没有好的食材不可能有好的美食，美味最基本的来源就是食材本身。美食文化的发展在于食材的发展，相信你对食材并不陌生吧？下面是小编为大家整理的“圈圈鸡蛋饼”，希望对你的工作和生活有所帮助。
食材明细：
鸡蛋适量，火腿丁适量，豌豆粒适量，洋葱圈适量，紫菜碎适量，红黄椒丁适量
圈圈鸡蛋饼的做法步骤：
第1步将豌豆粒、火腿丁、红黄椒丁、紫菜碎与鸡蛋在碗中搅拌均匀备用洋葱切成洋葱圈，取出圈圈备用
第2步锅中放油，将洋葱圈放入，然后将鸡蛋液小心的推倒洋葱圈内，小火煎熟即可（中间需要将鸡蛋翻面一次）
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芝麻圈圈
食材明细：
主料：：面粉适量，
辅料：：芝麻适量，
配料：：豆油适量，温水适量，
芝麻圈圈的做法步骤：
1.一瓢半面粉
2.适量温水搅拌
3.揉成面团
4.面团按压，放入黑芝麻
5.揉面，揉到芝麻均匀
6.面板上撒些白面
7.把揉好的芝麻面团放到撒好的面粉上杆成小饼饼
8.两边对折
9.翻过去，用擀面杖擀一下
10.延边切条，切成宽1-2cm的小条
11.小条左右对折，轻轻合口按紧
12.电饼铛双面抹油，放入芝麻圈圈
13.少量豆油涂抹在圈圈上，电饼铛盖盖子
14.不一会，软绵绵的芝麻圈圈就做好了。
15.盛入容器，休闲的小零食芝麻圈圈就做好了。
小贴士：
有人会问没有电饼铛怎么办，平底锅煎一下
低糖主义 我没有放糖，加些牛奶应该更不错。如果要加牛奶 步骤2里面:牛奶要加热 温热即可，进行搅拌 就ok了
这样的芝麻圈圈才会更柔软
如果喜欢硬的有嚼劲的可以用锅慢火炸一下
双色黄油圈圈饼的做法
春节前，我的那篇“手工饼干基本整形法”的博文，引起了很多童鞋的兴趣。我妈作为我博客的常客(只看从来不发言的那种)，在我回家的时候也兴冲冲的跟我说：你新发的那个小饼干，我特喜欢！看来，简单、好玩儿的小点心，总是最受欢迎的。也对，一擀、一冻、一切、一烤，可爱的饼干们就出炉了，多有意思啊，捏着手里的饼干面团，就跟小时候玩橡皮泥似的。今天，还是同样的黄油与巧克力两种面团，我们继续和它们玩游戏，又会玩出什么新花样？和上一次的冷冻方法不同，这一次，我们直接一搓、一拧，就是今天的双色圈圈饼干了哈。PS：最后，今儿，是有情人都甜蜜的日子，祝大家节日快乐！想要点儿节日气氛的童鞋，点击进入巧克力甜点合集。
材料：
原味面团：，，低筋面粉150g，黄油75g，糖粉60g，鸡蛋30g，巧克力面团：，，低筋面粉135g，可可粉15g，黄油75g，糖粉60g，鸡蛋30g，，刷液：全蛋液适量，，
双色黄油圈圈饼的做法的做法步骤：
步骤1，首先根据“手工饼干基本整形法”一文的方法，将黄油和巧克力面团分别做好。然后，取一小块巧克力面团和一小块黄油面团(各4克左右)，分别搓成如图所示的细长条。
步骤2，将两根长条如拧麻花一样拧起来。
步骤3，拧好以后，再搓长成约10CM长的长条。
步骤4，把两端连起来，捏合成圆圈形状。
步骤5，依次做好所有的饼干，摆放在烤盘上，烤盘间留出一定空隙。
步骤6，放入烤箱，上下火190度，烤10分钟左右，至表面金黄即可取出。
豇豆圈圈肉
食材明细：
