食材是中国老百姓生活中不可缺的生活要素，它决定了美食的本味。中国人历来对食材非常讲究，你对食材感兴趣吗？下面是小编精心整理的"意式巧克力夹心饼",供您参考，并请收藏本页！
方子的译者和首作者是大名鼎鼎的芹意同学，她翻译并且做出这款饼干来时，着实馋到了我。于是特意去买了榛子，从春天想到入夏，这才动手实践。原书中这款饼干的名字为ladyskisses，作者想过女神之吻、美女之吻，大约觉得都带不出来这款饼干那种醇厚、回味悠长之感，索性保留了英文的原名称，倒也不错呢。我边做边想，lady一词，似乎没有女神的意思，倒是更多地给人感觉是用来称呼或指修养比较好举止比较文雅的女士、夫人等等吧，而她们必是温柔可人的......于是，我这里斗胆为这款饼干取名为：温柔之吻。一来这饼干非常酥松，需要你轻柔地迎接它入口，二来它醇厚的滋味，像是吻后的余韵悠悠，令人销魂......
我做的，比原作者，差太多了，最明显的差别之一，是我干果打得太粗了，看上去很粗糙，饼干体没有那么细腻还比较容易碎。虽然味道着实令人着迷。
温柔之吻：意式巧克力夹心饼
原料：榛子100克，扁桃仁25克，糖、面粉、黄油各125克，无糖纯可可粉30克，夹心用巧克力100克左右(我的榛子仁不够，用了70克，扁桃仁加到了55克)：
意式巧克力夹心饼的做法
1.准备原料
2.虽然买回来的是原味的熟的，但稍烤烤更香，别烤糊哈：
3.能去掉的皮尽量去掉，减少皮带来的涩度：
4.干果与糖打成粉，我打得不细，想留下点果仁的口感，但有点过于粗了：
5.黄油混入果仁粉，拌匀：
6.筛面粉、可可粉入果仁黄油酱里：
7.拌成面团，入冰箱冷藏至少半小时：
8.取出，擀成1CM左右的厚片，切成圆饼干模，165度大约烤10分钟：
9.烤好晾凉，翻面：
10.巧克力，比较奢侈地用了72%的GODIVA：
11.我是直接放在裱花袋里，隔热水融化用：
12.涂：
13.盖另外一片，待巧克力凝固：
尝下？销魂的温柔之吻？
网站小提示
巧克力和牛奶不能一起吃:这两者同食易结成不溶性草酸钙，还会出现头发干枯
牛奶和巧克力不能一起吃:牛奶中的钙与巧克力中的草酸结合成草酸钙，可造成头发干枯、腹泻，出现缺钙和生长发育缓慢
97Msw.com相关知识
奶酪夹心饼
食材明细：
主料：：鸡蛋2个，面粉60g，水100g，奶酪适量，
辅料：：酵母3g，葱花适量，肉馅适量，
奶酪夹心饼的做法步骤：
1.两个鸡蛋蛋清蛋黄分离，蛋黄中加入60克面粉，100克水，3克酵母。
2.搅拌成没有颗粒的糊，盖保鲜膜放冰箱冷藏一晚上。
3.蛋清中加入葱花和肉馅。
4.搅拌均匀备用。
5.锅中刷牛油果油，倒入面糊。
6.煎制表面起泡倒入蛋清肉末，整平。
7.放上奶酪。
8.表面半凝固状态，对折。
9.切成小块完成。
南瓜夹心饼(1)
食材明细：
主料：：南瓜300g，糯米粉320g，红豆沙300g，
辅料：：油20g，黑芝麻10g，
南瓜夹心饼的做法步骤：
1.把南瓜，去皮
2.去皮的南瓜，洗干净切片
3.把南瓜放入盘中，放入蒸锅
4.上汽后，大火蒸8分钟
5.蒸好的南瓜，取出，趁热碾碎
6.把糯米粉，倒入南瓜中
7.用筷子，搅拌成絮状
