食材是美食味道最原始的来源，食材健康与否决定了美食健康与否。食材决定了美食文化的高度的深度，你对哪些食材情有独钟呢？经过收集，小编为您献上电饭煲焗鸡，强烈建议你能收藏本页以方便阅读！
食材明细：
主料：：鸡翅4个，鸡腿1个，
辅料：：盐适量，姜3块，
电饭煲焗鸡的做法步骤：
1.这次用了4个鸡翅，1个鸡腿。洗净，表面抺盐，薄薄地，逐个抺透。码在无水无油的电饭煲里，有皮的那一面贴着锅底。放姜片，静置30分钟后，按煮饭键。(不用放水，放油！）
2.第一次煮饭程序完成，跳至保温后，开盖，加入一碗清水，再次启动一个煮饭程序（整个鸡要重复两次这一步！）
3.第一次加水时的状态。
4.两个煮饭程序完成后，出锅！非常香！（这个方法能把盐完全吸收到鸡肉里，所以第一步抺盐时，适量即可哦。)
5.???
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电饭煲焗鸡腿
食材明细：
主料：：鸡腿300g，葱适量，姜适量，
辅料：：老抽适量，生抽三勺，蜂蜜两勺，黑胡椒一勺，蚝油一勺，
电饭煲焗鸡腿的做法步骤：
1.姜切片，鸡腿洗净，放入老抽 生抽 蜂蜜 蚝油 黑胡椒。
2.涂抹均匀，腌制30分钟。
3.电饭煲下面放入葱段，和姜片平铺。
4.鸡腿放进去，腌制酱料剩余的汁倒进去，焖煮一个小时 成品图。
小贴士：
楼下超市没有小葱了，嘴馋又想吃，所以用大葱代替的，建议大家用小葱 铺在下面，会更好一些。
电饭煲鸡
食材明细：
主料：：整鸡3-4斤，
辅料：：姜适量，葱适量，
配料：：盐适量，油适量，
电饭煲鸡的做法步骤：
1.把鸡的脖子和爪子切下来，这次主要用到的是鸡的身体部份。当然鸡脖、爪子也不能浪费，我每次都是连同鸡的内脏及鸡血煮成鸡汤，也是很好吃的。
2.把姜跺成姜蓉，加盐拌均。
3.把姜蓉均匀的涂抹在鸡的全身。
4.鸡的肚子也需涂抹到位。
5.抹好姜后再塞几个葱白到鸡肚子里。
6.涂抹好的鸡，淹制30分钟。
7.电压力锅胆里擦点油，放上几片姜及葱。
8.把鸡肚子朝下放入锅胆内。
9.我加压了10分钟，可根据自家的锅的功率而调整时间，此步也可用煮饭的电饭煲，用煮饭功能，跳了就可以了。
10.开盖后用筷子插入鸡腿处，没有血水出来就表示熟了。
11.上碟。
12.开吃，可以切了配上调味料，以白切鸡的形式上，也可以用手撕的加上芝麻、香油、葱花、香菜就成了手撕鸡，而我觉得原味的最好吃，直接扯下来就吃，一家三口，一餐就可以搞定一只，过瘾！
手撕鸡（电饭煲焗鸡之延伸，一鸡两吃）
食材明细：
主料：：鸡肉100g，
辅料：：红甜椒半个，芹菜1根，
配料：：姜片5片，蒜瓣5个，
手撕鸡（电饭煲焗鸡之延伸，一鸡两吃）的做法步骤：
1.将配料如图切好。
2.将鸡胸肉撕成一条条的。
3.姜，蒜爆香。
4.加入大葱，煸炒香。
5.加入鸡肉，继续煸炒，多放一点油，让鸡肉炸一炸，炸酥一点。
6.加入芹菜丝，甜椒丝，爆香至熟，加入调料，即成。
小贴士：
我放的是大芹菜，因为买不到香芹，如果放香芹会更合适
还可以买到香菜的话，更美味啦！
喜欢吃辣的可以放点辣酱进去
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