食材品类非常的丰富，不同的食材使食物有不同的功效。中国人对食材一直有着不懈的探究，你对食材有一定研究吗？在这里，你不妨读读春意盎然面，相信你能从中找到需要的内容！
食材明细：
主料：：拉面100g，火腿肠一根，
辅料：：海鲜酱油20ml，鸡精5g，海米若干个，香油5ml，韭菜三根，盐5g，
春意盎然面的做法步骤：
1.将海鲜酱油，和香油导入碗中盐鸡精
2.依次倒入海米，韭菜丁
3.煮好的面，与汤一起倒入碗中
小贴士：
面不能长时间煮
97msw.coM精选阅读
春意盎然之韭菜盒子
食材明细：
主料：：全麦粉200g，
辅料：：韭菜适量，香干两片，老豆腐一小块，油适量，生抽少量，
春意盎然之韭菜盒子的做法步骤：
1.韭菜清洗干净，拿几根韭菜用破壁机榨汁，榨出来的汁用来和面，边倒边用筷子搅拌，面粉变成絮状即可，用手揉匀，盖上保鲜膜醒15min。
2.韭菜切碎，撒适量盐，碗中放入一块纱布，将韭菜放入纱布中脱去部分水份。2.2 锅中放入油，油热均匀倒入鸡蛋液，稍微凝固用筷子打散，关火（我用的是光波炉还有余热），倒入香干老豆腐韭菜拌匀，加入盐生抽调味。
3.面团搓成长条，用刀切小段，擀成中间稍厚两边薄的面皮，包入馅料，捏成中间喜欢的形状即可。3.2 小火煎至两面金黄（因为吃啥都不上火，所以喜欢煎老一点），如果皮比较厚，可以撒入少许水，盖上锅盖焖一下容易熟。
4.韭菜盒子配上一碗甜品，其实生活也就这么简单！
小贴士：
我用铁锅煎的韭菜盒子，那如何做到铁锅变成不粘锅呢？这里我教大家一招，锅中加热倒入少量的油，油热之后均匀涂抹在锅的表面，关火，等锅凉之后再加入油，煎东西一点也不粘！
春意盎然~~自发绿豆芽
食材明细：
主料：：绿豆100克，
辅料：：清水适量，
春意盎然~~自发绿豆芽的做法步骤：
1.绿豆清洗干净后要浸泡24小时，浸泡24小时后的绿豆大都已经涨开了小肚子。
2.找一个可以漏水的平底小竹筐，将绿豆平铺在竹筐上。将竹筐放在大盆里。绿豆不能泡在水里，所以必须要找一个可以漏水的容器。下面放个大盆是为了可以接住竹筐里漏出来的水的。
3.在绿豆上面盖一块有厚度的，干净无油的布。布太薄了水分很快就被蒸发掉了，所以要有些厚度的才好。盆要放在背阴处，阳光照不到的地方。北方天气比较干燥，每天喷3-4次水为宜，如果天气湿润，每天早晚喷2次水就够了。
4.绿豆芽大概2-3天以后就可以吃了。
小贴士：
我是一个85后超级吃货又十分爱美的妞，我喜欢美食及美食摄影，感谢您的关注，我将会在这里给大家分享我边吃边瘦的美丽秘籍哦！爱吃的我，体重只保持在80-90斤之间，身高160的我曾经也是一个120斤的小胖妞哦！所以只要您吃对了方式、吃对了时间就会享受美食边享瘦哦！
年夜菜一春意盎然
食材明细：
主料：：莴笋1根，金针菇1捆，小柿子8个，大蒜适量，
辅料：：油少许，香油少许，蚝油少许，盐少许，糖少许，醋少许，番茄酱1勺，淀粉1勺，清水100ml，
年夜菜一春意盎然的做法步骤：
1.莴笋1根，金针菇1捆，小柿子8个，大蒜适量。
2.小柿子清洗干净。
3.金针菇切掉根部。
4.弄散。
5.焯水30秒。
6.过凉。
7.莴笋去皮。
8.切丝。
9.焯水30秒。
10.过凉。