8.把絮状的粉块， 揉成光滑的团
9.把粉团，搓揉成长条
10.把长粉条，分成，相等的三份
11.案板上洒上干粉，把每份面团，擀成圆形饼坯
12.把豆沙，涂抹在饼坯上
13.把另一块饼坯，盖上
14.再抹上一层，红豆沙
15.把最后一块饼坯，盖上
16.用花型模具，把饼坯，刻出花型
17.在花型饼块中间，点缀上黑芝麻
18.热锅起油
19.放入花型饼坯，小火煎
20.两面煎至金黄，关火盛盘
21.盛盘，即可上桌。
小贴士：
按照粉的吸水性，适量添加或减少用量。
花形夹心饼
夹心饼干顾名思义就是在两片饼干中间夹有馅儿料，一般都是果酱或奶油，其做法是来源于奥地利北部的一个叫Linz的地方，因此它的名字就是LinzerCookie（夹心饼干）。这款饼干，用模具做了中间镂空的形状，形状上增加了童趣感。如果喜欢饼干的话，类似于这样的模具可以在家多备一些，同样的食材，在形状上稍作改变，让其变得精致美观，就能增加你对它的不少好感呢。
花形夹心饼----一款饼干双重味道
用料：低筋面粉110g，杏仁粉50g，细砂糖70g，鸡蛋25g，黄油70g，果酱适量
花形夹心饼的做法
1、先把低筋面粉，杏仁粉，细砂糖用刮刀拌和均匀；
2、黄油软化后，拌入面粉内，拌和至全部融合；
3、再拌入鸡蛋，拌和成面团；
4、拌和好的面团用保鲜膜包好，冷藏30分钟；
5、冷藏好的面团，表面铺保鲜膜，用擀面杖擀成约0.3cm的厚度；
6、用模具压出花形；
7、烤盘铺油纸，压好的面团，整齐排列在烤盘上；
8、烤箱温度165度，时间8分钟，预热后，放入烤盘；
9、烤好的饼干取出放凉后，底部涂抹果酱，将两片饼干粘合一起。
美食小提示
1、这款饼干在用料中加入了杏仁粉，使饼干的口感更加丰富；
2、烤好的饼干不要在烤箱内放太久，要及时取出，以免余温使饼干表面变焦；
3、夏天室内温度偏高，做饼干往往面团不易操作，可以选择先放入冰箱里，冷藏一会儿再进行下一步工序，擀面团时可选择放入塑料袋内或表面铺保鲜膜再擀，这样做容易操作很多，面也不易沾在擀面杖上。
网站小提示
杏仁和狗肉不能一起吃:同食会产生对身体有害的物质。
杏仁和板栗不能一起吃:同食会产生对身体有害的物质。
香芋夹心饼
芋头可蒸煮，也可油炸，以其入菜做法多样，但用芋头做成的夹心饼，你绝对没吃过，因为它可是广西美女叮当的私房菜。叮当还称，广西盛产荔浦芋头，它具有肉质细腻、口感粉滑等特点，是芋头中的上品，也是香芋夹心饼必不可少的主料。
材料：芋头(1只，400克)、方型饼干(2包，200克)、熟白芝麻(1汤匙)、糯米粉(3汤匙)
面糊：鸡蛋清(2只)、香炸粉(3汤匙)
调料：油(1碗)、炼奶(2汤匙)、白糖(1汤匙)
做法:
1洗净芋头放入沸水中，加盖以中火煮25分钟，捞起剥去芋头皮，切成块状。
2将芋头压制成泥，加入3汤匙糯米粉、2汤匙炼奶和1汤匙白糖拌匀，做成芋泥待用。
3取一空碗，加入2只鸡蛋清和3汤匙香炸粉，用筷子搅打均匀做成面糊。
4先取一块方型饼干，抹上适量芋泥，再盖上另一块饼干压紧，然后给夹心饼裹上一层面糊。
5烧热1碗油，插入竹筷待其四周冒细泡，分批放入夹心饼以中火炸至金黄色，捞起沥干油。
