食材文化是我国美食文化的重要组成部分，食材健康与否决定了美食健康与否。美食文化的根在于食材，你记忆中最深的食材是什么？你也许需要"红豆薏米粉的做法"这样的内容，请继续阅读本文相关内容！
薏米红豆的功效主要就是祛湿，能够祛除体内的湿气，非常适合夏季及体内湿气较重的人食用。是祛湿健脾的佳品。薏米红豆可以做成粥，也可以做成水当茶喝，如果忙，可以在有时间的时候低温烘焙成熟，打磨成粉后就随用随取，非常方便，味道也不错
材料：
红豆400g，薏仁米400g，
红豆薏米粉的做法的做法步骤：
步骤1，红豆薏米各取等量份就可以，其实不用称量，量多少看自己的烤盘大小随意，只要能把烤盘铺满2层就可以，太少了也会浪费能源
步骤2，把红豆薏米清洗干净后放到一个铺着纱布的笼屉之类的容器上，摊平，放到有阳光照射的地方晾干，随时拨动，阳光足有2小时就晾干了
步骤3，如果着急操作，可以用吹风机吹，同时在用干毛巾交替擦拭，也很快就会干
步骤4，晾好的红豆薏米放到烤盘上踏平
步骤5，放到烤箱中层，上下火130度，时间80分钟即可，烘焙的中间可以带上防烫手套拨动几次。
步骤6，烘焙好的红豆薏米用料理机打磨成细腻的粉状
步骤7，可以早晚随时取量用开水冲食
步骤8，成品
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自制红豆薏米粉
食材明细：
主料：：红豆适量，
辅料：：薏米适量，
自制红豆薏米粉的做法步骤：
1.取红豆和薏米各半混合在一起。
2.多清洗几次，洗干净。
3.薄薄地摊开晒，大太阳的时候两个小时就干了。
4.放入烤炉烘焙，温度150度，时间120分钟。
5.取出放研磨机磨粉，一般一次300克，研磨90秒钟就好了。
6.磨好装袋或者装罐随时取用。
7.慢慢享用哦！
小贴士：
这里注意的是烘焙的时间问题，我一般是150度烘120分钟，属于低温烘焙。冲泡的时候加白糖、冰糖粉或者蜂蜜都行，可以直接当早餐吃哦！
薏米红豆粥的做法
薏米红豆粥具有良好的减肥功效，既能减肥，又不伤身体。尤其是对于中老年肥胖，效果尤其好。湿邪是造成现代各种慢性、顽固性疾病的根本，而薏米红豆汤是对治湿邪最好的药。
材料：
薏米适量，红豆适量，桂圆适量，黑豆适量，
薏米红豆粥的做法的做法步骤：
步骤1，配置适量薏米、红豆。薏仁米，是常用的中药．又是普遍、常吃的食物，性味甘淡微寒，有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。
步骤2，冲洗下比较好。赤小豆是红色的，养血，古籍里记载它"久服令人瘦"，就是说经常吃红豆还有减肥的作用。
步骤3，电饭锅熬粥比较方便，放好水，红豆薏米放里面，只等成熟。
步骤4，薏米很硬，红豆也很硬，如果放在锅里一直熬，大概熬一个多小时还不烂，很浪费火或者电，而且搞不好还会把水烧干，造成糊底。建议：在锅里加进去足够的水，烧开后熄火，让薏米和红豆在锅里闷半个小时，再加火，烧开后再闷半个小时，薏米红豆粥就煮成了。
【红豆薏米粉】补血养生的黄金组合
食材明细：
主料：：红豆250g，
辅料：：薏米150g，
【红豆薏米粉】补血养生的黄金组合的做法步骤：
