没有好的食材不可能有好的美食，新鲜的食材决定了食物的新鲜味道，食材决定了美食文化的高度的深度，你对食材的看法是怎么样的呢？小编特别为你收集的“土豆丝炒韭菜 快手菜”，欢迎大家阅读，希望对大家有所帮助。
食材明细：
主料：：土豆1颗，韭菜一小把，
辅料：：盐1勺，鸡精1/2勺，白糖少许，十三香少许，芝麻少许，
土豆丝炒韭菜 快手菜的做法步骤：
1.土豆 韭菜 洗净 切丝 (土豆如果不会切丝 用切丝器吧)
2.锅内油烧热 先放土豆丝 然后在放韭菜 间隔大概30秒左右就可以 炒制微软 加入调料 白糖是提鲜的 所以少加一点点就可以 是吃不出来甜味的
3.炒完装盘 撒点芝麻做装饰 一道三分钟出锅的菜就炒好了
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韭菜炒土豆丝
食材明细：
主料：：土豆2个，韭菜50克，
辅料：：油适量，盐适量，花椒粉适量，葱适量，蚝油适量，白糖适量，鸡精适量，
韭菜炒土豆丝的做法步骤：
1.土豆去皮洗净切丝，用清水冲洗几遍
2.韭菜切寸段，切葱花
3.热油锅放入葱花爆香
4.放入土豆丝翻炒
5.放入适量花椒粉炒匀
6.放入适量白糖炒匀
7.放入蚝油翻炒
8.倒入适量清水盖盖焖一会
9.放入适量盐调味
10.放入韭菜段翻炒几下
11.最后调入鸡精即可
[快手菜]——酱油土豆丝
食材明细：
主料：：土豆3个，
辅料：：红辣椒适量，葱花适量，蒜末适量，
配料：：花生油适量，盐适量，醋适量，花椒适量，酱油适量，鸡精适量，
[快手菜]——酱油土豆丝的做法步骤：
1.土豆去皮洗净。
2.切成丝，不会切的话也可以用擦子擦成丝，但是口感要稍微逊色一些。
3.放入盆中用冷水泡，以去掉淀粉。
4.捞出控水。
5.准备葱花、蒜末、红辣椒。
6.锅烧热，倒入凉油，花椒炸糊，加入葱花、红辣椒后放入土豆丝快速翻炒。
7.翻炒大约1分钟，加入醋，以防土豆丝变软，加盐、酱油继续翻炒30秒后，放入蒜末、鸡精出锅。
8.好了，一盘冷热通吃的酱油土豆丝出锅了，开动吧！夹馒头、饼子都很美味！
快手菜酸辣土豆丝
最简单的国民开胃小菜酸辣土豆丝，要想把它做好还是有很多讲究的，比如说要过冷水去淀粉保持爽脆，比如说放白醋可以保持颜色漂亮，每家每户必炒的快手菜哦！
三分钟快手菜酸辣土豆丝
材料：土豆2个、青红椒少量、白醋、盐、糖、花椒、干红椒、蒜末
酸辣土豆丝的做法
1、土豆去皮切成细丝，将土豆丝在清水里冲洗干净去掉泻粉，这样炒出来才口感脆爽
2、沥干水份，青红椒也切成丝
3、起油锅放入花椒和干红椒小火香后，捞出花椒不用，不然吃的时候吃到可惨了！
4、在油锅里放入蒜末爆香后放入土豆丝翻炒
5、再加入青红椒一起翻炒
6、加入盐、白糖、白醋、鸡精翻匀后关火，最后再加点香油拌匀即可。
网站小提示
土豆和牛肉能一起吃:不但味道好，且土豆含有丰富的叶酸，起着保护胃黏膜的作用
豆角和土豆能一起吃:可防治急性肠胃炎，呕吐腹泻
肉丝韭菜炒土豆丝
食材明细：
主料：：肉丝适量，韭菜适量，土豆适量，
辅料：：葱适量，蒜适量，干红辣椒适量，
配料：：酱油适量，盐适量，鸡精适量，花椒适量，大料适量，
肉丝韭菜炒土豆丝的做法步骤：
1.肉切丝
2.葱蒜，干辣椒切片
3.韭菜切段，土豆切丝
4.热锅凉油，放入肉丝，炒至变色放入葱蒜，干辣椒，花椒，大料
5.调料炒出香味，放入少许酱油
6.略炒一下，放入土豆丝，加入适量盐
7.快熟的时候放入韭菜，鸡精调味即可出锅
8.装盘喽，看着就很下饭呢！
肉炒韭菜土豆丝
食材明细：
主料：：瘦肉适量，韭菜适量，土豆一个，
辅料：：油适量，葱适量，姜适量，蚝油适量，十三香适量，酱油适量，盐适量，
肉炒韭菜土豆丝的做法步骤：
1.土豆去皮，擦丝，用水洗出土豆淀粉，控干水分，备用！
2.韭菜洗干净，切段！
3.肉适量，切丝！
4.锅里适量油，葱姜爆锅！
5.适量十三香，蚝油酱油，肉炒熟！
6.倒入土豆丝，翻炒5成熟！
7.倒入韭菜，适量盐，炒好出锅！
8.成品！
韭菜土豆丝
食材明细：
主料：：韭菜1把，土豆1个，猪肉少量，
辅料：：盐适量，酱油适量，十三香适量，鸡精适量，蚝油适量，
韭菜土豆丝的做法步骤：
1.准备葱花，蒜沫，适量猪肉。
2.土豆去皮，擦成丝，用清水浸泡。
3.韭菜切段。
4.锅内加葱蒜，炒出香味加肉丝。翻炒至变色。
5.加入土豆丝翻炒。
6.土豆丝变软加入韭菜继续炒。
7.出锅前加入盐鸡精十三香。淋入酱油，耗油。
8.盛出装盘。
9.成品。
小贴士：
韭菜容易出水，后加盐可以减少出水。
感谢您阅读“97美食网”的《土豆丝炒韭菜 快手菜》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了土豆丝炒肉专题，希望您能喜欢！