主料：：猪肉适量，豇豆适量，
辅料：：生抽适量，姜适量，蒜适量，白糖适量，淀粉适量，
豇豆圈圈肉的做法步骤：
1.准备好所以食材
2.豇豆煮熟，冷水过一下
3.煮好的豇豆打结成中间一个圈圈，豇豆撒上适量的淀粉
4.猪肉沫加蒜姜水，生抽，白糖，淀粉腌制10分钟
5.腌制好的肉放入豇豆圈圈内
6.热锅油，平放入锅内小火煎
7.煎至金黄换另一面
8.煎至两面金黄
9.由生抽，白糖，姜，蒜，水调和成值汁，加入汤汁，煎至收汁
10.完功
11.好看又好吃
12.汤汁和饭也是美味。
紫薯圈圈吐司
这款吐司是我好久以前就看到的，一直都想做但却迟迟没有动手。真的太喜欢那个紫色的圈圈，觉漂亮极了，白色和紫色相间，紫色的圈圈慢慢扩散开来是不是很美的感觉？呵呵
，我是不是有点太自我欣赏了，不过我是真的太喜欢太喜欢这个花色了。
不夸了，还是说点正题儿吧，这款吐司用的紫薯是我好久以前买的，本来买回来是当早餐吃的，结果吃到后来剩下两个的时候就一直想不起来吃，直到做这款紫薯圈圈吐司时才又
想起它们来，刚好给消灭掉，用来做我心爱的吐司，卷出来的圈圈我还比较满意。
用紫薯做漂亮又健康的花式面包紫薯圈圈吐司
原料：高筋面粉350克，酵母粉4克，细砂糖30克，盐2克，奶粉30克，水210克，黄油20克
紫薯馅：紫薯200克，炼乳50克，黄油35克，低筋面粉30克，玉米淀粉30克
紫薯圈圈吐司的做法
1.紫薯馅：将紫薯蒸熟后，趁热捣成泥，加入炼乳和黄油搅拌均匀，最后放入低筋粉和玉米淀粉拌匀即成；
2.将除黄油外的所有原料放入面包机，搅拌成团后加入黄油继续搅打到可拉出透明薄膜的状态，即可进入基本发酵；
3.面团发至两倍大，取出滚圆盖上保鲜膜，松驰15分钟；
4.将面团擀成长方形大薄片，翻面；
5.将紫薯馅在面片上铺匀（紫薯馅直接放在面团上不容易抹匀，可以先将紫薯泥装在保鲜袋中擀成大薄片再去掉保鲜袋铺在面片上，这样比较容易）；
6.将铺好紫薯泥的面片左右两面各折入三分之一；
7.然后再将折好的面片卷起来放入吐司模，最后发酵至满模；
8.烤箱预热，180度，倒数第二层，烘烤35-40分钟，取出立即脱模，晾至微温时切片装入保鲜盒即可（烤时颜色上至合适时加盖锡纸，避免烤过）。
巧克力圈圈饼干
有些梦想，纵使永远也没办法实现，纵使光是连说出来都很奢侈。但如果没有说出来温暖自己一下，就无法获得前进的动力。
我们唯有珍藏过去的美丽，珍惜现在的拥有，珍视未来的梦想，才能让过去成为一种激励，让现在成为一种满足，让未来成为一种动因。成功是短暂的，缔造不了永恒；失败是经常的，学会微笑地面对；平淡是永远的，让你淡而致远。所以，成功不必太喜，失败无须过悲。
巧克力圈圈饼干
配方
黄油：120g糖粉：80g盐：0.5g鸡蛋：50g
低筋面粉：170g可可粉：20g
表面装饰
蛋白：1个开心果：适量核桃仁：适量榛果碎：适量
杏仁片：适量
巧克力圈圈饼干的做法
1先将黄油、糖粉和盐搅拌至蓬松状。
2将鸡蛋加入，搅拌均匀。
3将低筋面粉和可可粉过筛后加入，搅拌均匀。
4装入裱花袋内,用锯齿形花嘴在烤盘内挤圆圈圈形状。
5在表面用开心、核桃仁、榛果碎和杏仁片等装饰。在装饰的时候,先将装饰材料沾上一点蛋白，这样沾得更牢。
