1.圈圈鸡蛋饼
食材明细:
鸡蛋适量,火腿丁适量,豌豆粒适量,洋葱圈适量,紫菜碎适量,红黄椒丁适量
圈圈鸡蛋饼的做法步骤:
第1步将豌豆粒、火腿丁、红黄椒丁、紫菜碎与鸡蛋在碗中搅拌均匀备用洋葱切成洋葱圈,取出圈圈备用
第2步锅中放油,将洋葱圈放入,然后将鸡蛋液小心的推倒洋葱圈内,小火煎熟即可(中间需要将鸡蛋翻面一次)
2.巧克力圈圈饼干
有些梦想,纵使永远也没办法实现,纵使光是连说出来都很奢侈。但如果没有说出来温暖自己一下,就无法获得前进的动力。
我们唯有珍藏过去的美丽,珍惜现在的拥有,珍视未来的梦想,才能让过去成为一种激励,让现在成为一种满足,让未来成为一种动因。成功是短暂的,缔造不了永恒;失败是经常的,学会微笑地面对;平淡是永远的,让你淡而致远。所以,成功不必太喜,失败无须过悲。
巧克力圈圈饼干
配方
黄油:120g糖粉:80g盐:0.5g鸡蛋:50g
低筋面粉:170g可可粉:20g
表面装饰
蛋白:1个开心果:适量核桃仁:适量榛果碎:适量
杏仁片:适量
巧克力圈圈饼干的做法
1先将黄油、糖粉和盐搅拌至蓬松状。
2将鸡蛋加入,搅拌均匀。
3将低筋面粉和可可粉过筛后加入,搅拌均匀。
4装入裱花袋内,用锯齿形花嘴在烤盘内挤圆圈圈形状。
5在表面用开心、核桃仁、榛果碎和杏仁片等装饰。在装饰的时候,先将装饰材料沾上一点蛋白,这样沾得更牢。
6以190/160℃烘烤13分钟左右。
小贴士
1.黄油与糖粉在搅拌的时候,要注意黄油的温度,油脂不要太硬。
2.低筋面粉要过筛。
3.加入鸡蛋时候,速度不要过快,搅拌速度也不可太快。
4.加入面粉后,搅拌时间不要太久。
5.干果类材料需要提前准备好。
6.烘烤的温度要控制得当。
网站小提示
巧克力和牛奶不能一起吃:这两者同食易结成不溶性草酸钙,还会出现头发干枯
牛奶和巧克力不能一起吃:牛奶中的钙与巧克力中的草酸结合成草酸钙,可造成头发干枯、腹泻,出现缺钙和生长发育缓慢
3.番茄圈圈米饼
食材明细:
米粥80克,番茄45克,净虾仁40克
番茄圈圈米饼的做法步骤:
第1步准备食材:米粥80克番茄45克净虾仁40克番茄划十字,开水浸泡10分钟。番茄顶部划十字后,开水浸泡,更容易去皮哦~
第2步鲜虾去头尾、去壳、去虾线。虾的背部和腹部有两根虾线,给宝宝吃的时候,需要去掉哦~新鲜的虾买回来后,可以先放冰箱冷冻30分钟,之后拿出来就很好处理啦。将处理好的虾肉,放入冷却后的生姜水中浸泡去腥。生姜水的制作方法:生姜切片用开水冲泡,冷却至常温后使用。
第3步番茄去皮去蒂、切小块。辅食机内依次倒入番茄、虾仁、米粥。
第4步搅打均匀后很细腻哦!将搅打好的泥糊装入裱花袋中,裱花袋剪小口。妈妈们注意哦,剪的口子越小,米饼就越细,反之则越粗。
第5步平底锅内挤画小圈圈。挤完后,电陶炉开小火,煎至底部凝固。同款电陶炉3档。
第6步翻面。煎至熟透。
第7步倒入吸油纸上,晾干水分。如果直接放进不透风的容器的话,圈圈之间会粘连。宝妈家里如果没有吸油纸的话,也可以用家里带网状透风的容器来晾干水分哦。高颜值的圈圈米饼做好啦,宝宝已经迫不及待的想要抓来吃啦~啊呜~一口一个,鲜甜美味,而且满满的营养哦。
