夏日甜品

夏日必备的冰凉甜品~很多人都很喜欢红豆的味道，吃起来总是会莫名地有种幸福的感觉，像这样的滋润清凉甜品，可以让人在美丽的夏日午后，拥有一段轻松畅快的休闲时光～

材料：

红豆适量，牛奶1瓶，西米适量，冰糖适量，红糖适量，，

夏日甜品——红豆牛奶西米露的做法的做法步骤：

步骤1，准备好材料。

步骤2，红豆要事先浸泡，这样可以缩短烹调的时间。

步骤3，水烧开，将西米到入锅中，小火煮。

步骤4，煮到西米中尚有小白芯，大部分为透明色的时候，关火焖5分钟。

步骤55，分钟后的西米已经完全透明了，将西米捞出，用冷开水冲洗干净，沥干水份，西米的颗粒状就比较明显了。

步骤6，沥干水份的西米，倒入冷藏后的牛奶中，搅拌均匀，冷藏30分钟。（喜欢像外面甜品店的那甜度可以事先在牛奶里加冰糖煮下，或者用甜牛奶）

步骤7，红豆煮至裂开后加入红糖，熬至汤汁收稠，关火将红豆捞起沥水。

步骤8，将冷藏过的牛奶西米取出，盛入容器中，浇上红豆即可。

浓浓的椰浆，蜜甜的红豆，还有谁会拒绝？

材料：

红豆60g，椰浆200ml，纯牛奶250ml，玉米淀粉60克，吉利丁片5克，砂糖50克，

红豆椰浆糕～夏日快手甜品的做法的做法步骤：

步骤1，称量好食材

步骤2，吉利丁片用清水泡软

步骤3，红豆蒸熟沥水备用

步骤4，将牛奶，椰浆，砂糖，玉米淀粉混合

步骤5，中火加热，边搅拌

步骤6，熬至温度80度时，加入吉利丁片，小火边熬边搅拌，以防糊底

步骤7，熬至呈固体状态，浓稠时，关火

步骤8，倒入红豆

步骤9，搅拌均匀

步骤10，倒入模具，放入冰箱冷藏30分钟。

步骤11，凝固后，取出切块装盘

步骤12，好吃的狠！

步骤13，你也来试试吧！

食材明细：

魔芋1斤，木瓜1个，红糖适量

夏日甜品木瓜魔芋糖水的做法步骤：

1.魔芋洗干净再切粒，用水煮开，再捞起来。。。

2.木瓜切粒然后煮成红糖糖水。。。然后再把煮好的魔芋倒入。。。等凉了以后就放入冰箱。。。美味滴说。。。

食材明细：

主料：：榴莲少许，酸奶三盒，

夏日甜品——榴莲酸奶棒冰的做法步骤：

1.准备好做榴莲冰棒的工具和食材（酸奶三盒，榴莲少许，欧贝尔料理棒，骨瓷杯，冰棒模具盒子）

2.先将酸奶倒入骨瓷杯，再用小勺将榴莲挖入装好酸奶的杯中，榴莲用量根据个人口味而定

3.用欧贝尔料理棒将酸奶和榴莲进行充分搅拌

4.酸奶和榴莲已经搅拌均匀待入盒

5.将搅拌好的榴莲酸奶倒入做冰棒的模具内

6.将冰棒签插入模具内放入冰箱冷冻8小时左右

7.将冰冻好的榴莲冰棒抽出，大功告成，味道杠杠的

食材明细：

主料：：红茶7克，清水350克，牛奶150克，

辅料：：白砂糖30克，

【布丁奶茶】夏日消暑甜品的做法步骤：

1.1.准备好材料。

2.2.清水倒入锅中烧开。

3.3.把红茶倒入烧开的水中后即关火。

4.4.盖上锅盖焖3分钟。

5.5.把茶用滤网过滤成红茶水，然后加入30克白砂糖，搅拌均匀后，待其冷却。

6.6.在冷却的红茶水中加150克牛奶，搅拌均匀成奶茶。

7.7.在杯中放入一小罐布丁。

8.8.奶茶倒入杯中，布丁奶茶即做好了。

小贴士：

1.红茶也可以用立顿茶包代替，那就可以省略过滤的步骤。



2.糖和奶量可以根据自己的喜好增减。



3.冬天可以做热奶茶，夏天奶茶冷藏后味道更加美味。