剁椒魔芋炒鸡翅

魔芋拆袋后用清水冲洗两遍后控水，香芹洗净后切段备用，准备剁椒一勺和蒜瓣若干，开一锅热水，将冲洗后的魔芋放进热水里煮3-5分钟后捞出控水

材料：

主料：香芹200克，魔芋1袋，

辅料：花生油适量，蒜适量，生抽1勺，剁椒1勺，白糖半勺，开水适量，

剁椒香芹炒魔芋的做法步骤：

1. 魔芋拆袋后用清水冲洗两遍后控水

2. 香芹洗净后切段备用

3. 准备剁椒一勺和蒜瓣若干

4. 开一锅热水，将冲洗后的魔芋放进热水里煮3-5分钟后捞出控水

5. 另起锅，放适量的花生油将蒜瓣和剁椒爆香

6. 闻到香味后下控水后的魔芋，翻炒均匀

7. 放入切好的香芹段翻炒均匀

8. 放一勺生抽和半勺白糖，大火翻炒至魔芋入味即可出锅

食材明细：

魔芋，蒜蓉，葱白，剁椒盐，淀粉，香油。

剁椒魔芋的做法步骤：

把魔芋切成块呀片呀丝呀条呀都可以！蒜蓉、葱切粒，葱白和葱花分开，剁椒若干汤勺，锅里放2汤匙油，烧热，下、蒜蓉、葱白、剁椒爆香，把魔芋加进去，翻炒，加几滴老抽上色，加一点点糖，转小火焖一下，让魔芋入味，再用淀粉水勾个芡，滴几滴麻油，出锅前撒上葱花，装碟。

魔芋拆袋后用清水冲洗两遍后控水香芹洗净后切段备用准备剁椒一勺和蒜瓣若干开一锅热水，将冲洗后的魔芋放进热水里煮3-5分钟后捞出控水另起锅，放适量的花生油将蒜瓣和剁椒爆

材料：

主料：魔芋1袋，，

辅料：香芹约200克，花生油适量，蒜适量，生抽1勺，剁椒1勺，白糖半勺，开水适量，，

剁椒西芹炒魔芋的做法步骤：

1. 魔芋拆袋后用清水冲洗两遍后控水

2. 香芹洗净后切段备用

3. 准备剁椒一勺和蒜瓣若干

4. 开一锅热水，将冲洗后的魔芋放进热水里煮3-5分钟后捞出控水

5. 另起锅，放适量的花生油将蒜瓣和剁椒爆香

6. 闻到香味后下控水后的魔芋，翻炒均匀

7. 放入切好的香芹段翻炒均匀

8. 放一勺生抽和半勺白糖，大火翻炒至魔芋入味即可出锅

我们老家盛产魔芋，从小到大都很喜欢吃这个魔芋，今天我用自己做的剁椒和魔芋一起炒着吃，味道真是好的没朋友，又酸又辣，吃得好过瘾，真是超级下饭菜哦！喜欢的朋友们赶紧来试试看哦！

材料：

魔芋700克，剁椒(如自己没腌制到外面买即可，遗憾的是自己做的香些好吃些)适量，生姜1块，蒜瓣3粒，蒜苗3棵，盐半勺，鸡精1勺，花椒5粒，

剁椒炒魔芋的做法的做法步骤：

步骤1，准备好所需食材：魔芋，蒜苗，剁椒，生姜，蒜瓣备用！

步骤2，魔芋洗净切成片，放在开水中焯水2分钟，去除魔芋里面的碱味儿，捞出沥干水分备用！

步骤3，蒜苗洗净切成段儿备用！

步骤4，锅烧热倒入适量的油，放入生姜，花椒，蒜瓣炒香！

步骤5，放入焯好水的魔芋翻炒片刻！

步骤6，放入适量的剁椒翻炒均匀后，加入半勺盐翻炒片刻！

步骤7，起锅前放入适量的蒜苗和葱花翻炒均匀即可！

步骤8，做好的剁椒魔芋又酸又辣，用来下饭真是太好吃了！保证你吃了一碗，还想再来一碗！

步骤9，成品图

步骤10，成品图

步骤11，成品图

步骤12，成品图

步骤13，成品图

步骤14，成品图

步骤15，成品图

食材明细：

主料：魔芋，蒜蓉，葱白，剁椒盐，淀粉，香油

剁椒魔芋的做法步骤：

魔芋切成块呀片呀丝呀条呀都可以！蒜蓉、葱切粒，葱白和葱花分开，剁椒若干汤勺，锅里放2汤匙油，烧热，下、蒜蓉、葱白、剁椒爆香，把魔芋加进去，翻炒，加几滴老抽上色，加一点点糖，转小火焖一下，让魔芋入味，再用淀粉水勾个芡，滴几滴麻油，出锅前撒上葱花，装碟。