食材明细:
主料::芒果2只,
辅料::小西米若干,
配料::椰汁一杯,
【夏日 · 甜品】——芒果椰汁西米露的做法步骤:
1.准备材料:芒果、椰汁、小西米若干。
2.芒果切丁备用。
3.准备好椰汁,也可以买现成的椰汁,根本自己的喜好加糖,进冰箱冷藏。
4.半锅水,煮开倒入小西米(小西米不要太多,一般好了以后可以比原来的大上一倍)
5.一边煮,一边稍微搅拌,煮到西米外面透明,内有白点,关火,闷上二十分钟,如果还有白点,继续开火煮一下,水开关火继续闷着,到小西米完全透明了,撩出放在冷冻过的水里。
6.撩出西米放入碗内,倒入椰汁,撒上芒果丁,芒果椰汁西米露完成了~。
食材明细:
主料::西米50g,牛奶100g,大芒果1个,炼奶适量,
夏日甜品——芒果西米捞的做法步骤:
1.准备好材料
2.西米放锅里煮,先用大火煮开,后面转小火煮至透明(在煮的过程中要不断的搅拌,否则容易粘过,会糊)
3.煮好后用凉开水过两遍水,捞出备用
4.芒果切粒用碗装着备用
5.把100g芒果粒和100g牛奶加上适量的炼奶放入搅拌机中搅拌成芒果泥
6.用碗装好芒果泥,放两勺西米搅拌匀
7.表面再放芒果粒装饰即可
食材明细:
主料::黑凉粉适量,
辅料::蜂蜜适量,
夏日甜品~黑凉粉(仙草冻)的做法步骤:
1.将黑凉粉倒入大碗,加纯净水,慢慢搅拌,搅拌均匀(我加了点白砂糖,嘻~)。
2.锅中放水,烧开后转中火,将稀释好的粉末倒入沸水中,不停的搅拌,等再次烧开后关火。(刚关火,黑凉粉还在冒热气,呵呵)
3.等待冷却,冷却后即可食用,也可等黑凉粉变凉后放入冰箱,冰冰凉,味道更佳。
4.将冻冻切成小丁,加入蜂蜜,拌匀。
小贴士:
黑凉粉是选用大自然草本植物仙草(凉粉草)以先进工艺提炼取液精制而成,产品具有仙草固有香味及清凉本性,清热消暑,风味清香,是传统风味纯天然黑色食品。
黑凉粉主剂是以天然仙草多糖为主要原料制成的,生产的冰胶为棕褐色柔软固体,口感爽滑,有着特殊质地、咀嚼感和独特天然芳香。凉粉冰胶不但能清热利湿、凉血解暑,又可美容养颜、清凉解毒,对关节炎、高血压、糖尿病、中暑、感冒等有疗效作用。含丰富的果胶和纤维素,是种老少皆宜,家庭、旅游的清凉绿色食品。
1、蜂蜜能改善血液的成分,促进心脑和血管功能,因此经常服用对于心血管病人很有好处;
2、蜂蜜对肝脏有保护作用,能促使肝细胞再生,对脂肪肝的形成有一定的抑制作用;
3、食用蜂蜜能迅速补充体力,消除疲劳,增强对疾病的抵抗力;
4、蜂蜜还有杀菌的作用,经常食用蜂蜜,不仅对牙齿无妨碍,还能在口腔内起到杀菌消毒的作用;
5、蜂蜜能治疗中度的皮肤伤害,特别是烫伤,将蜂蜜当做皮肤伤口敷料时,细菌无法生长;
6、失眠的人在每天睡觉前口服1汤匙蜂蜜(加入1杯温开水内),可以帮助尽快进入梦乡;
7、蜂蜜还可以润肠通便。
感谢您阅读“97美食网”的《夏日时令营养甜品【芒果莲子黑糯饭】》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了莲子的营养价值专题,希望您能喜欢!