返回

俗话说:民以食为天,在吃这方面,各国都有着自己独特的品味,食材健康与否决定了美食健康与否。美食文化的重点就是食材,作为美食爱好者,相信你对食材知之甚多吧,根据你的需要,小编精心整理了红豆薏米养生糊,但愿对你的学习工作带来帮助。

食材明细:

主料::红豆40克,薏米40克,

辅料::水750克,

红豆薏米养生糊的做法步骤:

1.备好红豆和薏米

2.红小豆和薏米洗净后,放在容器里侵泡4个小时以上。

3.红豆薏米泡好了将水倒出

4.锅中放入清水。

5.泡好后就开火煮,先大火煮至水烧开,然后转小火煮。

6.当煮到红豆出现裂纹,用手可以轻松捏动就好了。

7.端起锅连汤带豆一起倒入搅拌杯,。

8.盖上盖

9.将搅拌杯放至底座,程序调到五谷档启动电源

10.程序结束,将搅拌杯从机器上取下

11.打得非常细腻哦,趁热就可以喝啦。

小贴士:

小英子心语:
红豆和薏米要提前侵泡4小时以上,否则短时间内很难煮烂的。可以放点冰糖这样可以改善口感,让这个去湿邪的养生糊更好喝。

97msw.Com扩展阅读

红豆薏米糊


食材明细:

主料::红豆400g,薏米400g,

辅料::水适量,

红豆薏米糊的做法步骤:

1.红豆薏米淘洗干净,晾干;

2.小火炒制,不停搅拌,约25分钟左右变色有香味,出锅,自然晾凉;

3.用破壁机打成粉;

4.取适量;

5.开水冲泡成糊。

小贴士:

一到夏天,本来空气中就湿气重,加上人们又爱吹风扇空调,易导致体内湿气重。而祛湿有两样好东西,就是薏米和红豆,这款红豆薏米糊除了祛湿,还有健脾胃,补心等功效。

薏米红豆红枣糊


现代人都养究养生,经常听中医说脾虚胃虚温气大。湿气大,最好的食疗方法是就红豆薏米煮水。红豆和薏米都是难煮的食材,经常需要提前泡发,而且,薏米那种特殊味道,很多人难以接受。我家经常煮了将汤了喝了,红豆和薏米却都不喜欢直接嚼了下咽。有了破壁机,一切问题都可以解决了。特意将红豆和薏米炒了,虽然炒只不过需要几分钟的时间,却大大改善了红豆和薏米的口感。较煮过的,炒制后更有一种特有的豆香。为了

材料:

主料:红豆100克,薏米100克,

辅料:红枣15颗,开水1200毫升,红糖20克,,

薏米红豆红枣糊的做法步骤:

1. 准备食材。

2. 红豆和薏米挑出坏的,清洗干净。

3. 选一只锅壁较厚的锅,中小火翻炒至熟透放凉。(也可选用烤箱或微波炉)

4. 取200克红豆和薏米的混合物,加入清洗过后红枣。(我用的是无核枣,有核的请提前去核)

5. 加入古方红糖。(其它糖类皆可)

6. 加入开水。

7. 启动研磨程序。

8. 两次研磨程序可得到细滑的红豆薏米红枣糊。倒出饮用即可。

南瓜红豆薏米糊


食材明细:

主料::红豆1勺,黄豆1勺,薏米1勺,南瓜100克,红枣6个,小米1勺,

辅料::水650ml,

南瓜红豆薏米糊的做法步骤:

1.放入提前放好豆子、加入切好的南瓜粒,放入薏米、小米、红枣!我一般是提前一晚将豆子泡上,早上就能用了

2.打好的糊糊,赶快享用吧!

3.都来试一试吧!

红豆红枣薏米糊


食材明细:

主料::红豆150克,干红枣片100克,薏米150克,糯米150克,

辅料::开水500ml,

红豆红枣薏米糊的做法步骤:

1.红豆、薏米、糯米准备好,我用的是烘干的红枣片,这4种材料的比例没有固定的,可以调整,但糯米量不宜过少,太少就不会有粘稠顺滑的口感了;

2.红豆入平底锅中,中火炒到啪啪响,并且豆子在锅中滑动时发出清脆的声音,颜色也比生豆子略深一些,时间约为3分钟左右,出锅倒入盘中凉后使用;

3.薏米入平底锅中,中火炒3分钟左右,米粒比生的时候略有增大,与锅底碰撞的声音很清脆;

4.糯米入平底锅中炒3分钟左右,米粒膨胀有微黄;

5.所有材料晾凉,与红枣片同入破壁料理机中;

6.启动研磨程序,瞬间就被打成粉末了;

7.这是只打磨了一次的红豆红枣薏米粉,因为材料全部是干的,所以粉末状很明显,没有结块;想要更细腻的,可以过筛后再研磨一次;打好的粉放入瓶子里密封保存,每次食用时用干净勺子舀取;

8.即使出差旅行也可以随身携带红豆红枣薏米粉,担心宾馆酒店的热水壶不卫生可以自行备一个摩飞便携式电热水壶,500毫升凉水可3分钟煮沸,内胆316不锈钢材质无异味;

9.将沸水倒入红豆红枣薏米粉中,用小勺轻轻搅拌并浸泡一会儿;

10.稠乎乎的红豆红枣薏米糊做好了,因为放了红枣,所以糊糊是微甜的;如果喜欢吃更甜的,可以在冲泡时加一点冰糖粉或者细砂糖。自制的红豆薏米粉由于只研磨了一次,口感不是特别的细滑,但实打实的材料吃着放心,而且性价比极高,成本不到10元钱,不妨自己做一做,减掉大肚子,腰更细了,脸更白净了。

小贴士:

1. 红豆颗粒小,炒几分钟听到有轻微的啪啪声就可以出锅了,余温还可以将豆子内部烘熟;
2. 红枣片是买的现成的,即食的,如果自己做,可以将红枣去核后用烤箱烘干,温度100度,时间看枣片的薄厚来调整,至于能不能用炒锅来烘干,我没试过,不好下结论;

紫米红豆薏米糊


食材明细:

主料::红豆30g,薏米50g,紫米50g,葡萄干适量,水适量,

紫米红豆薏米糊的做法步骤:

1.红豆洗净提前浸泡四个小时

2.紫米洗净提前浸泡四个小时

3.薏米洗净提前浸泡四个小时

4.我今天有点急泡的时间短,事实证明还是要泡久一点的。薏米放入豆浆机

5.加入紫米和红豆

6.加入洗净的葡萄干

7.加入适量的水

8.选择米糊功能

9.成品

10.成品

相信《红豆薏米养生糊》一文能让您有很多收获!“97美食网”是您了解食材大全的知识,各类美食的必备网站,请您收藏97msw.com。同时,编辑还为您精选准备了红豆西米露专题,希望您能喜欢!