食材是中国老百姓生活中不可缺的生活要素,它决定了美食的本味。没有食材文化,就没有美食文化,对于食材你知道的有哪些呢?或许你需要"桑葚香蕉冰淇淋膳魔师夏日魔法甜品的做法"这样的内容,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
自己做的冰淇淋,不用所谓的冰淇淋粉,没有任何添加剂,只选用天然的水果,淡奶油和糖,没有冰淇淋机也没关系,照样吃到醇香甜滑的冰淇淋,想吃只要打开冰箱就有啦~~
材料:
桑葚30克,香蕉1根,淡奶油100克,细砂糖30克,杏仁露半杯,,
桑葚香蕉冰淇淋膳魔师夏日魔法甜品的做法的做法步骤:
步骤1,提前一天将冰淇淋桶放在冰柜里冷冻。桑葚生菜洗净,沥净水份。香蕉去皮,备用
步骤2,将所有材料倒入破壁机或料理机中,启动“奶昔”程序,1分钟完成后,倒出
步骤3,将淡奶油,细砂糖和桑葚香蕉奶昔混合,倒入冰淇淋桶内,再放几粒完整的桑葚进去,开始搅拌。
步骤4,完成后,用冰淇淋勺挖出,即可食用。挖球是个技术活儿,想挖得又圆又美观,不能一蹴而就,得用挖球器反复挖、压几次,球形才会实。
步骤5,成品图
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桑葚冰激凌膳魔师夏日魔法甜品的做法
从桑圆里新鲜采摘回来的桑葚,又大又甜,用它做了点冰激凌!
材料:
蛋黄1个,砂糖30克,牛奶50克,淡奶油100克,桑葚10颗,柠檬汁几滴,装饰水果少许,谷物麦片少许,冰块适量,盐适量,
桑葚冰激凌膳魔师夏日魔法甜品的做法的做法步骤:
步骤1,新鲜采摘回来的桑葚
步骤220,克砂糖放入蛋黄中
步骤3,搅拌至发白后加入牛奶
步骤4,搅拌均匀后隔热水搅拌变稠
步骤5,冷却后加入新鲜桑葚
步骤6,搅拌均匀成桑葚蛋奶糊备用
步骤7,淡奶油中加入10克砂糖和柠檬汁打发至湿性发泡,有明显的纹路
步骤8,将打发好的淡奶油加入桑葚蛋奶糊中
步骤9,搅拌均匀
步骤10,膳魔师焖烧罐中放入碎冰块,加少许盐,预冷1分钟,盐的吸热作用使得冰块的融化速度加快,且温度迅速下降至零度以下
步骤11,将桑葚冰激凌糊倒入保鲜袋中,排气后封口
步骤12,表面再覆盖一层冰块,撒点盐
步骤13,旋紧盖子摇一摇,等待1小时即可
步骤14,用谷物麦片、水果、薄荷叶摆盘
步骤15,挖出一个桑葚冰激凌球放在中间即可
草莓桑葚汁膳魔师夏日魔法甜品的做法
草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质、具有明肝养目的作用、草莓有抗菌消炎、抗衰老的作用、草莓中所含的天冬氨酸、可以自然平和的清除体内的重金属离子、桑葚具有生津止渴、补血滋阴、润肠燥等功效……
材料:
草莓100克,桑葚100克,白糖30克,凉白开水200克,
草莓桑葚汁膳魔师夏日魔法甜品的做法的做法步骤:
步骤1,草莓
步骤2,把洗净沥干水分的草莓
步骤3,加入200克凉白开水
步骤4,开通电源、把草莓
步骤5,榨好汁后过滤
步骤6,倒入你喜欢的器皿里即可……
步骤7,成品一、漂亮又健康美味
步骤8,成品二、太美了……
步骤9,成品三、阳光下的果汁是不是美爆了……
桑葚酸奶双色冻膳魔师夏日魔法甜品的做法
天气热了就想吃些凉的甜点,别看就桑葚和酸奶两种主要材料,也能变化出好多种口味的美食来。淡淡的紫色,显得这款甜点很优雅,搭配上中间的水果,清爽不失甜蜜。里面只夹了块饼干,所以说它是冰品也好,是慕斯也好,做起来也很省事。
材料:
桑葚60g,糖40g,酸奶100g,牛奶100g,淡奶油200g,吉利丁3片,奥利奥饼干2片,炼乳20g,
桑葚酸奶双色冻膳魔师夏日魔法甜品的做法的做法步骤:
步骤1,桑葚加糖,腌制两小时。
步骤2,把桑葚放入料理杯中,加入酸奶。
步骤3,用料理机搅拌均匀。
步骤42,片吉利丁事先用冰水泡软,放入桑葚糊中,隔水加热至吉利丁完全融化。
步骤5,过筛一遍。
步骤6,淡奶油打至六分发,加入炼乳拌匀。
步骤7,取三分之二的淡奶油,与桑葚糊混合均匀。
步骤8,倒入硅胶模具中,放入冰箱冷冻5分钟。
步骤9,取出模具,在桑葚慕斯上放上奥利奥饼干,继续放入冰箱冷冻。
步骤10,牛奶里加入1片吉利丁,隔水完全融化。
步骤11,等凉后加入到剩下的淡奶油中搅匀。
步骤12,最后将白色液体倒在模具中,继续冷冻至硬,才好脱膜。
步骤13,成品
冰凉鲜果冻膳魔师夏日魔法甜品的做法
材料:
芒果一个,猕猴桃一个,白凉粉10g,水400g,白砂糖一勺,,
冰凉鲜果冻膳魔师夏日魔法甜品的做法的做法步骤:
步骤1,将芒果切丁
步骤2,猕猴桃切丁
步骤3,放入模具内
步骤4,准备好白凉粉
步骤5,放入100g清水搅拌均匀
步骤6,然后倒入剩余300g水搅拌均匀,放入锅内煮沸
步骤7,加入一勺白糖搅拌均匀,放至温热
步骤8,倒入模具内,再放入冰箱冷藏一下即可
步骤9,纯天然果冻,冰冰凉凉夏天吃最解暑啦~
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