁中所含的维生素E居于各类坚果之首，能够帮助肌肤抵御氧化侵害、延缓皱纹产生、预防并改善皮肤色素沉积。它富含的不饱和脂肪酸可以保护心脏，而且不含胆固醇，是相当安全的健康食品。

以上就笼统的为大家讲述了一下关于杏仁坚果的一些好处。这些好处对身体都是非常有帮助的，只要每天适当的吃一些坚果就能够起到想要的效果的。但是需要提醒的是，虽然杏仁坚果对人体的帮助比较的多，但是我们也不能过量的食用，否则会适得其反。

食材明细：

主料：：豆适量，

辅料：：牛奶适量，奶粉适量，果酱适量，

豆奶的做法步骤：

1.把豆子洗干净准备好,最好是泡在热水当中把它泡发

2.然后烧热开水,倒进牛奶粉当中,然后再加入一些牛奶进行搅拌

3.然后打开豆浆机,先导入我们之前所泡好的豆子,然后再把我们做好的牛奶全部倒进去,然后打开豆浆机大概30分钟左右就可以了

4.把豆浆机里面的豆奶倒进一个玻璃杯子里面,然后再在上面添加一些自己喜欢的口味的果酱就行了