11.分别用盐和香油搅拌均匀。
12.摆盘莴笋丝铺底下。
13.金针菇分八份，卷成团中间挖坑把小柿子放进去，挨个摆好。
14.调个汁，100ml清水，加点蚝油，少加点盐(刚才拌菜已经加了盐)，加点糖，加点醋，加点番茄酱再加1勺淀粉。还要切点蒜末。
15.将锅烧热放少许油炒香蒜末，倒入调汁熬粘稠即可。
16.将熬粘稠的调汁直接浇在金针菇上。
孩子最爱春意盎然的豪华笑脸便当
食材明细：
主料：：米饭150克，小红萝卜3个，蚝油2大勺，白糖6克，生菜叶2片，料酒2大勺，酱油2大勺，香葱8克，香菇3朵，西兰花30克，鸡蛋3个，
辅料：：盐适量，高汤适量，淀粉适量，火腿1只，鲍鱼2个，
孩子最爱春意盎然的豪华笑脸便当的做法步骤：
1.鸡蛋打散，加入香葱碎。
2.加入盐拌匀，用平底锅或厚蛋烧锅煎成两卷厚蛋烧。
3.鲍鱼洗净去内脏，表面打上花刀。
4.调料汁酱油、蚝油、料酒、白糖、高汤适量倒锅里煮沸，淋入水淀粉煮沸，放入鲍鱼煮6分钟即可。
5.将厚蛋烧切片再对切，饭盒里摆上生菜，米饭用圆模做成圆形。
6.盐水中滴两滴油煮熟打花刀的香菇和西兰花捞出，火腿煎一下再切花形一起摆在便当盒中。
春意盎然的【抹茶杏仁饼干】的做法
春天来了，来一份春天气息的小饼干。【抹茶杏仁饼干】制作不难，做好后保存得当，可以在下午时间补充能量。
材料：
黄油130克，糖粉70克，细砂糖20克，全蛋液50克，低筋面粉190克，抹茶粉10克，盐少许，杏仁60克，
春意盎然的【抹茶杏仁饼干】的做法的做法步骤：
步骤1，黄油放在室温下软化。
步骤2，放入糖粉、白砂糖和食盐。
步骤3，用手动打蛋器把糖和黄油拌匀。
步骤4，分次加入蛋液拌匀，每一次蛋液和黄油充分融合再加入下一次。
步骤5，加入过筛的低筋面粉和抹茶粉。
步骤6，拌匀成抹茶饼干面团。
步骤7，加入切碎的杏仁，杏仁和抹茶饼干面团拌匀。
步骤8，将抹茶杏仁面团放在保鲜袋里整形，我把它搓成圆形和方形两种了，放在冰箱里冷藏3小时以上。
步骤9，将冷臧硬的饼干面团切片放在烤盘里。
步骤10，放入180度预热的烤箱中层，上下火烘烤18分钟。
步骤11，成品。
步骤12，成品。
冬天里春意盎然的饺子——翡翠藕香鲜肉饺(1)
食材明细：
主料：：莲藕1节，鲜肉适量，面粉适量，菠菜适量，
辅料：：大葱1根，生姜1小块，
配料：：蚝油适量，十三香适量，生抽适量，食盐适量，芝麻香油适量，
冬天里春意盎然的饺子——翡翠藕香鲜肉饺的做法步骤：
1.莲藕用钢丝球刷洗干净，充分切碎。
2.鲜肉清洗干净后与大葱和生姜一起剁成肉泥。
3.剁好的肉泥跟莲藕碎装在一个容器中，加入适量蚝油。
4.加入十三香。
5.加食盐。
6.滴入少量生抽。
7.淋适量芝麻香油。
8.充分搅拌均匀，藕香鲜肉饺子馅就拌好了。
9.菠菜清洗干净，入料理机中，加少许温水搅打成泥。
10.取适量面粉，倒入菠菜泥，和成柔软的面团，加湿布饧半小时。
11.饧好的面团分取出一小团来揉搓均匀后滚成长条，分切成小剂子。
12.剂子上撒少量面粉，用手掌按扁，擀成中间略厚边缘略薄的圆片。
13.取一个圆面片，在中心位置放入适量饺子馅。
14.包制成柳叶饺子。
15.如此包好所有的饺子。
