食材是美食味道最原始的来源，没有好的食材，不可能有好的食物。食材的发展推动着美食文化的发展，你对食材感兴趣吗？经过搜索和整理，小编为大家呈上健康小吃----蓝莓酱小餐包，可能你会喜欢，欢迎分享。
食材明细：
主料：：白面粉240克，玉米面粉40克，黄豆面粉20克，
辅料：：酵母3克，鸡蛋1个，牛奶240毫升，
配料：：白糖20克，精盐少许，大豆油25克，
健康小吃----蓝莓酱小餐包的做法步骤：
1.将玉米面粉，黄豆面粉，酵母，白糖，精盐，鸡蛋放入白面粉中。
2.搅拌均匀，用温牛奶慢慢搅拌成粗糙的面团，放在放有大豆油的案板上。
3.将大豆油全部揉进面团中，将面团揉至能拉出薄膜。
4.的扩展阶段，和成面团，放温暖处发酵2小时左右。
5.将发酵好的面团。
6.放在案板上，下剂子，将每一个剂子都抹上蓝莓酱。
7.卷起，切成两半，放入烤盘中，进行二次发酵。
8.将发酵好的小餐包，刷上鸡蛋液，撒上熟芝麻。
9.送入烤箱，烤箱预热200度，烤18分钟。
10.取出，装入盘中即可。
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健康小吃-----黑芝麻苹果小餐包
食材明细：
主料：：面粉300克，黑芝麻100克，苹果2个，
辅料：：玉米面粉50克，黄豆面粉30克，酵母4克，白糖50克，精盐2克，鲜牛奶300毫升，大豆油20克，草莓果酱少许，鸡蛋1个，
健康小吃-----黑芝麻苹果小餐包的做法步骤：
1.将玉米面粉，黄豆面粉，酵母，黑芝麻，鸡蛋，白糖，精盐放入面粉中。
2.搅拌均匀，用温牛奶慢慢搅拌成棉絮状。
3.和成粗糙的面团，放在放有大豆油的案板上。
4.将大豆油全部揉进面团中，将面团揉至能拉出薄膜的扩展阶段。
5.重新和成面团，放入容器中，放在温暖处，进行第一次发酵。
6.将苹果去皮，切成小丁，放入锅中，加入白糖。
7.将苹果，白糖炒至熟。
8.加入少许草莓果酱，搅拌均匀，出锅，装入碗中待用。
9.将发酵好的面团。
10.放在案板上，搓成长条，下剂子，将苹果果酱，包剂子中。
11.将包好小餐包放入烤盘中，进行二次发酵。
12.将二次发酵好的小餐包，刷上鸡蛋液。
13.送入烤箱，烤箱预热200度，烤18分钟。
14.将烤好的小餐包，取出，放入盘中即可。
健康小吃----玉米面小餐包(1)
食材明细：
主料：：普通面粉200克，玉米面100克，
辅料：：色拉油20克，熟芝麻适量，牛奶220毫升，鸡蛋1个，
配料：：精盐适量，白糖适量，
健康小吃----玉米面小餐包的做法步骤：
1.将玉米面，精盐，白糖，酵母，鸡蛋，放入普通面粉中。
2.搅拌均匀，用温牛奶慢慢搅拌成棉絮状，和成面团，放在加有色拉油的案板上。
3.将色拉油全部揉进面团中，将面团揉至扩展阶段，拉出薄膜。
4.和成面团，放温暖处发酵2小时左右。
5.将发酵至2倍大的面团。
6.放在案板上，搓成长条，下剂子，做型。
7.将做好的的小餐包，放入烤盘中。
8.经过二次发酵的小餐包，刷上鸡蛋液，撒上熟芝麻。
9.送人烤箱，烤箱预热200度，烤18分钟即可。
10.取出，放入盘中即可食用了。
健康小吃----黄豆面辫子餐包
食材明细：
主料：：普通面粉230克，黄豆面粉50克，玉米面粉20克，
辅料：：酵母3克，鸡蛋1个，色拉油20克，牛奶250克，
配料：：白糖20克，精盐适量，
健康小吃----黄豆面辫子餐包的做法步骤：
1.将黄豆面粉，玉米面粉，酵母，白糖，精盐，鸡蛋，放入普通面粉中。
2.搅拌均匀，用温牛奶慢慢搅拌成棉絮状，和成面团，放在放有色拉油的案板上。
3.将色拉油揉进面团中，将面团揉成能拉出摸是。
4.和成面团，放温暖处醒发3小时左右。
5.将醒发好的面团。
6.放在案板上，搓成长条，下剂子，将每一个剂子，分成五等分，编成辫子形状。
7.将编好的辫子餐包放入烤箱中，二次醒发1小时左右。
8.将醒发好的餐包刷上鸡蛋液，撒上芝麻。
9.送入烤箱，烤箱预热200度，烤18分钟即可。
10.取出，放入盘中即可食用了。
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