不论哪个国家，想要制作出一道色香味俱全的美食，那么一定离不开好的食材，保证每一件食材营养价值和食用健康，确保食材滋养人的生命力,脱离开食材谈美食文化是空中楼阁，你对食材了解有多少呢？下面是小编为大家整理的“芹菜虾仁饺子”，欢迎你的品鉴！
食材明细：
主料：：芹菜适量，猪肉馅适量，虾仁适量，面粉适量，葱姜适量，
辅料：：盐适量，味精适量，料酒适量，生抽适量，
芹菜虾仁饺子的做法步骤：
1.肉馅加葱姜剁好，大概半斤多点的肉馅。加一勺料酒，两勺生抽腌制。
2.芹菜叶榨汁。
3.总榨好的汁和面，颜色好正^_^！
4.芹菜放在案板上拍几下，然后切细剁碎。加入肉馅，加入盐跟味精，少量花生油拌匀。
5.颜色好漂亮！
6.包一个放一个虾仁，忘记拍虾仁了…
7.煮三开就差不多了，我包的比较大～
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虾仁芹菜
食材明细：
主料：：虾仁200克，芹菜300克，
辅料：：油10克，盐6克，葱适量，料酒10克，淀粉适量，
虾仁芹菜的做法步骤：
1.主辅料： 虾仁、芹菜
2. 把芹菜洗净切段 。
3. 先把虾仁挑去虾线。
4. 冲洗干净后，从虾仁的背部切开，然后在两片虾肉上再轻轻各划一刀即成“桃花虾”生坯。
5.加少许盐、适量料酒拌匀，腌渍5分钟。
6. 加入淀粉，轻轻抓匀上浆。
7. 锅烧开水，放入上浆的虾仁汆烫1分钟，变色即可捞出备用。
8. 热油，炒香葱花，放入芹菜。
9.旺火、快速、反复、炒至芹菜断生。
10. 加盐调味。
11. 放入备用的“桃花虾”。
12. 翻炒均匀，即可关火。
13. 出锅装盘，即可上桌品味。
小贴士：
1、汆烫虾仁时，不可过火，1分钟的时间足够了。
2、此菜只需加少许盐调味即成。
芹菜馅饺子
食材明细：
主料：：肉末280克，芹菜1棵，
辅料：：盐2匙，鸡精2匙，生抽1勺，蚝油2勺，葱花1条，
芹菜馅饺子的做法步骤：
1.这是醒拉半小时后的面团
2.偷懒从超市买的猪肉牛肉混合剁好的馅
3.芹菜切末剁碎，我的刀功不好请忽略
4.放入肉末
5.放入调料及葱花
6.搅拌均匀
7.饺子皮擀好，包馅
8.最后成品，当然不只这么几个，全存放冰箱拉，想吃拿点
猪肉芹菜饺子
食材明细：
主料：：猪肉适量，芹菜适量，
辅料：：葱适量，姜适量，蒜适量，生抽适量，老抽适量，鸡精适量，料酒适量，蚝油适量，
猪肉芹菜饺子的做法步骤：
1.猪肉 后秋肉
2.剁肉馅 里面放 少许葱 蒜 姜 一起剁
3.剁好后 放入调料 烧点热油 放几粒花椒 炸油后 放入肉馅 在放入适量 其它调料 搅拌 放置一会
4.芹菜 用开水过一下 然后剁细 把水拧干 放入肉馅 一起搅拌
5.把剁肉馅之前揉好的面 拿出来在揉一下 注意用温水活面 准备包饺子
6.包饺子的同时开始烧水 煮饺子
7.饺子出炉了 味道不错
羊肉芹菜饺子
食材明细：
主料：：羊脊肉200克，猪肉100克，芹菜400克，胡萝卜1支，
辅料：：葱1棵，酱油20ml，玉米油20ml，盐5克，花椒水10ml，
羊肉芹菜饺子的做法步骤：
1.将胡萝卜叉成丝切碎末
2.芹菜切成小丁，再剁成碎末，挤出菜汁备用
3.将羊肉猪肉剁成馅儿，加入花椒水搅拌均匀后再加入酱油，少许黑胡椒粉，葱花，加入适量芹菜汁搅拌上劲儿，腌制半小时
4.将肉馅儿和芹菜，胡萝卜混合拌匀
5.加入玉米油，盐
6.开始包饺子
7.省略了下饺子环节，汤汁饱满，鲜香的羊肉饺子出锅了！
山芹菜饺子
食材明细：
主料：：猪肉适量，山芹菜500g，
辅料：：盐3g，
山芹菜饺子的做法步骤：
1.先将猪肉剁好。
2.烫好的山芹菜剁好。
3.放入盐拌好。
4.包好的饺子开始煮了！
5.饺子煮好了！
芹菜饺子(1)
食材明细：
主料：：牛肉适量，芹菜适量，
辅料：：胡椒粉适量，姜适量，葱适量，油适量，香油适量，料酒适量，盐适量，鸡精适量，五香粉适量，花椒粉适量，
芹菜饺子的做法步骤：
1.和面、切芹菜、切肉，肉里放少许的盐、少许的水快速搅拌粘稠。
2.搅拌好的牛肉倒入料酒、胡椒粉、花椒粉、鸡精、五香粉搅拌均匀。
3.再倒入酱油继续搅拌。
4.加入姜末搅拌均匀后加入油搅拌均匀，加入香油。
5.加葱继续搅拌。
6.加入攥好芹菜。
7.芹菜和肉馅搅拌均匀。
8.包好饺子。
芹菜莲藕饺子
一道味道极其鲜美的饺子吧大肉芹菜莲藕饺子，芹菜特有的香味，与鲜脆的莲藕搭配非常的鲜香，味道极其的好。喜欢吃饺子的LG直夸味道好呢。哈哈。
芹菜莲藕饺子
原料：猪肉馅，芹菜，莲藕，葱，蒜末，姜末，饺子馅调味，盐，老抽。
芹菜莲藕饺子做法
1、芹菜洗好，摘去叶子，最好用那种小的水芹菜，嫩叶子可以保留，莲藕去皮洗净切片。
2、莲藕和芹菜分别焯水，然后切碎丁。
3、猪肉加芹菜剁碎，剁到芹菜和猪肉完全融合，然后加姜搅拌均匀。
4、加入藕丁，加入葱末，姜末和调味料，盐和老抽，搅拌均匀。
5、锅内放油，油热后放蒜末和葱末，爆出香味后倒入馅中，然后向一个方向搅拌到有点上劲了就可以了。
6、下面就是包了，饺子包好后，放锅内煮，然后开吃，哈哈。
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鳝鱼和藕能一起吃:藕含有大量食物纤维，属碱性食物，而鳝鱼属酸性食物，两者合吃，有助于维持人体酸碱平衡，是强肾壮阳的食疗良方。
章鱼和莲藕能一起吃:章鱼与藕、红枣搭配，补而不燥、润而不腻、香浓可口，具有补中益气、养血健骨、滋润肌肤的功效。
感谢您阅读“97美食网”的《芹菜虾仁饺子》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了虾仁菜谱专题，希望您能喜欢！
