“十全美德如意盅（花胶炖北菰）、喜获天赐玉麒麟（鲜百合芦笋）”，在很多场合你应该见过类似的这些菜谱，厨师能力的强弱，通过菜谱可见一斑。其实每道菜都有属于自己的各种原料、调料和烹饪方法，你印象中哪些菜谱让你记忆深刻呢?经过搜索和整理，小编为大家呈上黄金煎馒头片怎么做好吃 2020黄金煎馒头片的做法大全，欢迎你参考，希望对你有所助益！
黄金煎馒头片
老公很喜欢早饭吃馒头片。可是，就我和他现在都不是很喜欢吃馒头的程度，家里能有剩馒头的机会并不多。这次家里这两个剩馒头还是3号中午他从单位食堂买回来的，因为他老人
食材配方
主料：
馒头
2个鸡蛋
3个辅料：油
适量盐
适量酱菜
适量芝麻
适量做法 共15个步骤
1.馒头两个
2.将馒头切成片
3.鸡蛋3个
4.将鸡蛋打进碗里，加入少许盐
5.炒菜锅烧干，放入多一点的油
6.将鸡蛋打散搅匀，放入馒头片，并将馒头片上均匀沾上鸡蛋液
7.将沾满鸡蛋液的馒头片放进锅里煎炸
8.馒头片煎至鸡蛋凝固，表面变成金黄色后，翻面煎炸另一面
9.两面都变成金黄色后将馒头片从油锅拣出
10.依次完成所有面头片后，将剩余的鸡蛋液倒在最后几片馒头片上
11.酱菜放进煎炸完馒头片的锅里
12.用筷子拨散
13.酱菜变热后即可出锅
14.在酱菜内放入适量白芝麻拌匀
15.两片馒头片中间加上一些酱菜丝就能吃了
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黄金馒头片
食材明细：
馒头1-2个，鸡蛋2个，菜籽油适量，盐适量
黄金馒头片的做法步骤：
第1步鸡蛋搅拌均匀，加入适量盐。馒头切片，一厘米后即可。（最好放冰箱冷藏一会，这样的便于切片。用锯齿刀好切！）
第2步平底锅锅内放适量油，馒头片两面裹好鸡蛋液，放入锅内，小火炸至金黄。馒头片变色至金黄色即可盛出实用。
第3步装盘食用。
蛋液煎馒头片怎么做好吃 2020蛋液煎馒头片的做法大全
蛋液煎馒头片
一款简单美味的蛋液煎馒头片，有蛋液的包裹馒头会吸附很少的油脂，口感特别的香软。很适合老人和儿童食用
食材配方
主料：
馒头
1个辅料：
鸡蛋
1个盐
适量油
适量
做法 共6个步骤
1.馒头切三刀
2.分成了四瓣
3.鸡蛋打碎，放入少量的盐
4.馒头片放入蛋液中，两面蘸裹均匀
5.锅内放少许油，放入馒头片
6.一面煎好后翻面，两面颜色金黄即可
煎馒头片
食材明细：
馒头300克，鸡蛋100克，盐3克，胡椒粉2克，小葱15克，植物油25克
煎馒头片的做法步骤：
1. 将馒头切片；
2. 香葱洗净切花；
3. 鸡蛋两个，略放盐、胡椒粉葱花打匀；
4. 起火，平底锅放油，馒头片两面蘸蛋液；
5. 文火煎至两面金黄即可。
小贴士：
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
黄金夹心馒头片
原料:
鸡胸肉、黑胡椒、盐、馒头、鸡蛋
做法：
1、鸡胸肉略解冻，切薄片。
2、用松肉锤敲松。
3、撒上少许盐。
4、研上少许黑胡椒粉。
5、再次轻敲，帮助入味。
6、馒头切薄片。
7、将鸡胸肉片切成和馒头片差不多的大小。
8、两片馒头夹一片鸡肉。
9、蛋液打散，将馒头片放入，裹满蛋液。
10、平底锅烧热，倒入少许油，将馒头片放入，略煎。
11、倒入少许清水。
12、盖盖子，焖至水分干。
13、小火，将馒头片煎至金黄色即可。
小贴士：
1、馒头尽量放冰箱冷藏，容易切片。
2、馒头片尽量切薄片，成品更加美观，也更易熟。
3、蛋液裹满馒头，这样煎过之后，形成一层蛋液膜，再加入水的时候，不会渗入馒头内部组织。
4、鸡胸肉尽量片薄片，更容易入味。
5、松肉锤如果没有，可以用刀背轻拍，效果一样。
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