1.红豆和薏米洗净，用厨房纸巾吸去表面水分；
2.倒入炒锅内，小火炒至红豆和薏米全熟；
3.炒熟的红豆和薏米，倒入破壁机内，启动研磨程序；
4.研磨好的红豆薏米粉可加两勺，开水冲，即可。
小贴士：
1、研磨好的红豆薏米粉 ，要放入密封罐中储存，以免受潮；
2、在炒锅内翻炒时，需不断翻动，以免受热不均；
3、这个红豆和薏米的比例不管多少，都不会影响其作用，根据自己的口味，喜欢红豆可以多放红豆，不喜欢红豆可以多放薏米；
4、打成粉后，开水冲服，根据个人口味再调入蜂蜜，牛奶或砂糖等。
红豆薏米汤的做法
夏天就要到了，一碗红豆薏米汤，再加上几粒红枣，是祛湿益气的佳品。做法真是简单到不要再简单了，还不快来做一碗，给嘴巴解馋，给健康加分。参与活动:
材料：
红豆，薏米，红枣，冰糖，
红豆薏米汤的做法的做法步骤：
步骤1，红豆洗净浸泡
步骤2，薏米洗净浸泡。薏米的量稍微少一些，因为薏米量多的话汤汁颜色较浅，也不易收浓。
步骤3，准备适量红枣洗净。
步骤4，红豆与薏米一起放入焖烧锅中，加适量水，摁下时间，4个小时。
步骤5，这个时间里你爱干嘛就干嘛去。
步骤6，糖可以先放也可以后放。我差不多在焖烧一个半小时以后放入足量冰糖。
步骤7，大约还剩一个小时时放入红枣。
步骤8，软烂时盛出，就OK了。好吧，就是这么简单，谁都会做的，赶紧试试吧。
红豆薏米水的做法
材料：
红豆适量，薏米适量，
红豆薏米水的做法的做法步骤：
步骤1，将红豆和薏米洗净，提前浸泡数小时，最好是前一天晚上浸泡，第二天煮水。
步骤2，将红豆和薏米放入锅中，加水，水的量可以根据米的量来自己控制，一般一次煮一天的饮用量。
步骤3，盖上锅盖，大火煮开，再转中小火煮20分钟，将煮好的水倒出饮用。
步骤4，留一些水可以没过豆子，泡上30分钟，再加水煮，这样可以煮3－4次。
步骤5，煮到红豆和薏米都开花了，就不要再煮了。
薏米红豆糕的做法
老早前优食汇买的薏米红豆熟粉，闻着挺香，一直也没吃，冻在冰箱里，都忘记了。双休和老妹窝在家里看电影，她老说想吃零食儿，外面大雾霾不想出门，就翻冰箱找吃的吧。这才发现它，顿时有种白捡到的美好感觉。烤个杂粮蛋糕吃吧，少放糖和油，心理负担相对小点。参与活动:#别人家的宝宝吃什么？#
材料：
鸡蛋（小）４个，薏米红豆粉７０克，糖20克，水或朗姆酒浸泡的蔓越莓干适量，奶粉１０克，蜂蜜或麦芽糖１匙，椰蓉、盐少许，泡打粉８克，
薏米红豆糕的做法的做法步骤：
步骤1，鸡蛋（小）４个，薏米红豆粉７０克，奶粉１０克，糖20克，玉米油10克，水或朗姆酒浸泡的蔓越莓干适量，蜂蜜或麦芽糖１匙，椰蓉少许，盐少许，泡打粉８克
步骤2，蛋清和蛋黄分离，先把蛋黄和油混合搅匀。
步骤3，称好薏米红豆粉、奶粉、泡打粉、盐，混合均匀后筛入黄黄糊里。
步骤4，加入一匙蜂蜜或麦芽糖，略拌一下。
步骤5，蛋清加入白糖，打到起泡。我图省事放的泡打粉，如果不想用它，就得把蛋清打到湿性发泡。
步骤6，把蛋清和蛋黄米粉等混合均匀，加入沥干的莓干。其实用葡萄干也成，有点酸味的更好吃。
步骤7，模具里刷点油，把蛋糕糊倒进去，磕几下震出气泡。不粘模具是必备呀，超级省事。
