食材明细:
主料::消化饼干150克,淡奶油150克,炼乳35克,蓝莓酱适量,
木糠蛋糕杯的做法步骤:
1.将消化饼放入保鲜袋用擀面杖压成粉末
2.将饼干末过筛。
3.淡奶油加入炼乳打发。
4.打发后加入适量蓝莓酱,搅勺。
5.搅匀的奶油装入裱花袋。
6.慕斯杯装入适量的饼干末,用勺子压实。
7.在饼干末上挤上一层奶油
8.重复6.7的动作至满杯,最上层洒上饼干末,放入冰箱三小时以上就可食用。
食材明细:
主料::消化饼干200克,淡奶油220克,
辅料::炼乳40克,
木糠杯蛋糕的做法步骤:
1.准备材料,忽略那2个油桃,脑子一时短路把它也拍上了;
2.饼干掰碎放入料理机中,打成细细的饼干屑;
3.打好的饼干屑;
4.淡奶油倒入料理盆中,打蛋器中速打至浓稠;
5.放入炼乳,继续中速打发,最后用低速搅匀,呈图中的状态;
6.打发的淡奶油装入裱花袋中;
7.杯子中放入一大勺饼干屑,用擀面杖压实底部,挤上一层淡奶油,用勺子抹平;
8.在奶油上铺上一层饼干屑,不用压实,再挤上淡奶油,一共是3层饼干屑,3层淡奶油,一直到满杯;
9.最后一层淡奶油表面抹平,筛上一层饼干屑,放入冰箱冷藏2个小时;
10.取出后,在表面插上2个咸趣饼干做装饰,开吃啦;
小贴士:
操作非常简单,这个量正好做4个杯子(通用的杯子),也可以在其中夹上水果。
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