食材是中国老百姓生活中不可缺的生活要素，食材健康与否决定了美食健康与否。美食文化的“舟”承载于食标的的“水”上，你对食材有一定研究吗？为此，小编特意呈上“【红豆薏米粉】补血养生的黄金组合”，不妨参考一下。希望你喜欢！
食材明细：
主料：：红豆250g，
辅料：：薏米150g，
【红豆薏米粉】补血养生的黄金组合的做法步骤：
1.红豆和薏米洗净，用厨房纸巾吸去表面水分；
2.倒入炒锅内，小火炒至红豆和薏米全熟；
3.炒熟的红豆和薏米，倒入破壁机内，启动研磨程序；
4.研磨好的红豆薏米粉可加两勺，开水冲，即可。
小贴士：
1、研磨好的红豆薏米粉 ，要放入密封罐中储存，以免受潮；
2、在炒锅内翻炒时，需不断翻动，以免受热不均；
3、这个红豆和薏米的比例不管多少，都不会影响其作用，根据自己的口味，喜欢红豆可以多放红豆，不喜欢红豆可以多放薏米；
4、打成粉后，开水冲服，根据个人口味再调入蜂蜜，牛奶或砂糖等。
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红豆薏米粉的做法
薏米红豆的功效主要就是祛湿，能够祛除体内的湿气，非常适合夏季及体内湿气较重的人食用。是祛湿健脾的佳品。薏米红豆可以做成粥，也可以做成水当茶喝，如果忙，可以在有时间的时候低温烘焙成熟，打磨成粉后就随用随取，非常方便，味道也不错
材料：
红豆400g，薏仁米400g，
红豆薏米粉的做法的做法步骤：
步骤1，红豆薏米各取等量份就可以，其实不用称量，量多少看自己的烤盘大小随意，只要能把烤盘铺满2层就可以，太少了也会浪费能源
步骤2，把红豆薏米清洗干净后放到一个铺着纱布的笼屉之类的容器上，摊平，放到有阳光照射的地方晾干，随时拨动，阳光足有2小时就晾干了
步骤3，如果着急操作，可以用吹风机吹，同时在用干毛巾交替擦拭，也很快就会干
步骤4，晾好的红豆薏米放到烤盘上踏平
步骤5，放到烤箱中层，上下火130度，时间80分钟即可，烘焙的中间可以带上防烫手套拨动几次。
步骤6，烘焙好的红豆薏米用料理机打磨成细腻的粉状
步骤7，可以早晚随时取量用开水冲食
步骤8，成品
自制红豆薏米粉
食材明细：
主料：：红豆适量，
辅料：：薏米适量，
自制红豆薏米粉的做法步骤：
1.取红豆和薏米各半混合在一起。
2.多清洗几次，洗干净。
3.薄薄地摊开晒，大太阳的时候两个小时就干了。
4.放入烤炉烘焙，温度150度，时间120分钟。
5.取出放研磨机磨粉，一般一次300克，研磨90秒钟就好了。
6.磨好装袋或者装罐随时取用。
7.慢慢享用哦！
小贴士：
这里注意的是烘焙的时间问题，我一般是150度烘120分钟，属于低温烘焙。冲泡的时候加白糖、冰糖粉或者蜂蜜都行，可以直接当早餐吃哦！
红豆薏米养生糊
食材明细：
主料：：红豆40克，薏米40克，
辅料：：水750克，
红豆薏米养生糊的做法步骤：
1.备好红豆和薏米
2.红小豆和薏米洗净后，放在容器里侵泡4个小时以上。
3.红豆薏米泡好了将水倒出
4.锅中放入清水。
5.泡好后就开火煮，先大火煮至水烧开，然后转小火煮。
6.当煮到红豆出现裂纹，用手可以轻松捏动就好了。
7.端起锅连汤带豆一起倒入搅拌杯，。
8.盖上盖
9.将搅拌杯放至底座，程序调到五谷档启动电源
10.程序结束，将搅拌杯从机器上取下
11.打得非常细腻哦，趁热就可以喝啦。
小贴士：
小英子心语：
红豆和薏米要提前侵泡4小时以上，否则短时间内很难煮烂的。可以放点冰糖这样可以改善口感，让这个去湿邪的养生糊更好喝。
补血去湿红豆薏米水
食材明细：
主料：：红豆适量，炒薏米适量，陈皮适量，红枣适量，
辅料：：水适量，
补血去湿红豆薏米水的做法步骤：
1.红豆
2.红豆洗净后放入冰箱冷冻四小时以上
3.炒薏米和陈皮撕碎
4.水开后加入豆豆
5.加入蒸熟的大红枣
6.按下煮粥键
7.浓浓的红豆水 开动啦。
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