菜谱电饭煲

食材明细：

主料：：南瓜适量，排骨适量，

辅料：：葱适量，姜适量，食用油适量，盐适量，老抽适量，生抽适量，白糖适量，八角一枚，

电饭煲懒人菜——排骨焖南瓜的做法步骤：

1.排骨剁成合适大小的块（可以让卖肉的帮剁）

2.南瓜切成排骨大小的块。

3.姜切片，葱切段。

4.把排骨、南瓜放入一个小盆里。

5.放入切好的葱、姜和八角。

6.放入老抽、生抽、盐、少量白糖搅拌均匀。

7.放入约一汤匙的食用油拌匀腌制两小时。

8.放入约一汤匙的食用油拌匀腌制两小时。

9.腌好后倒入电饭煲里，加入小半碗水，接通电源后按下煮饭键，键跳起后保温焖一会即可。

食材明细：

主料：：排骨6块，胡萝卜半根，大米适量，

辅料：：葱丝适量，姜丝适量，鸡蛋两个，

配料：：盐适量，料酒一勺，生抽两勺，耗油一勺，白糖适量，

电饭煲版排骨煲仔饭的做法步骤：

1.排骨6块、胡萝卜、葱姜。

2.排骨洗净、加葱姜丝、料酒、生抽、葱油、鸡精、耗油，拌匀。腌制一个小时左右。

3.米饭洗净放入电饭煲中，待出气孔有气冒出是将腌好的排骨，胡萝卜放进去周围撒些油盖上锅盖继续煮，等排骨差不多熟时打两颗鸡蛋（鸡蛋可以是溏心也可以全熟）将耗油酱油汤搬好，撒进去增加味道。就等开锅了。由于时间太紧好几个地方没有照大家只能看我写的了，抱歉哦~！。

4.喷香的电饭煲版煲仔饭诞生~~PS生抽上的颜色也不深啊-。-郁闷肉肉还是发白。

食材明细：

主料：：土豆一个，

辅料：：红薯淀粉适量，番茄酱适量，

配料：：盐适量，植物油适量，

炸薯条（电饭煲版）的做法步骤：

1.将土豆洗净去皮，切成一厘米宽的长条，用水洗去淀粉，备用

2.在沸水中加盐，将土豆条烫至八分熟，捞起凉至土豆条表面没水为止。

3.将土豆条置于盆中，加入红薯淀粉拌匀，备用。

4.电饭煲插电空锅加盖按下煮饭键，等跳至保温键，再往电饭煲中加入大量植物油，再按下煮饭键将油煮沸，即电饭煲跳至保温键。

5.油沸后，将带有淀粉的土豆条加入锅中炸，并按下煮饭，期间要用勺子搅动，以免土豆条与土豆条黏在一起。

6.等跳至保温键，薯条就好了，捞出控油。这是第一锅出的薯条，可以吧。

7.后来几锅的薯条就不说，将炸好的薯条再复炸一遍（按煮饭键等跳至保温键）。起锅摆盘

8.这是成品。吃的时候蘸上番茄酱，美味呀。

食材明细：

主料：：土豆一个，胡萝卜半根，西红柿2个，牛肉适量，玉米粒适量，米饭适量，

辅料：：西兰花适量，

配料：：咖喱粉适量，盐适量，

超简易版电饭煲之咖喱土豆牛肉饭的做法步骤：

1.土豆、胡萝卜削皮，切块，放水里过淀粉，西红柿切一半。

2.牛肉切块，冷水过血水，用胡椒粉和蚝油腌一下（看个人喜好）。

3.我用的是黄油，随便什么油；挖一勺黄油丢电饭煲里，放牛肉；差不多10分钟，牛肉基本上熟了。

4.丢蔬菜那些下锅，加水，看个人喜好，喜欢吃水水的还是干干的，建议别加太少。

5.加咖喱粉，盐等调味料。让他去煮吧~~因为本人喜欢烂烂的，总共电饭煲开的时间是1个小时的。

6.差不多还剩2，3分钟的时候，把米饭丢下去一起煮，味道可以入到里面去。或者也可以盛出来吃。

小贴士：

先煮牛肉，然后再丢蔬菜下去，煮烂一点的好，省得吃坏肚子的说~~~

食材明细：

主料：：猪蹄800g，

辅料：：蒜半个，姜1块，料酒1勺，生抽小半碗，老抽2勺，八角6颗，香叶5片，桂皮1段，小葱1扎，冰糖8颗，

电饭煲猪蹄的做法步骤：

1.猪蹄洗净后放入冷水煮锅中焯水10分钟。

2.准备好所有材料备用。

3.把蒜瓣、姜、料酒、生抽、老抽和焯过水的猪蹄一起放入碗中搅拌均匀，腌制30分钟。

4.把八角、香叶、桂皮、小葱、冰糖、腌制好的猪蹄和适量的腌料汁一起放入电饭煲内胆中。不喜欢大蒜味的就别把大蒜放进去了哦

5.注入清水和猪蹄齐平，关盖煮两小时。

6.煮好就可以捞出来，装盘里了。

7.成品图

8.成品图

9.再来一张。猪蹄含有胶原蛋白，吃了美容哦！

小贴士：

八角、香叶、桂皮也可以放入小纱包里封口，做成香料包再放入锅中哦。调料用量可以按个人口味添加或减少，怕不够味可以加点盐也是可以的。