步骤8，烤箱预热150度，烤半小时即可。因为粉本来就是炒熟的，再短点时间可能也行。我怕里面不凝固，烤了半小时。烤箱比较小，所以一直是盖着锡纸的，最后五分钟开大点上火着点颜色。估计大烤箱就不必了，哼哼，我想买个大烤箱……
步骤9，糖粉和可可粉都是装饰蛋糕的好东东，撒点糖粉后顿时有了怀旧沧桑感……
步骤10，这种风格更旧，乱玩，ＰＳ不是我强项……
步骤11，老妹迫不及待开吃，味道嘛，有点像枣泥红糖糕，有焦香味儿的淡淡的甜，夹杂着莓干的酸头儿，配个红茶或者苦一点咖啡，应该还是不错的。
红豆薏米糊的做法
红豆利水消肿，薏米去湿，两者合在一起服用对身体很有益。
材料：
红豆50g，薏米50g，
红豆薏米糊的做法的做法步骤：
步骤1，前一天晚上将红豆，薏米用水泡上。
步骤2，第二天早晨，把泡好了的红豆薏米倒入九阳豆浆机内，放0.8L水再按米糊健即可
红豆薏米豆浆的做法
最近迷上预约做豆浆了，每天起床后推开卧室门，都可以闻到香香的豆浆味，十分惬意。而且豆子放在机器里泡一晚，感觉打出来的豆浆更有味道，今天做的是红豆薏米豆浆，薏米红豆是祛湿佳品，体内有湿气，喝薏米红豆汤的功效很显着的。我脸上爱长包，打算吃一阵子试试看效果怎么样，用豆浆机做这个真是再好不过了，为了增强一下口味我又加了三个大枣，捎带一点点甜味，非常好喝。
材料：
红豆50g，薏米30g，大枣3个，清水1100ml，
红豆薏米豆浆的做法的做法步骤：
步骤1，准备好食材：红豆50克、薏米30克、大枣三个、清水1100毫升。
步骤2，将红豆和薏米洗干净倒进豆浆机里。
步骤3，大枣去掉核也放进去。
步骤4，再加入1100毫升清水。
步骤5，盖好盖子插好电源。
步骤6，打开手机APP选五谷豆浆。
步骤7，选择预约启动。
步骤8，然后选热饮，因为第二天我想八点四十分喝到，所以就选八时四十分按启动键。（你想几点喝就选几点即可。）
步骤9，手机会显示工作倒计时。
步骤10，第二天起来洗漱完毕就可以开喝喽！
薏米红豆水的做法
进入伏天，天气越来越热，除了开空调、吹风扇，我偶尔也开始打个地铺，多铺几层垫子褥子，拉个床垫，铺个床单，开睡。感觉真是不一般，也就只有夏天才能有这待遇了。但是我们都知道，晚上浊气下沉，湿气下降，人体内进了湿气会很不好，醒来脸上变油，浑身乏力，腰背僵硬都是湿气入体的表现，享受的同时也在承受着许多。当然，办法总是有的。薏米红豆水就是排湿气，保健康的良品。薏米，在中药里称“薏苡仁”，《神农本草经》将其列为上品，它可以治湿痹，利肠胃，消水肿，健脾益胃，久服轻身益气。红小豆，通常被大家称为红豆，在中药里称作为“赤小豆”，也有明显的利水，消肿，健脾胃之功效，因为它是红色的，红色入心，因此它还能补心。现代人精神压力大，心气虚，饮食不节，运动量少，脾虚湿盛。既要祛湿，又要补心，还要健脾胃，非薏米和红豆莫属。早上煮一锅，一天当水喝。乐哉。
材料：
红小豆一把，薏米一把，水随意，，
薏米红豆水的做法的做法步骤：
步骤1，抓一把薏米，一把红豆放到锅里，添凉水煮开就行，关火焖一小时左右。
步骤3，待锅不那么热的时候，可加热水煮开，或直接开火煮开，关火后就可以随时享用了。
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