食材可根据不同的特性分成不同的类别，如：素类食材、肉类食材，食材承载了最食物最基本的味道和营养。只有结合食材美食文化才能发扬光大，你平时对食材了解比较多吗？你可以读一下小编整理的桑葚脆皮冰淇淋膳魔师夏日魔法甜品的做法，为防遗忘，建议你收藏本页！
夏日就是要吃自己制作的冰淇淋
材料：
桑葚400克，冰糖70克，淡奶油200克，细砂糖30克，黄糖30克，黄油30克，香草精适量，鸡蛋1个，麦芽糖90克，柠檬汁半个，原味酸奶150克，中筋面粉50克，
桑葚脆皮冰淇淋膳魔师夏日魔法甜品的做法的做法步骤：
步骤1，桑葚洗净沥干水分，沙锅里放入桑葚、冰糖、麦芽糖
步骤2，中火煮至浓稠，越稠越频繁搅拌，全程30分钟左右
步骤3，淡奶油加细砂糖打至七成发，有纹路但还流动的状态，加入自制的原味酸拌匀
步骤4，再加半个柠檬汁、桑葚酱拌匀，入冰箱冷冻1小时，然后取出用电动打蛋器打3分，再入冰箱冷冻一小时，然后重复此步骤2-3次
步骤5，最后一次打发完后装入容器密封冷冻储存
步骤6，制作脆皮蛋筒如果是片状黄糖，将它擦碎，加黄油隔水融化
步骤7，一开始油是分离的，不断搅拌使油和糖融合，然后冷却备用，一定要冷却，否则和鸡蛋混合会消泡。用黄糖是为了颜色好看，也可用其它糖。
步骤8，鸡蛋加砂糖用打蛋器高速打至发白蓬涨，大概一分钟
步骤9，黄糖黄油倒入打发的鸡蛋里，低速打匀
步骤10，加入香草精2.5克，也可不加
步骤11，加入中粉，蛋头拌至无干粉后低速打均匀，入冰箱冷藏30分
步骤12，蛋卷锅两面刷油，中小火预热，用挖雪糕的勺子装一勺，放入中心，然后盖上。见有蒸汽就反面，烧好后熄火。
步骤13，趁热卷起来，每做好一个就熄火，放入面糊盖上后再开火，否则容易焦
步骤14，状的将蛋饼放入碗内，四周向里凹，等晾凉再取出，就成花碗状啦
步骤15，成品
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桑葚冰激凌膳魔师夏日魔法甜品的做法
从桑圆里新鲜采摘回来的桑葚，又大又甜，用它做了点冰激凌！
材料：
蛋黄1个，砂糖30克，牛奶50克，淡奶油100克，桑葚10颗，柠檬汁几滴，装饰水果少许，谷物麦片少许，冰块适量，盐适量，
桑葚冰激凌膳魔师夏日魔法甜品的做法的做法步骤：
步骤1，新鲜采摘回来的桑葚
步骤220，克砂糖放入蛋黄中
步骤3，搅拌至发白后加入牛奶
步骤4，搅拌均匀后隔热水搅拌变稠
步骤5，冷却后加入新鲜桑葚
步骤6，搅拌均匀成桑葚蛋奶糊备用
步骤7，淡奶油中加入10克砂糖和柠檬汁打发至湿性发泡，有明显的纹路
步骤8，将打发好的淡奶油加入桑葚蛋奶糊中
步骤9，搅拌均匀
步骤10，膳魔师焖烧罐中放入碎冰块，加少许盐，预冷1分钟，盐的吸热作用使得冰块的融化速度加快，且温度迅速下降至零度以下
步骤11，将桑葚冰激凌糊倒入保鲜袋中，排气后封口
步骤12，表面再覆盖一层冰块，撒点盐
步骤13，旋紧盖子摇一摇，等待1小时即可
步骤14，用谷物麦片、水果、薄荷叶摆盘
步骤15，挖出一个桑葚冰激凌球放在中间即可
草莓桑葚汁膳魔师夏日魔法甜品的做法
草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质、具有明肝养目的作用、草莓有抗菌消炎、抗衰老的作用、草莓中所含的天冬氨酸、可以自然平和的清除体内的重金属离子、桑葚具有生津止渴、补血滋阴、润肠燥等功效……