6以190/160℃烘烤13分钟左右。
小贴士
1.黄油与糖粉在搅拌的时候，要注意黄油的温度，油脂不要太硬。
2.低筋面粉要过筛。
3.加入鸡蛋时候，速度不要过快，搅拌速度也不可太快。
4.加入面粉后，搅拌时间不要太久。
5.干果类材料需要提前准备好。
6.烘烤的温度要控制得当。
网站小提示
巧克力和牛奶不能一起吃:这两者同食易结成不溶性草酸钙，还会出现头发干枯
牛奶和巧克力不能一起吃:牛奶中的钙与巧克力中的草酸结合成草酸钙，可造成头发干枯、腹泻，出现缺钙和生长发育缓慢
鸡蛋泡菜山药饼饼
食材明细：
主料：：泡菜90克，面粉65克，鸡蛋1只，山药130克，
辅料：：盐适量，清水适量，
鸡蛋泡菜山药饼饼的做法步骤：
1.食材：泡菜90克、面粉65克、鸡蛋1只、山药（已清洗去皮）
2.将已清洗去皮的山药放在案板上切碎。
3.放入大碗中。
4.接着，合入泡菜和面粉，打入鸡蛋。
5.然后，加适量的盐。
6.加适量的清水。
7.调味拌匀。
8.最后，取平底锅置火上倒油，用勺子舀入拌好的面糊，煎至两面金黄，即成。
西红柿鸡蛋饼
食材明细：
主料：：鸡蛋2个，面粉适量，西红柿1个，火腿肠3个，
辅料：：盐适量，鸡精适量，
西红柿鸡蛋饼的做法步骤：
1.如图配好食材，西红柿切丁。
2.所有食材加适量清水搅拌在一起。
3.电饼铛预热刷油后倒入搅拌好的面糊。
4.煎熟之后将火腿肠放在中间卷起，建议用平底锅煎，煎好后可以倒出稍微放凉之后卷入火腿肠。
5.卷入火腿肠两头会空，取出另外一根火腿肠一切为二从两头放进去。
6.切块就可，也可淋上番茄酱。
涨鸡蛋饼
食材明细：
主料：：鸡蛋8个，馒头1个，葱1棵，
辅料：：盐适量，鸡精适量，
涨鸡蛋饼的做法步骤：
1.馒头一个 撕开皮
2.撕完皮
3.撕碎
4.搓成碎
5.加入切碎的葱花
6.加入鸡蛋 我先加了6个 蛋液太厚了又补了两个 视情况而定
7.捣成这样就行了
8.锅里加油 有小气泡的时候改小火再倒入蛋液
9.倒入蛋液
10.一面煎完 翻面煎 翻的时候要注意容易散 用两个铲子一起，慢慢翻
11.切了一块 很松软噢
奶酪鸡蛋饼
食材明细：
主料：：牛奶120ml，鸡蛋1个，培根1片，洋葱1小块，胡萝卜1段，黄瓜1段，
辅料：：奶酪1片，盐适量，
奶酪鸡蛋饼的做法步骤：
1.准备材料。
2.培根切丝，洋葱切丝，胡萝卜切丝，黄瓜切丝，奶酪切条备用。
3.面粉加入牛奶搅成面糊。
4.打入一个鸡蛋搅匀。
5.不粘锅倒入一点油，倒入面糊转动锅子。
6.趁饼底刚凝固时放入培根。
7.放入胡萝卜丝，洋葱丝，黄瓜丝。
8.最后放入奶酪条，盖锅盖小火煎熟。
9.取出装盘 即可。
小贴士：
小火煎至，注意火候，不要煎糊了。
馒头鸡蛋饼
食材明细：
主料：：馒头1个，奶酪片适量，鸡蛋1个，
辅料：：青豆适量，胡萝卜适量，玉米粒适量，
馒头鸡蛋饼的做法步骤：
1.青豆，玉米粒，胡萝卜下锅煮熟。
2.鸡蛋打入馒头快中拌匀，倒入不粘锅中摊成饼。
3.撒上煮熟的青豆，胡萝卜丁，玉米粒。
4.撒上奶酪快。煎制熟透即可。
5.切块装盘完成。
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