16.锅中烧水，水煮开后下入饺子，煮熟后捞出即可趁热食用。
年饭桌必上的好彩头汤菜【春意盎然的萝卜鲜贝汤】
食材明细：
主料：：白萝卜300克，鲜贝150克，韭菜50克，鸡汤适量，青豆15克，
辅料：：盐少许，
年饭桌必上的好彩头汤菜【春意盎然的萝卜鲜贝汤】的做法步骤：
1.1、白萝卜和鲜贝洗净备用。
2.2、白萝卜切成厚片，再用模具切成心形或自己喜欢的形状。
3.3、将心形萝卜摆在盘里，中间放上鲜贝，再点缀绿豆放锅里蒸熟。
4.4、另起锅，倒入鸡汤加入水淀粉烧开，再用原汁机榨制韭菜汁。
5.5、榨好的韭菜汁放锅里烧开放盐盛出，淋在蒸好的萝卜上即可。
橄露Gallo橄榄油试用报告之二——【春意盎然的萝卜鲜贝汤】的做法
橄露Gallo橄榄油是非常好的橄榄油，由新鲜的油橄榄果实直接冷榨而成的，不经加热和化学处理，保留了天然营养成分。橄榄油被认为是迄今所发现的油脂中最适合人体营养的油脂。今天我用它做这道【春意盎然的萝卜鲜贝汤】，菜白萝卜和鲜贝相得益彰，再加上高品质的橄榄油，让菜菜吃起来清淡、鲜美、爽口，在酒席中有醒酒和助消化的功效。如果买不到鲜贝，用泡发的干贝也可以，小伙伴不妨试着在年饭桌上露一小手吧。参与活动:#gallo橄露橄榄油申请试用#
材料：
白萝卜300克，鲜贝150克，青豆20克，盐少许，鸡汤适量，韭菜50克，
橄露Gallo橄榄油试用报告之二——【春意盎然的萝卜鲜贝汤】的做法的做法步骤：
步骤1，白萝卜和鲜贝洗净备用。
步骤2，白萝卜切成厚片，再用模具切成心形或自己喜欢的形状。
步骤3，将心形萝卜摆在盘里，中间放上鲜贝，再点缀绿豆放锅里蒸熟。
步骤4，另起锅，加入少许橄榄油。
步骤5，倒入鸡汤加入水淀粉烧开，再用原汁机榨制韭菜汁。
步骤6，榨好的韭菜汁放锅里烧开放盐盛出，淋在蒸好的萝卜上即可。
春意黯然
食材明细：
主料：：鸡蛋一个，椰奶65克，荠菜少许，猪肉少许，生姜少许，大葱少许，高汤1小碗，番茄一个，白玉菇适量，
辅料：：盐适量，生抽少许，糖少许，胡椒粉少许，
春意黯然的做法步骤：
1.一个鸡蛋打入碗中。
2.加入同等重量的椰奶。
3.充分搅拌均匀后放少许盐。
4.放几滴生抽。
5.过滤一下，放蒸锅中小火蒸10分钟。
6.蒸鸡蛋椰奶的时候可以准备配菜：荠菜用高汤焯水后打成泥，白玉菇洗净，番茄切丁。
7.猪肉，生抽和大葱切小丁。
8.锅中放油，下入猪肉丁翻炒。
9.猪肉丁变色后放生姜和大葱末。
10.放白玉菇和番茄丁翻炒，炒至番茄出水后调入盐，糖，胡椒粉。最后放少许水淀粉勾芡。
11.番茄肉酱做好了。
12.鸡蛋椰奶液蒸好后倒扣，放一层荠菜泥，再放少许番茄肉酱。
丝丝春意
食材明细：
主料：：豆芽菜半斤，韭菜3两，肉2两，
辅料：：大蒜适量，盐适量，鸡精适量，蚝油适量，十三香适量，老抽小勺，
丝丝春意的做法步骤：
1.配料洗净切好
2.胡萝卜煮熟待用
3.豆芽菜过滚水
4.热油放入廋肉韭菜大蒜翻炒两分钟，加入胡萝卜豆芽菜，依次放入盐，鸡精，耗油，十三香，老抽一点点，出锅
食材大全《春意盎然面》一文希望您能收藏！“97美食网”是专门为给您提供食材大全的知识而创建的网站。同时，97msw.com还为您精选准备了肉酱面专题，希望您能喜欢！