材料：
草莓100克，桑葚100克，白糖30克，凉白开水200克，
草莓桑葚汁膳魔师夏日魔法甜品的做法的做法步骤：
步骤1，草莓
步骤2，把洗净沥干水分的草莓
步骤3，加入200克凉白开水
步骤4，开通电源、把草莓
步骤5，榨好汁后过滤
步骤6，倒入你喜欢的器皿里即可……
步骤7，成品一、漂亮又健康美味
步骤8，成品二、太美了……
步骤9，成品三、阳光下的果汁是不是美爆了……
桑葚酸奶双色冻膳魔师夏日魔法甜品的做法
天气热了就想吃些凉的甜点，别看就桑葚和酸奶两种主要材料，也能变化出好多种口味的美食来。淡淡的紫色，显得这款甜点很优雅，搭配上中间的水果，清爽不失甜蜜。里面只夹了块饼干，所以说它是冰品也好，是慕斯也好，做起来也很省事。
材料：
桑葚60g，糖40g，酸奶100g，牛奶100g，淡奶油200g，吉利丁3片，奥利奥饼干2片，炼乳20g，
桑葚酸奶双色冻膳魔师夏日魔法甜品的做法的做法步骤：
步骤1，桑葚加糖，腌制两小时。
步骤2，把桑葚放入料理杯中，加入酸奶。
步骤3，用料理机搅拌均匀。
步骤42，片吉利丁事先用冰水泡软，放入桑葚糊中，隔水加热至吉利丁完全融化。
步骤5，过筛一遍。
步骤6，淡奶油打至六分发，加入炼乳拌匀。
步骤7，取三分之二的淡奶油，与桑葚糊混合均匀。
步骤8，倒入硅胶模具中，放入冰箱冷冻5分钟。
步骤9，取出模具，在桑葚慕斯上放上奥利奥饼干，继续放入冰箱冷冻。
步骤10，牛奶里加入1片吉利丁，隔水完全融化。
步骤11，等凉后加入到剩下的淡奶油中搅匀。
步骤12，最后将白色液体倒在模具中，继续冷冻至硬，才好脱膜。
步骤13，成品
冰凉鲜果冻膳魔师夏日魔法甜品的做法
材料：
芒果一个，猕猴桃一个，白凉粉10g，水400g，白砂糖一勺，，
冰凉鲜果冻膳魔师夏日魔法甜品的做法的做法步骤：
步骤1，将芒果切丁
步骤2，猕猴桃切丁
步骤3，放入模具内
步骤4，准备好白凉粉
步骤5，放入100g清水搅拌均匀
步骤6，然后倒入剩余300g水搅拌均匀，放入锅内煮沸
步骤7，加入一勺白糖搅拌均匀，放至温热
步骤8，倒入模具内，再放入冰箱冷藏一下即可
步骤9，纯天然果冻，冰冰凉凉夏天吃最解暑啦~
木瓜椰奶冻魔膳师夏日魔法甜品的做法
又到了吃木瓜奶冻的季节了，椰奶的香味跟木瓜的香味不仅不冲突，还出奇的搭哦！
材料：
木瓜一个，椰子粉一袋（17g），纯牛奶一盒（实际用150ml），白糖15g，鱼胶10g（两片），，
木瓜椰奶冻魔膳师夏日魔法甜品的做法的做法步骤：
步骤1，鱼胶片用凉水泡软。
步骤2，木瓜切去一头，掏出木瓜籽。
步骤3，牛奶，白糖，椰子粉倒入锅中加热。
步骤4，加热至奶温微微烫手，边缘开始冒泡，关火，加入鱼胶片搅至融化。
步骤5，煮好的椰奶倒入木瓜中。
步骤6，用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏至椰奶结冻。
步骤7，切块食用！不仅好吃，还有颜值哦！
仿真西瓜冰棒膳魔师夏日魔法甜品的做法
把西瓜、黑芝麻、酸奶和猕猴桃，变身成萌萌哒西瓜冰棒~~凉爽美味的夏天，一起做起来。。因为是用破壁机将果肉打成果泥，所以口感不是很多冰碴的冰棒，反而有果泥的口感，比单纯的冰棒好吃
材料：
西瓜几块，酸奶半杯，猕猴桃半个，黑芝麻少许，细砂糖2勺，，
