食材明细:
主料::鸡腿肉70g,番茄70g,洋葱120g,彩椒70g,
辅料::迷迭香8g,生姜粉5g,孜然粉5g,黑胡椒碎5g,海盐2g,酱油5ml,蚝油3g,
超简单美味迷迭香烤鸡腿的做法步骤:
1.去皮去骨鸡腿肉称重分割好,用刀划一划方便入味。如果不是减脂期的小伙伴,没必要这么麻烦,直接一只鸡腿用刀划一划就行了,而且烤出来是整只鸡腿,更好看,吃着也更爽。
2.调料组集合拍照。左起3是迷迭香。
3.所有调料与鸡肉混合,放入洋葱,盖好盖子放入冰箱冷藏。
4.番茄 彩椒切好备用。
5.所有食材放入烤盘中,把剃掉的鸡皮盖在鸡肉上,既可以为烤鸡肉时增添油水,又可以防止鸡肉烤焦。烤盘进烤箱,上下烤220°,20分钟,然后把鸡腿肉翻面再烤10分钟。就可以出锅装盘吃啦!
6.装盘!有洋葱的香气,番茄的酸甜,在配合黑胡椒和迷迭香的迷人味道,真是超级美味!!!
7.带鸡皮出个镜。如果有喜欢吃鸡皮的小伙伴也可以吃,这个也不腻。
8.成品图。
小贴士:
减脂餐,所以没放油。但是鸡皮自己鸡肉里自带的油脂也足够用了。
整体少盐,但是味道太棒了!
腌制鸡肉时如果可以提前一晚准备,会更入味。我是现做现吃,只腌了20分钟。
食材明细:
主料::鸡腿四个,
辅料::大蒜三瓣,姜六片,生抽两勺,老抽一勺,料酒一勺,蚝油一勺,蜂蜜两勺,胡椒粉半勺,盐适量,
蜜汁电饭煲烤鸡的做法步骤:
1.把鸡腿洗干净,放入盆中待用。
2.放入两勺生抽,一勺老抽,一勺蚝油,一勺料酒,两勺蜂蜜,半勺胡椒粉,适量盐。
3.搅拌均匀,腌制一小时,期间记得翻面。
4.把大蒜去皮切片,姜切片。
5.电饭煲里加入适量油,把蒜片和姜片平铺在里面,这一步是为了去腥,以及防止粘锅。
6.放入腌好的鸡腿,按下煮饭键。
7.按键跳起来后,翻面,再按一次煮饭键,跳起来后就好了。
8.把鸡腿捞出来。
9.去骨头。
10.切小块,装盘,最后淋入电饭煲里的酱汁,就大功告成了!
材料:
牛尾4块,有机番茄2个,荔浦芋头半个,小土豆2个,盐一茶匙,白胡椒一茶匙,糖一茶匙,料酒一茶匙,生姜片7片,,
超好吃超简单的电饭煲牛尾汤的做法的做法步骤:
步骤1,先把牛尾洗一洗,煮一煮,去血水,10分钟即可!!牛尾大神的异味就没有啦!
步骤2,切好材料,番茄两个,小土豆两个,生姜7片,煮过的牛尾四块,荔浦芋头半个切块,排排坐,放好,电饭锅里整整一锅食材!淋一点料酒,一点盐一点糖一点白胡椒!咔嗒!把锅盖盖上!
步骤3,三小时汤模式!
步骤4,电饭锅滴滴响!Bonappetite!大家一起enjoy吧
食材明细:
主料::鸡腿适量,
辅料::色拉油适量,
配料::蜜汁烤肉酱适量,盐适量,糖适量,
电饭煲BBQ:烤鸡腿的做法步骤:
1.鸡腿去骨,青瓜、红椒均切粗条
2.把去骨鸡腿用小许盐与糖腌10分钟左右
3.预热电饭煲
4.在电饭煲内扫上薄薄一层色拉油
5.把腌过的鸡腿肉放入电饭煲内,按下煮饭键
6.待煮饭键转保温后开盖取出鸡肉(注意烫手)
7.待鸡肉稍凉后砍成大块,拌入蜜汁烤肉酱,待5分钟
8.在原电饭煲(不用清理)内放入拌好的鸡肉块
9.按下煮饭键,焗3分钟
10.反过来再焗3分钟
11.放入青瓜条,红椒条
12.脱开电源,稍拌均匀即可
食材明细:
主料::鸡蛋4个,白沙糖100克,牛奶50克,食盐1克,
辅料::低筋面粉100克,玉米油50克,白醋几滴,
简单电饭煲蛋糕的做法步骤:
1. 鸡蛋把蛋黄蛋清分开放在两个准备好的无油无水的盆里。
2.分好的蛋黃
3. 蛋黄加入50克油、50克牛奶、三分之一的白糖打散
4. 然后加入100克低筋粉蛋糕面粉慢慢翻拌(不打圏搅拌,出面筋做出的蛋糕就不松软)匀均。不能有面块
5. 蛋清加几滴白醋(加醋更好打发蛋清)剩下的白糖分三次加入蛋清,再加1克盐,用电动打蛋器把蛋清打发成硬性泡沬(像奶油状筷子插上面也不倒就可以)
