食材明细:
面粉150克,黄油50克,鸡蛋1个,白砂糖75克,泡打粉5克,苏打粉3克,核桃碎适量
简单的香香的核桃酥的做法步骤:
1.将黄油软化后加入白砂糖,鸡蛋搅匀,放入面粉,泡打粉,苏打粉和适量核桃碎,搅匀揉成面团。
2.将面团分成若干份小球,然后在手心按扁,取一颗核桃碎嵌入小饼的中央。
3.依照上面的方法做好所有的饼干胚,放入烤盘,烤箱预热180度,烤制15分钟即可。取出的小饼放凉后就是香香的核桃酥了。
小贴士:
核桃碎的颗粒要小,不要放太多,还可以放入巧克力豆等做成巧克力豆饼干。
食材明细:
黄油100克,糖粉20克,朗姆酒10克,低粉65克,玉米淀粉55克,核桃碎40克
超级好吃简单的雪球的做法步骤:
1,准备材料
2,黄油软化后打发
3,加入糖粉和玉米生粉
4,搅拌好后,加入朗姆酒
5,加入核桃碎
6,加入低粉搅拌好
7,将面团放在保鲜袋中,放入冰箱冷藏一小时
8,取出后,分成16份,揉成小团
9,烤箱175度预热,上下火,第二层20分钟,放在烤箱中稍凉后,洒防潮糖粉
小贴士:
飞雪有话说
1,核桃要切碎后加入
2,玉米生粉就是玉米淀粉
3,烤至上色后,放冰箱稍冷却后取出。
4,还有一些余温时,洒防潮糖粉。
食材明细:
低筋面粉130克,糖粉70克,小苏打粉1/4t,泡打粉1/4t,盐1/4t,猪油50克,植物油25克,全蛋30克
简单零失败的桃酥饼的做法步骤:
第1步烤箱預热180度,秤取一半低筋面粉130克放入烤盘中烤箱温度到后,放入烤盘,烘烤15分钟左右
第2步秤取另一半低筋面粉130克,过筛至盘中秤取糖粉140克,1/2t小苏打粉1/2t泡打粉,一起过筛入刚才的面粉中
第3步加入1/2t盐(1/2t就是1/2小勺,一套量勺里面专门有这样一个勺子)刚才全部过筛的面粉糖粉小苏打粉泡打粉盐
第4步烘烤好的面粉取出,放凉等凉后,过筛入刚才的面粉糖粉一起
第5步全部过筛后的样子加入100克猪油
第6步50克植物油用双手搓揉成均匀的松散状
第7步加入60克全蛋(我用了二个鸡蛋的量,秤取60克用于面团,剩下的正好用来后面的刷蛋液,一点不浪费)用手抓成均匀的面团,要慢慢来,尽可能的均匀
第8步面团的样子然后把面团一分为二,分成二个重量相同的面团
第9步将面团包入保鲜膜内,放在室温下松驰30分钟左右取面团约25克。这个时候可以預热烤箱至180度(我的烤箱只有170度,也可以的哦)
第10步用手轻轻地揉成圆球状,直接放在烤盘上用手轻压面团表面,呈凹状
第11步一个面团正好一烤盘(其实还可以压扁一些,可是我的烤盘有些小,烤的时候会大出来就全部连在一起了,所以不敢压得太薄。如果你的烤盘大的话,可以再压薄一些会更好)(喜欢的话这个时候可以在上面放一点核桃或者瓜子仁啥的,卖相口味会更丰富)均匀的刷上蛋液(剩下的蛋液)
第12步烤箱温度到180度后,放入烤盘,打开循环的热风(我觉得可以使烤色均匀一些)烤25分钟左右,关火后继续用余温焖10分钟
第13步取出冷却就可以放入密封袋慢慢吃了(一盘烤完后,待稍冷却,把桃酥饼取出,就可以做按照22-29的步骤做另一盘了)
食材明细:
主料:米1杯,土豆2个
辅料:大葱适量,姜适量,蒜适量,小葱适量,香菜适量
配料:辣酱适量,生抽适量,胡椒粉适量,料酒适量,鸡精适量,香油适量
电饭煲做出来的超级简单美味-------土豆焖饭的做法步骤:
1,首先把米稍微淘洗,然后加水放进电饭煲里浸泡,加水量和平时煮饭量一样即可。
2,一般米需要浸泡15-30分钟,利用这段时间,我们来进行其它的步骤。土豆削皮泡在清水里防止氧化。
3,大葱、姜、蒜洗净备好。
4,将大葱、姜、蒜剁碎成末。
5,土豆切成小块。
6,炒锅里放适量的油,油烧热后先放入葱姜蒜末,稍炒一下再放入辣酱翻炒。
7,炒香后,放入土豆,再放一些料酒、生抽和胡椒粉翻炒均匀即可,这个时候土豆还是生的。
8,把电饭煲打开,把炒过的土豆倒在米里,稍微搅动一下使其均匀,盖上盖子,象平时一样煮饭就可以,饭好后焖15分钟,饭就好了。
9,准备盛出来之前,放一些鸡精和香油搅匀,再放入切碎的小葱和香菜,超级简单美味的土豆焖饭就做好了。
食材明细:
1 egg, 1cup of flour, 1/4 tbsp baking soda, 3/5 cup chopped walnuts, 1
整条butter,1/2 cup sugar powder
发个简单易做的核桃酥的做法步骤:
第一步:打鸡蛋(留下一点最后刷表面)+糖粉,混匀,+软化的butter,混匀,+面粉+baking soda+碎核桃,混匀。
第二步:抓起一些混好的面,稍微揉成球,然后‘啪’的一下贴在parchmentpaper上(此步骤很欢快哈), 然后稍微摁扁点。这个量可以做1dozen桃酥。最后涂上剩下的蛋液。
第三步:400F烤17分钟至表面金黄。
食材明细:
鸡腿5只,盐一大勺,花椒一大勺
超级简单的椒盐鸡腿卷的做法步骤:
1.鸡腿5只去骨;
2.盐一大勺+花椒一大勺中火炒香;
3.炒好的花椒盐倒在鸡腿上,给鸡腿做按摩;
4.放冰箱,腌一晚上;
5.取出腌好的鸡腿,冲去花椒和盐粒,用锡箔纸卷成卷儿,入蒸锅;
6.大火蒸大约15分钟就好。热着吃也行。
如果想要卖相好看些,等鸡腿凉了之后,放在冰箱里冷藏几个小时再切。
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