1.黄桃果酱的做法
专属于夏天的美味做法也是超级简单放冰箱冷藏之后抹面包馒头不要太好吃[呲牙]
材料:
黄桃6个,柠檬汁少许,冰糖适量,,
黄桃果酱的做法的做法步骤:
步骤1,黄桃洗净去皮切小块!
步骤2,取大碗,倒入黄桃和冰糖
步骤3,放冰箱冷藏一碗上后取出。
步骤4,把黄桃和汁水都倒进锅里。
步骤5,大火煮沸后转小伙慢熬
步骤6,熬到水分少差不多一半后挤入新鲜柠檬汁继续熬至粘稠状态。
步骤7,刮刀舀起会挂在勺上不会轻易掉落即可
步骤8,熬好的果酱直接趁热装进已经消毒过的玻璃瓶里。
步骤9,要吃的时候直接用干净的勺子舀出来即可。
2.黄桃果酱嘉宝笑容厨房的做法
黄桃的营养十分丰富,含有丰富的抗氧化剂(α-胡萝卜素、β-胡萝卜素、番茄黄素、番茄红素及维生素C,抗自由基等)、膳食纤维(果肉中含有大量人体所需的果胶和纤维素,起到了协助消化吸收等许多作用)、铁钙及多种微量元素(硒、锌等含量明显,高于其他水果,是果中之王)。黄桃的营养丰富用来做成果酱给宝宝吃也是不错的哦,而且做法简单!
材料:
黄桃500g,白砂糖120g,
黄桃果酱嘉宝笑容厨房的做法的做法步骤:
步骤1,黄桃去皮
步骤2,去皮之后切开去掉核切成黄桃丁
步骤3,切好的黄桃丁倒入容器中,将白砂糖全部倒入
步骤4,搅拌均匀,盖保鲜膜放冰箱冷藏一晚
步骤5,冷藏之后的黄桃会有很多汁流出来,不需要再加水,小火慢熬,不断搅拌至黄桃汁几乎没有了即可关火,如图状态
3.甜杏果酱
食材明细:
杏自定,白糖400g,冰糖100g
甜杏果酱的做法步骤:
第1步吃杏的季节,我们阿姨家自己种的没有打任何药的杏,太多了怕不吃浪费,就突发决定做成果酱保存..先把所有的杏洗净因为没有打农药,所以很多杏有虫都扔掉了..切了满满一盆杏..太多了所以没有称重...这个状态下用白糖腌,因为我的杏很多,所以我腌制了半天时间..用保鲜膜封口...
第2步腌的差不多了以后,用榨汁机把杏打碎成这个状态...我熬了大概三个小时才基本把水分熬干...建议大家自己吃千万不要一次做这么多..真的是太难熬了..建议自己熬的时候尝一下,根据自己的口味再加些糖..
第3步自然放到温热的时候装瓶,建议给瓶口擦一些白酒,可以储存的更久一些..
小贴士:
杏多的话腌的时间可以长一些,不需要加任何水和油
4.果酱甜包
食材明细:
小麦面粉500克,核桃100克,芝麻100克,花生仁(生)50克,番茄酱100克,青椒20克,白砂糖80克,苹果酱20克
果酱甜包的做法步骤:
1.炒锅置于火上,烧热后分别将核桃仁、芝麻、花生仁炒熟;花生去皮与核桃仁一起压碎,放入小盆中,加入芝麻、白糖、果酱搅拌均匀。
2.将馒头粉放于盆中,加水和成面团,案板撒上干粉,取出面团揉匀,搓成长条,切成50克左右一个面块,分别用面棍擀成中间稍厚,边缘稍薄的圆皮,放入调好的馅,捏成月牙形或圆形,并在顶部粘少许青、红椒丝,上笼蒸约20分钟即可。
小贴士:
可用淮山药和白茯苓代替核桃仁、芝麻和花生仁。(果酱选用任何果酱均可)1.此甜包中碳水化合物、蛋白质、必需氨基酸、钙、铁、锌、尼克酸的含量相当丰富,补脾胃、养肝肾、益气补虚;尤适宜于脾胃虚弱、食少、倦怠等。2.花生营养丰富,含蛋白质、不饱和脂肪酸、碳水化合物、也含钙、磷、铁、胡萝卜素、核黄素、尼克酸、硫胺素等,具润肺、健脾胃、养血止血,催乳,利尿,润肠通便之功,为孕妇上佳食品。核桃:核桃不能与野鸡肉一起食用,肺炎、支气管扩张等患者不易食之。核桃不宜与酒同食。据宋.马志《开宝本草》记载:“饮酒食核桃令人咯血”。可能是因为核桃性热,多食生痰动火,而白酒也属甘辛大热,二者同食,易致血热的缘故。特别是有咯血宿疾的人,更应禁忌。如支气管扩张,肺结核患者,饮白酒即可引起咯血,不与核桃共食,亦可致病。 花生仁(生):对于肠胃虚弱者,花生不宜与黄瓜、螃蟹同食,否则易导致腹泻。
更新时间:2023/11/03