食材明细:
主料::面团1个,角瓜1个,肉250g,
辅料::姜适量,葱适量,蚝油适量,酱油适量,糖适量,香油适量,五香粉适量,
头伏饺子 角瓜肉水饺的做法步骤:
1.肉馅放入糖 酱油 耗油 姜 葱五香粉调味。
2.角瓜插丝,用手抓抓,去水。
3.角瓜和肉馅混合在一起,准备好的面团。
4.擀面皮。
5.包好的饺子。
6.开水下锅煮,大火5分钟,中火3分钟,就可以啦。
7.出锅装盘。
食材明细:
主料::鲜肉500克,豆腐500克,饺子皮500克,六菌汤2茶匙,
辅料::葱适量,细盐适量,生抽适量,紫菜适量,
六菌鲜肉饺子的做法步骤:
1.备好所用食材,我用到了豆腐,鲜肉,六菌汤,饺子皮。
2.将豆腐肉末香葱调配在一起。
3.然后加入六菌汤一茶匙来调味。
4.再加入细盐生抽及适量的玉米油。
5.拌至食材融合提味就可以。
6.将饺子包好,囤的冻好再分袋。
7.然后锅里加水煮开,将包好的饺子下锅,鲜饺子水开煮,冻饺子冷水下锅煮。
8.饺子煮好之后捞出。
9.汤底不要错过 哦,配入一点紫菜。
10.汤底不要错过 哦,配入一点紫菜。
11.这样子有饺子吃,又有汤喝,吃着好暖和哦。
小贴士:
煮饺子的时候要注意,如果用不粘锅,那么可以冷水下锅,要是普通锅一定要煮水开后再下锅。
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