食材在我们生活中随处可见，吃到最正宗的美味，那么首先必须产地正宗才行。脱离开食材讲美食文化是无土之木，对于食材，你有哪些见解呢？下面由小编帮大家编辑的《核桃杏仁花生坚果焦糖》，我们后续还将不断提供这方面的内容。
以温馨家常之名，打造【核桃杏仁花生坚果焦糖】
核桃杏仁花生坚果焦糖
A水麦芽：450g
无盐奶油：70g
淡奶油：125g
B细砂糖：100g
C杏仁碎：45g
南瓜子仁：50g
松子仁：50g熟花生：250g
蜜核桃：250g熟白芝麻：25g
核桃杏仁花生坚果焦糖的做法
1.将A材料分次放入锅中以小火煮沸。
2.另取锅，将材料B倒入，用小火煮。
3.搅拌煮溶化至焦糖色。
4.将步骤3倒入步骤1中，边搅拌边加热至120℃停火。
5.提前将预热好C材料，倒入步骤4中。
6.拌匀后倒在不粘布上折成方块状。
7.取出切成长方形小块状即可食用。
美食小提示：
杏仁碎、南瓜子仁、松子仁、熟花生、蜜核桃、熟白芝麻放入烤箱以150℃。烘烤至金黄色，然后将熟白芝麻、熟花生放入100℃烤箱保温。
网站小提示
红枣和核桃能一起吃:两者同食有补血、益智、抗衰老的功效
核桃和芝麻能一起吃:改善皮肤弹性，保持皮肤细腻。
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1.用料
2.黄豆花生洗净沥水
3.加水浸泡一夜
4.倒入豆浆机
5.倒入焦糖杏仁
6.加水
7.水面不低于最低水位线
8.装机头
9.启动全营养功能
10.打浆结束
11.倒出
小贴士：
打好的豆浆连渣饮用，营养更全面。
饮用时可以根据自己口味加糖调味。
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1.将适量的油烧热。
2.加入适量老核桃，炸至酥脆。
3.捞出核桃，沥干油，装入碗中备用。
4.水加糖熬化，至黄色。
5.加入酥核桃，翻炒均匀，即可。
小贴士：
时刻观察核桃，别让它糊了。
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1.黄油软化分次加入糖粉搅拌打发
2.分次加入蛋黄
3.入低粉揉成面团
4.沾上手粉整形
5.上压小空,入冰箱半小时
6.预热烤箱180度烤制15分钟,
7.将辅材料全部倒入锅,加热110度之后,将温热100度左右杏仁拌入
8.入饼面,注意留四边,因为烤制过程会流淌出来
小贴士：
注意杏仁牛轧糖过度摊流,流出四边位置
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