食材指制作食物时所需要使用的原料，没有好的食材，不可能有好的食物。食材决定了美食文化的高度的深度，你记忆中最深的食材是什么？下面，小编为大家整理的“自制飞饼版烧饼”，仅供参考，欢迎阅读。
食材明细：
主料：：葱油飞饼一包，鸡蛋一个，
辅料：：芝麻少许，橄榄油少许，
自制飞饼版烧饼的做法步骤：
1.飞饼软化后，叠在一起擀开，（要撒点干面粉）。
2.卷成筒后分成六份。
3.把有“年轮”的一面往上，摁扁，擀成小饼。
4.做成小饼放入铺了油纸或锡纸的烤盘中。
5.鸡蛋打散，烧饼每一个都均匀的刷上蛋液。
6.撒上芝麻。
7.送入烤箱，200度15分钟。（根据自家烤箱情况调整）。
8.烧饼拿出来刷一层橄榄油。（这一步可以省略，但是颜色会略差点）。
9.继续烤五分钟即可。
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【飞饼皮版】自制葡式蛋挞
食材明细：
主料：：飞饼皮2张，
辅料：：牛奶120g，蛋黄2个，
配料：：糖20g，
【飞饼皮版】自制葡式蛋挞的做法步骤：
1.材料：飞饼皮（微甜） 2张 牛奶120g 蛋黄 2个 糖 20g至25g。
2.将飞饼皮在常温下软化，之后将2张饼皮合在一起，擀薄擀成类似长方形的形状。
3.把擀好的饼皮卷成卷。
4.将卷好的面皮分成12等份。
5.将2个小面团叠加在一起，按扁。
6.用手将按扁之后的面团 捏成一个碗状（中间薄 四周厚些）。。。放入蛋挞模具里面延着模具做调整 边缘要高出模具。。。（烤的时候面皮会收缩。。）。。之后 放入冰箱冷藏15分钟。。这15分钟我们就可以做挞水喽。
7.将牛奶 蛋黄 糖 放入容器搅拌均匀。。（我用的糖是绵白糖 因为它比较好溶解。。）。
8.搅拌好的蛋液会有泡沫，最好用筛子过滤一下。
9.将过滤好的挞水 倒入冷藏好了的挞皮中 7成满就可以了。。预热烤箱 210度 烤25分钟（您可以根据自己家的烤箱 适当的调节）。
10.好了 美味的蛋挞就大功告成喽。
小贴士：
可能是我的模具比较厚，所以蛋挞的底部烤的不充分，我就把蛋挞从模具里拿出来，再放进烤箱下火又烤了5分钟（下火主要是为了烤蛋挞的底部）。
飞饼版蛋挞
食材明细：
主料：：飞饼适量，植物奶油适量，牛奶适量，蛋黄适量，
辅料：：黄桃适量，低筋面粉适量，
飞饼版蛋挞的做法步骤：
1.蛋黄加牛奶搅拌后过筛。
2.加入奶油。
3.飞饼软化分成均匀的3份。
4.竖着按成饼。
5.放入模具中整形。
6.放入蛋奶浆后加1粒黄桃。
7.如烤箱考大约30分钟即可（时间根据自己的烤箱来定）。
8.我的烤的不太好，中间没有烤干。
感谢您阅读“97美食网”的《自制飞饼版烧饼》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了印度飞饼专题，希望您能喜欢！
