中国人是最讲究吃的民族，各地的食材丰富多样，地方美食通过就是因为使用了地方食材。只有结合食材，美食文化才有根，相信你对食材并不陌生吧？小编特别为你收集的“馒头布丁”，但愿对你的学习工作带来帮助。
食材明细：
主料：：剩馒头一个，鸡蛋2只，
辅料：：番茄酱适量，水适量，
馒头布丁的做法步骤：
1.馒头 1个 鸡蛋2个。
2.鸡蛋放进大腕里打散。
3.加入与鸡蛋同等量的水搅拌均匀。
4.把馒头切成小块。
5.放进鸡蛋液中。
6.轻轻搅拌均匀，静置20分钟，使每块馒头都能浸透蛋液。
7.锅中放油，又温热 下入浸透蛋液的馒头块。
8.炸至金黄，馒头块变大即可。
9.外皮香脆 内部柔软嫩滑，口感比蛋糕 布丁不逊色呢。
10.再配上番茄酱，真是美味呀。
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芝士流心馒头布丁极速早餐的做法
中西结合，营养丰富又简单快手的早餐。参与活动:#【开学季】挑战十分钟，早餐你能有多快#
材料：
馒头30，鸡蛋3个，西葫芦20，培根10，黄油少许，盐2，香菇少许，，
芝士流心馒头布丁极速早餐的做法的做法步骤：
步骤1，馒头切小丁
步骤2，西葫芦洗净，去籽，切丁，培根切小块
步骤3，将少许融化的黄油涂在模具上。这样烤好了更容易脱模，且更香
步骤42，个鸡蛋加盐打散，再加西葫芦和培根拌匀。盐量要酌情，因为培根和奶酪片都有咸度
步骤5，倒入模具中，六七分满即可
步骤6，撒上馒头丁。馒头丁也可以提前蘸满黄油，在烤箱里烤脆，再加入布丁液中。那样口感是脆的。这样直接加入，口感是软糯的
步骤7，入预热好的烤箱中层，180度烤8分钟左右
步骤8，再把一个鸡蛋打散，加入撕碎的奶酪片和切碎的香菇，倒在模具中。香菇也可不加，根据个人口味和喜好吧
步骤9，继续180度烤3-分钟左右，这样分次加热，圆形模具的内芯也容易熟透。如图表面凝固，鼓起，倒扣脱模即可
步骤10，芝士也可以加在第一次倒入模具的布丁液中
步骤11，具体烤的时间和温度，要根据模具大小酌情增减。其他形状的模具也可以。如果没有黄油，为了脱模方便可以垫上杯蛋糕纸托。
#ACA烘焙明星大赛#芝士流心馒头布丁
食材明细：
主料：：馒头30克，培根15克，西葫芦15克，黄油少许，鸡蛋3个，香菇少许，切达奶酪1片，
辅料：：盐2克，
#ACA烘焙明星大赛#芝士流心馒头布丁的做法步骤：
1.馒头切小丁
2.西葫芦切丁，培根切小块
3.2个鸡蛋加盐打散，再加西葫芦和培根拌匀
4.将少许融化的黄油涂在模具上。这样烤好了更容易脱模，且更香
5.倒入模具中，六七分满即可
6.撒上馒头丁。馒头丁也可以提前蘸满黄油，在烤箱里烤脆，再加入布丁液中。那样口感是脆的。这样直接加入，口感是软糯的
7.入预热好的烤箱中层，180度烤8分钟左右
8.再把一个鸡蛋打散，加入撕碎的奶酪片和切碎的香菇，倒在模具中。香菇也可不加，根据个人口味和喜好吧。我用的早餐切达奶酪，如果用马苏里拉奶酪，会有拉丝效果。
9.继续180度烤5分钟左右，这样分次加热，圆形模具的内芯也容易熟透。如图表面凝固，鼓起，倒扣脱模即可
小贴士：
这是3个半圆模的量。
【布丁】
食材明细：
主料：：布丁粉适量，
辅料：：牛奶适量，水果适量，
【布丁】的做法步骤：
1.准备好牛奶布丁粉和草莓布丁粉，还有牛奶。
2.布丁粉中各加入4勺牛奶搅匀。
3.牛奶煮开离火。
4.缓缓加入布丁粉中，一边搅。
5. 一边搅一边再煮开30秒关火。
6.缓缓装入布丁瓶中。
7. 也可以装成彩虹布丁等，那就先装半瓶，然后冻一会，凝固后再装另一种色。
8.装好瓶全部入冰箱冷冻后即可食用。
芒果布丁&紫薯布丁
食材明细：
主料：：台湾水仙芒一个，牛奶150ml，吉利丁片一片，
辅料：：紫薯一个，绵白糖30g，
芒果布丁&紫薯布丁的做法步骤：
1.将芒果、蒸熟的紫薯切块
2.分别放入料理机打成泥状
3.将牛奶加入绵白糖放置火上烧开
4.清水泡软吉利丁片
5.将吉利丁片放到牛奶里搅拌使其溶化
6.分别将牛奶加入搅拌好的芒果泥和紫薯泥里，继续搅拌均匀
7.布丁瓶开水烫过晾干
8.将两种溶液倒入布丁瓶，盖好盖子放入冰箱冷藏
9.布丁凝固后即可食用
小贴士：
要想使布丁细腻，可将混合溶液过筛
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