6.打发好的蛋清
7. 然后把蛋白分三次加入蛋糊中,用刮刀上下翻均(不能打圈搅会破坏蛋清中的汽泡造成蛋糕失败)
8. 电饭煲胆预热3分钟后抺上油(防蛋糕粘煲胆)把搅好的蛋糊倒入煲胆中轻轻震几下中,震出大气泡。放入电饭煲中按下煮饭键,等跳到保温后用湿布盖住蒸气孔焖20分钟再按下煮饭键,等再跳保温后等5分钟后打开用筷子插进蛋糕拔出没带糊,香喷喷的蛋糕就做好了
9.烘烤中一一一一一
小贴士:
所有材料只要按比例放按上面做法就能一次成功
食材明细:
主料::鸡1只,
辅料::芝麻1茶匙,洋葱碎1杯,
配料::盐4 茶匙,辣椒粉2茶匙,洋葱粉1茶匙,百里香1茶匙,白胡椒1茶匙,蒜粉1/2茶匙,黑胡椒/2茶匙,
电饭煲版西式芝麻烤鸡的做法步骤:
1.在一个小碗里,把香料(除洋葱碎)混合均匀。
2.除去所有鸡内脏把鸡肉清洗干净。
3.把香料的混合物涂抹到鸡的表面并按揉鸡肉。
4.把整理过的鸡放进保鲜袋,放进冰箱过夜。
5.把洋葱碎铺到电饭煲的锅底,放入鸡。
6.按下煮饭挡,根据功率大小,加工4—8小时即可。
小贴士:
1.电饭煲最好是新式的可以立体加热的。
2.烤的过程不需要加水。
我家宝宝特别的喜欢吃烤鸡,无奈家里没有买烤箱,只好用电饭煲来做了,没有想到,味道居然好的不得了!不一会儿就被几个小朋友抢吃光啦,我才尝了一口就没有啦!不行,明天我还要再做一只!好好的吃个过瘾!
材料:
仔鸡2斤,生姜2块,蒜瓣5个,料酒5勺,盐1勺,生抽4勺,老抽5勺,蜂蜜4勺,香叶4个,八角3个,草果1个,桂皮2个,
电饭煲版烤鸡的做法的做法步骤:
步骤1,仔鸡掏掉内脏,去掉鸡屁股,清洗干净后,沥干水分备用!
步骤2,用叉子在鸡的全身扎一些小洞,这样小鸡比较容易入味儿!
步骤3,生姜洗净切片,蒜瓣按压碎备用!
步骤4,小鸡里面和外面均匀抹盐,按摩,然后两勺料酒抹上,按摩十分钟。
步骤5,调酱汁:料酒1勺,生抽2勺,老抽1勺,蜂蜜1勺,搅拌均匀!
步骤6,把酱汁涂到小鸡外面和里面,放到容器里,鸡肚子里放入生姜和蒜瓣!
步骤7,把涂好酱汁的小鸡装进食品袋里,放进冰箱冷藏3个小时左右!中途拿出来翻动一下!
步骤8,电饭煲预热后,把生姜片垫在底部!
步骤9,腌制好的小鸡拿出来连同酱汁一起放入电饭煲内!
步骤10,放入香叶,八角,桂皮,草果!
步骤11,按电饭煲的煮饭键即可!(我按的是精华煮!)
步骤12,电饭煲跳闸,闷十分钟,然后将小鸡翻面。
步骤13,在鸡的表面刷一层蜂蜜!
步骤14,再按煮饭键。
步骤15,跳闸后,烤鸡就好啦!
步骤16,再来一张!
步骤17,把做好的烤鸡切成块儿装在盘子里!
步骤18,电饭煲里的汤汁过滤一下,继续烧开,放入少许水淀粉勾芡成浓稠的酱汁!
步骤19,把熬好的酱汁儿淋在鸡肉上即可!
步骤20,成品图
步骤21,成品图
步骤22,成品图
步骤23,成品图
食材明细:
主料::番茄沙丁鱼罐头适量,洋葱适量,胡萝卜适量,青椒适量,双汇玉米肠适量,
辅料::番茄酱适量,牛油适量,干奶酪适量,
配料::盐适量,
超简单PIZZA的做法步骤:
1.在烤盘上面薄薄的擦一层黄油,铺平饼皮(饼皮的边最好厚一点就像你在pizza店吃过的可以使馅料不漏出去。)然后在饼皮面上也擦一层黄油。最后用叉子在饼皮上插出无数个洞洞,为了使之更容易熟和入味。(饼皮最好薄一点也就平时葱油饼的厚度,这样才能脆脆的)
2.把饼放在烤炉里烤5分钟。这样做可以使饼皮更脆。(我用的是微波炉的烧烤功能所以也不知道是多少度)取出烤好的饼皮均匀抹上一层番茄酱。
3.铺平所有馅料顺序是:一层芝士丝,一层沙丁鱼碎铺满饼皮,接着就是洋葱,胡萝卜,青椒,上面再铺上玉米肠片。最后一层再铺芝士丝。入炉烤10分钟。
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