没有好的食材不可能有好的美食，食材承载了最食物最基本的味道和营养。中国人历来对食材非常讲究，相信你对食材并不陌生吧？经过搜索整理，小编为你呈现“电饭煲南瓜焖饭(1)”，相信你能从中找到需要的内容！
食材明细：
主料：：油粘米200克，五花肉70克，南瓜120克，香菇3朵，鱿鱼干半条，
辅料：：盐适量，生抽适量，蚝油适量，蒜1瓣，小香葱1棵，
电饭煲南瓜焖饭的做法步骤：
1.大米200克洗净、南瓜120克去皮切小块、五花肉切丁、蒜切碎、鱿鱼干剪丝、香菇泡发切丝，泡香菇的水不要倒掉
2.炒锅上火放少许油，下五花肉蒜末煸香
3.把香菇挤干水分和鱿鱼丝一起下锅煸炒出香味
4.加南瓜稍微煸炒一会
5.加一碗半的水，下生抽，蚝油，少许盐烧开关火
6.把米倒进电饭锅，把南瓜肉之类的带烧开的水一起倒进电饭锅，选择煮饭键，跳闸后拔电焖10分钟左右，开锅撒葱花，拌匀即可
小贴士：
1：此分量为两人份，胃口大的一人吃也行；
2：120克的南瓜我嫌少了，喜欢吃南瓜的可以再多放点南瓜；
3：饭煮好后拔电焖十分钟左右，米饭不粘锅哦
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电饭煲腊肠焖饭
食材明细：
主料：：大米2杯，腊肠2根，
辅料：：油菜4颗，鸡蛋1枚，蚝油30ml，酱油15ml，老抽15ml，细砂糖15g，纯净水15g，芝麻油15ml，玉米油10ml，
电饭煲腊肠焖饭的做法步骤：
1.做好的腊肠焖饭，我要开动啦。
2.准备好食材，大米2杯、腊肠两根、油菜4棵、鸡蛋一枚、蚝油30ml、老抽15ml、酱油15ml、纯净水20ml、白砂糖15g、芝麻油15ml、玉米油10ml。除玉米油外余下的液体食材混合入容器内备用。
3.大米2杯入容器内淘洗干净。
4.洗好的米放入锅内；加入2杯刻度的水。如图。
5.加入10ml玉米油，搅拌均匀。将米浸泡30分钟。
6.选择“白米”模式，烹饪45分钟。这里我用的韩国酷晨电饭煲，烹煮的米饭Q弹，颗粒饱满，回味甘甜，很好用。
7.煮米饭这期间，腊肠切片、油菜洗干净焯水备用。
8.米饭烹煮20分钟左右，迅速加入腊肠，继续烹煮。
9.烹煮35分钟迅速磕入一枚鸡蛋，盖上盖子继续烹煮。
10.香香的腊肠饭就好啦，淋入液体食材，码入油菜。
11.拌均匀即可享用。食用前可撒上黑芝麻少许。
小贴士：
1、食材内腊肠一般超市均有售。尽量选择肥肉多一些的，这样口感就好。
2、这里使用韩国酷晨电饭煲，可以使每一粒米烹煮后颗粒饱满，Q弹软糯。
3、液体食材不是固定的，可根据自己喜欢来搭配。只要是适合自己家人的就是最好吃最成功的美食。
电饭煲番茄焖饭
食材明细：
主料：：番茄一个，胡萝卜一小根，青菜一棵半，香菇十个，肉丁100g，大米三把，
辅料：：料酒少许，盐少许，
电饭煲番茄焖饭的做法步骤：
1.准备食材：先把肉块切丁，放些料酒和盐搅拌均匀，放置一边。接下来的时间把胡萝卜切丁，香菇泡发剪成条，青菜切成条，番茄去梗切十字，注意不要切到底。
2.淘好米，按图中样子摆放。注意水放少些，因为青菜在烧的过程中会出水。
3.让电饭煲慢慢煮吧，煮完以后拿个勺搅拌。
小贴士：
1. 注意水放少些，因为青菜在烧的过程中会出水。
2.番茄切十字，不要切到底。
3.香菇先洗净灰尘再泡发，因为香菇中含有的如珍贵的多糖、优良的氨基酸等大量溶解于水中，泡出来的水是有营养的，泡完把香菇和水一起放入米中。【所以这里再次申明，米里的水少放点。】
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