仿真西瓜冰棒膳魔师夏日魔法甜品的做法的做法步骤：
步骤1，西瓜切块，用勺子挖块，放入破壁机或料理机，打成西瓜果泥
步骤2，倒出后，过滤，加少许糖和黑芝麻拌匀，倒入模具中，七分满
步骤3，插入木棍，放入冷冻室，冷冻2小时左右至凝固后，再在每个模具中倒少许酸奶（或牛奶），继续冷冻
步骤4，酸奶凝固后，用破壁机或料理机将去皮的猕猴桃打成果泥，过滤后倒入模具。因为我用的不锈钢雪糕模具没有支撑的外壳，所以放在一个盒子里，就能保持直立状态了
步骤5，冷冻至凝固后，将模具外侧冲一下水，提起木棍即可
步骤6，细节图
缤纷思慕雪膳魔师夏日魔法甜品的做法
思慕雪是一种健康饮食概念,它基本上是一种杯中的健康食品,同时也可以理解为一种富含维生素的冰品或甜点.思慕雪的主要成分是新鲜或冰冻的水果，用搅拌机打碎后加上碎冰、果汁、雪泥、乳制品等，混合成半固体的饮料，非常适合夏日的一款冰爽饮品
材料：
奇异果2个，芒果1个，草莓50克，樱桃50克，桑葚50克，酸奶400克，表面装饰水果适量，，
缤纷思慕雪膳魔师夏日魔法甜品的做法的做法步骤：
步骤1，准备材料，樱桃、草莓、桑葚洗净去蒂，芒果、奇异果（1个）去皮切块，樱桃去核，五种水果放冰箱冷冻1个小时
步骤2，草莓切片、奇异果切片
步骤3，把水果片贴在思慕雪杯子内壁上
步骤4，冷冻好的草莓与适量酸奶打成半固体倒入杯子里
步骤5，冷冻好的桑葚与酸奶打成半固体状
步骤6，倒入杯子里
步骤7，奇异果与酸奶打好倒入杯中
步骤85，种水果与酸奶分别打好依次例入杯中
步骤9，表面装饰水果可洒糖粉
步骤10，冰冰爽爽用勺子吃起来
步骤11，成品图
步骤12，成品图
芒果杏仁思慕雪膳魔师夏日魔法甜品的做法
这道菜背后的故事～(选填)一转眼南方的五月已经是夏天的节奏了。夏天就是冰饮的世界，有什么比看着外面的艳阳，和尚一杯颜值爆表的冰饮更让人幸福的呢？这个表里的饮品有一个很好听的中文名字叫做“思慕雪”思慕雪是一种健康的饮食概念,它是一种杯中的健康食品,同时也可以理解为一种富含维生素的快餐小吃或甜点，思慕雪更可谓是有效的控制体重的食品.未来思慕雪将成为一种新兴的饮料或流体食物.符合营养学的“每天5种水果”的要求。思慕雪的主要成分是新鲜的水果或者冰冻的水果，用搅拌机打碎后加上碎冰、果汁、雪泥、乳制品等，混合成半固体的饮料。这种饮料类似沙冰，但是与沙冰不同的是它的主要成分为水果，而市面上奶茶店的沙冰多是用果粉、香精等冲兑后与碎冰混合而成的。价格也还比较高，基本上20~30元/杯，而且还不是很正宗。自己在家里做，各种食材有保障，既省钱又健康。
材料：
芒果一个，火龙果一个，原味酸奶一瓶，杏仁片一瓶，花生粉一瓶，，
芒果杏仁思慕雪膳魔师夏日魔法甜品的做法的做法步骤：
步骤1，所有的食材准备好，淡奶油我这次没有用上
步骤2，火龙果用饼干模具压出形状
步骤3，用手辅助将心形的红心火龙果贴在杯子内壁，用手轻轻按压，将里面的空气挤出去
步骤4，芒果取肉，加适量酸奶放入搅拌机搅拌成泥
步骤5，将做好的果泥倒入装饰好的杯子里，放入冰箱冷藏半个小时
步骤6，撒上炒香的花生末，加上几片杏仁片，插上薄荷装饰即可
步骤7，搭配一片面包或者蛋糕，超级美味的下午茶哦
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