分享给朋友 1.小清新系列之——万花嬉春
食材明细：
主料：：鸡胸肉200g，黄瓜1根，
辅料：：黑木耳适量，鱼板半根，银杏少许，蒜片少许，
配料：：色拉油1汤匙，盐适量，胡椒粉适量，味淋1茶匙，麻油1茶匙，
小清新系列之——万花嬉春的做法步骤：
1.准备好食材
2.小锅内加清水少许，下带壳银杏煮熟。
3.鸡胸肉切片，加味淋和盐，腌渍10分钟。
4.黄瓜切斜墩，再改刀为菱形片。
5.煮一锅开水，水开后关火，下鸡胸肉片。
6.将肉片泡10分钟后，捞出备用。
7.炒锅内放油少许，下蒜片炒香。
8.下切片的鱼板，炒至变色。
9.下黄瓜片、黑木耳，迅速翻炒。
10.放入泡熟的鸡胸肉片，翻炒均匀。
11.放入烫熟的银杏，撒盐与白胡椒粉，淋入麻油，出锅。
12.盛盘即可。
小贴士：
1.鸡肉片不要煮熟，泡熟的比较嫩。
2.生白果煮过后过冷水便于剥皮。
2.＃信任之美＃西班牙味道之土豆蛋饼
食材明细：
主料：：土豆适量，绿色辣椒适量，鸡蛋适量，小西红柿适量，红青椒适量，
辅料：：盐适量，黑胡椒适量，橄榄油适量，
＃信任之美＃西班牙味道之土豆蛋饼的做法步骤：
1.土豆切片后煮熟，然后常温晾凉。绿色辣椒切小段，红椒切小块
2.平底锅中倒入一点橄榄油，把小西红柿对半切后，平面那头朝下放在锅里小火加热，直到西红柿失去水分，稍稍变焦即可
3.鸡蛋打散后加入绿辣椒，2中的西红柿，红椒，煮好的土豆片，加盐，黑胡椒调味
4.平底锅中倒入橄榄油，像摊鸡蛋饼一样倒入3中的所有混合料，小火煎到凝固后翻面继续煎（可以用一个大盘子倒），等稍稍有点焦，金黄色即可出锅
3.#信任之美#秋葵佐鱼排
食材明细：
主料：：龙利鱼300G，秋葵100G，
辅料：：鸡蛋一个，生粉20G，面包糠适量，胡椒粉适量，料酒少许，
#信任之美#秋葵佐鱼排的做法步骤：
1.准备好所需要的材料
2.把鱼柳洗净挤干水份用盐和胡椒粉、姜、料酒腌10分钟入味
3.将腓好的鱼排双面粘上生粉，再裹上鸡蛋液
4.放进面包糠中粘满（用手压一下炸的时候不会掉渣）
5.起锅热油，放鱼排中火炸至两面金黄
6.秋葵焯水断生捞起过下凉水（焯水时放点盐提味）
7.鱼排切小块入盘，摆上秋葵，配上蕃茄酱
小贴士：
龙利鱼冻过软软的，切和炒都易烂，还是炸最好。
焯好的秋葵过下冰水，口感脆脆的。
4.#信任之美#培根秋葵卷
食材明细：
主料：：秋葵8个，培根4片，
辅料：：生抽适量，
#信任之美#培根秋葵卷的做法步骤：
1.培根切成两段。
2.秋葵清洗干净。
3.将秋葵焯水。
4.把培根卷在秋葵上，用牙签固定。
5.不粘锅倒入一点点油，放入秋葵卷煎熟即可。取出可直接吃，也可蘸生抽或自己喜欢的酱料吃。
小贴士：
简单易做，味道好吃。
5.#信任之美#小清新水饺
食材明细：
主料：：面粉600克，菠菜200克，肉馅300克，香油1汤勺，料酒1汤勺，
辅料：：韭菜100克，生抽1汤勺，花椒水适量，
#信任之美#小清新水饺的做法步骤：
1.菠菜洗干净过开水榨成汁
2.然后过滤只要汁
3.肉馅加花椒水搅拌，放料酒，生抽，盐，味精搅拌均匀
4.加入韭菜
5.放香油搅拌均匀
6. 取菠菜汁加入到300g面粉中搅拌均匀和成绿色面团！另外的300g面粉用清水和面！
7.将白色面团擀成大片
8.将绿色面团擀成大片
9.用刀将白色面片切成长条。
10.绿色面片切成长条
11.切好的绿色长条整齐地排列在一起，再将一条白色长条在绿色长条顶端穿插过去
12.做成这样
13.用杯子倒扣过来按出圆形的饺子皮
14.每块饺子皮用擀面杖擀成中间厚边缘薄的饺子皮
15.放上馅
16.将饺子皮对折起来，用手捏好边缘
17.做这样
18. 饺子包好，水开了就可以煮了
19.煮好了
20.可以吃了
小贴士：
面团都不要和得太软！
更新时间:2023/11/03