小贴士:
添加要领:●这道圈圈米饼的造型比较细小,妈妈们要在平底锅内全部挤好后,再开小火煎。●妈妈们不一定要挤成圈圈,也可以挤成其他各种各样的形状,像数字、字母、横竖条都能吸引宝宝的注意力。黄妈说:零食对宝宝来说,其实是不可或缺的存在,由于宝宝胃容量有限,两顿正餐之间容易产生饥饿感,此时就需要一些零食来缓解这种饥饿感。既然是为了缓解正餐之间的饥饿感,那必须不能影响正餐的正常摄入量。不同年龄的宝宝,妈妈可以用一个小碗预先装好适量的零食,坚持每次只给这点量,不过量添加就不用担心宝宝只吃零食不吃饭啦。零食本身没错,关键是我们需要对零食有个正确的认识!番茄圈圈米饼 参考月龄:10M+我今天用酸甜的番茄搭配鲜美的虾肉,再加入清香的米粥,挤成一个个可爱的粉色小圈圈,一个平底锅就能简单完成。它既可以做零食也可以当主食,稍有嚼劲的口感,还可以锻炼宝宝的咀嚼能力。
4.双色黄油圈圈饼怎么做好吃 双色黄油圈圈饼
双色黄油圈圈饼
饼干的制作是烘焙里相对较为简单的,配方是一个方面,形状也是另一个方面,掌握了几种基本的整形方法,搭配不同的方子,就可以做出各式饼干,让零烘焙基础的你也可以在家人
食材配方
主料:
低粉
285g黄油
150g糖粉
75g鸡蛋
60g辅料:香草精
1g可可粉
15g做法 共15个步骤
1.黄油软化,加入糖粉
2.用打蛋器搅匀,不需要打发
3.分两次加入鸡蛋,用打蛋器搅匀
4.加入香草精搅拌均匀
5.低筋面粉270克筛入黄油里
6.用手将面粉和黄油捏成面团
7.将面团分成两等分,一份加低粉15克,一份加可可粉15克,揉匀后即为原味面团和巧克力面团
8.将两种面团在案板上擀成薄片
9.分别切去多余的边角,成为规则的长方形
10.分别切成0.5CM的细长条
11.两种细长条各取一根,平放在一起拧两三圈
12.揉长成约10CM的长条
13.将头和尾捏合起来
14.放入烤盘,送入预热190度的烤箱,烤10分钟左右,直到原味面团变成金黄色即可,
15.放烤架上晾凉后密封保存
5.芝麻圈圈
食材明细:
主料::面粉适量,
辅料::芝麻适量,
配料::豆油适量,温水适量,
芝麻圈圈的做法步骤:
1.一瓢半面粉
2.适量温水搅拌
3.揉成面团
4.面团按压,放入黑芝麻
5.揉面,揉到芝麻均匀
6.面板上撒些白面
7.把揉好的芝麻面团放到撒好的面粉上杆成小饼饼
8.两边对折
9.翻过去,用擀面杖擀一下
10.延边切条,切成宽1-2cm的小条
11.小条左右对折,轻轻合口按紧
12.电饼铛双面抹油,放入芝麻圈圈
13.少量豆油涂抹在圈圈上,电饼铛盖盖子
14.不一会,软绵绵的芝麻圈圈就做好了。
15.盛入容器,休闲的小零食芝麻圈圈就做好了。
小贴士:
有人会问没有电饼铛怎么办,平底锅煎一下
低糖主义 我没有放糖,加些牛奶应该更不错。如果要加牛奶 步骤2里面:牛奶要加热 温热即可,进行搅拌 就ok了
这样的芝麻圈圈才会更柔软
如果喜欢硬的有嚼劲的可以用锅慢火炸一下
更新时间:2023/11/03