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食材指制作食物时所需要使用的原料,新鲜的食材决定了食物的新鲜味道,美食文化的根在于食材,你见过哪些低中高食材呢?在此,你不妨阅读一下绿豆奶,欢迎大家参考阅读。

食材明细:

主料::绿豆适量,牛奶适量,

辅料::冰糖适量,水适量,

绿豆奶的做法步骤:

1.绿豆焖熟。

2.加牛奶,水,继续煮开。

3.煮开后关火放冰糖。

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绿豆奶香馒头


食材明细:

主料::中筋面粉3杯,绿豆粉1杯,牛奶适量,酵母适量,

绿豆奶香馒头的做法步骤:

1.面粉与绿豆粉3:1混合

2.加入酵母水,用牛奶代替水和面,先用筷子搅成面絮状,再揉成光滑状,面团做到“三光”——手光、盆光、面光

3.面团放在室温下发酵,约原来的2倍大,40分钟左右

4.把发酵好的面团排气,揉成圆柱形

5.切块

6.二次醒发,10分钟

7.用冷水,中大火蒸15分钟,桑拿中。。。

8.关火冷却3-5分钟再揭开盖子

9.出锅喽!

简易绿豆奶冰


食材明细:

主料::绿豆适量,

辅料::淡奶适量,冰块适量,

简易绿豆奶冰的做法步骤:

1.先用压力锅把绿豆煮烂。

2.预先弄好冰块。

3.等绿豆凉了以后加入淡奶或椰浆或一起加(根据个人喜好)。

4.最后放入冰块和糖就ok了,很简单,就是煮绿豆的时候比较耗时间。

小贴士:

放糖前可以先用小许水把糖煮溶

【绿豆奶】早餐换换样~


食材明细:

主料::绿豆适量,糖或冰糖适量,牛奶适量,

【绿豆奶】早餐换换样~的做法步骤:

1.绿豆提前泡软。(我是晚上泡的,第二天早上正好)

2.加入5倍的水。把豆子煮开花,加入适量冰糖,待冰糖全部分化开,关火。

3.煮好的豆子沥去水留豆部分。(水不要扔哦,这可是纯绿豆汤呢!)

4.把1份豆子和4份牛奶放在榨汁机里打几下就ok了。

5.打几下就ok了。

蜜爽绿豆奶茶


食材明细:

主料::绿茶包1个,绿豆50克,

辅料::牛奶100ml,

配料::蜂蜜适量,

蜜爽绿豆奶茶的做法步骤:

1.绿豆洗净后倒入锅中,加冷水用大火加热,水沸腾后继续用大火煮两分钟,待汤色成碧绿色,将绿豆汤倒入放置了绿茶包的碗中(最好能有滤网过滤,以免绿豆尾随),用手拎起茶包,反复拉动,使汤中茶味更浓。

2.此时,在锅中剩余的绿豆中,加入清水,水量是绿豆的5倍左右,继续用大火煮,水开后调成中小火,将绿豆煮烂出沙,冷却后备用。

3.待步骤(1)中的绿豆汤自然冷却后,倒入牛奶,调入蜂蜜搅匀后,倒入杯中,加入冷却后的绿豆沙即可,夏天放入冰箱冷藏后口味更好。

【营养豆奶】——燕麦豆奶


食材明细:

主料::燕麦30克,黄豆35克,牛奶100ML,

辅料::冰糖适量,

【营养豆奶】——燕麦豆奶的做法步骤:

1.准备所需材料,黄豆提前泡8小时以上,燕麦冲洗一下。

2.将泡过的黄豆倒入豆浆机内。

3.加入洗过的燕麦。

4.加入适量的清水。

5.启动豆浆机。

6.浆打好的豆浆倒出过滤。

7.加入适量的冰糖拌匀至溶化。

8.待豆浆温热时倒入牛奶,搅拌均匀即可饮用。

9.成品

小贴士:

燕麦中富含膳食纤维,脾胃功能较差的朋友少饮这款豆奶。

功效:有降低胆固醇的功效。

喜欢《绿豆奶》一文吗?“97美食网”希望带您更加了解食材大全的知识,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了绿豆酥专题,希望您能喜欢!