6将炸好的夹心饼排放至碟中，直至炸完所有的夹心饼，撒上熟白芝麻，即可上桌。
厨神贴士
1、芋头有粉芋和水芋之分，做夹心饼要选用粉芋，芋头煮熟切块，可用刀背压扁再压成泥，也可用搅拌机打成泥。
2、用粉芋做成的芋泥，质地较松软，容易散开，加入糯米粉可增加芋泥的粘性，让夹心饼的饼干不易脱落。
3、夹心饼裹上面糊下锅油炸时，以中火炸10～15秒就可以捞起沥干油，夹心饼炸久易焦黑，会难以入口。
4、方型饼干可买盐味或芝麻味的，不可买海苔味之类的，否则夹心饼味道会很怪，还会抢了芋泥味。
5、荔浦芋头成椭圆形，类似纺缍，芋皮粗糙呈棕色，皮上节与节的间距较短，芋肉呈白色，且槟榔花纹明显，香味还很浓，建议选购一两斤的荔浦芋头为宜。
西葫芦夹心饼
西葫芦和胡萝卜擦丝，放入盐，黑胡椒抓均匀。放入鸡蛋搅拌均匀。
材料：
主料：西葫芦1根，鸡蛋2个，小麦面粉1碗，，
辅料：胡萝卜1根，火腿6片，生菜适量，胡椒粉1茶匙，食盐1茶匙，葱1段，
西葫芦夹心饼的做法步骤：
1. 原料图，我准备的蔬菜是九层塔。
2. 西葫芦和胡萝卜擦丝，放入盐，黑胡椒抓均匀。
3. 放入鸡蛋搅拌均匀。
4. 兑1/3碗水，放一碗面。调成比酸奶稠一点的糊糊。
5. 锅或者电饼铛刷上油，烧热，倒入糊糊摊开。小火烙定型。
6. 反面烙熟即可。
7. 火腿煎好，糊塌子切块。码放一起。
8. 夹心西葫芦做好了，中式三明治。
紫薯吐司夹心饼
食材明细：
主料：：紫薯三个，吐司六片，鸡蛋三个，
辅料：：蜂蜜适量，蓝莓果酱一勺，
紫薯吐司夹心饼的做法步骤：
1.紫薯洗净去皮切片上锅蒸十分钟。
2.用擀面杖捣碎加入一勺蓝莓酱。
3.加入适量蜂蜜。
4.充分搅拌均匀。
5.吐司用手按压一下。
6.在吐司片上涂抹紫薯泥。
7.涂抹均匀。
8.再放上一片吐司按压一下。把四周的边切掉。
9.占满鸡蛋液。
10.裹上面包糠。
11.油烧至五成热放入吐司炸透。
12.控油捞出。
13.沿对角线折两刀即可。
14.成品。
蜂糖奶油夹心饼
食材明细：
主料：：黄油50克，低筋粉120克，糖粉40克，蜂蜜30克，小苏打1/2小勺，花生碎25克，
辅料：：黄油60克，蜂蜜25克，
蜂糖奶油夹心饼的做法步骤：
1.面团料
2.黄油软化，加入糖粉用橡皮刮刀拌匀
3.加入蜂蜜
4.用打蛋器快速打发
5.低筋粉和小苏打一起筛入黄油糊中
6.拌均匀面团，包上保鲜膜松弛30分钟
7.搓成8克左右的圆球，粘上花生碎
8.花生面向下，压成4厘米的圆饼
9.花生面向上，摆入烤盘
10.放入预热好的烤箱，中层，上下火170度，烤15-20分钟，熄火后，继续焖10分钟左右
11.出炉，晾凉
12.夹心馅料
13.黄油软化，加入蜂蜜
14.用打蛋器搅打
15.成光滑均匀的糊状
16.将奶油糊抹在一块饼干底面，再合上另一块饼干
小贴士：
饼干不要做得太厚，否则夹馅后不太好咬。
不喜欢太甜的可以适当削减蜂蜜的用量。
烘烤时间与火力根据自家烤箱情况酌情调整。
椰茸巧克力夹心饼干
食材明细：
主料：：黄油60克，蛋液30克，糖45克，盐3克，低粉130克，
辅料：：椰蓉粉适量，巧克力适量，
椰茸巧克力夹心饼干的做法步骤：
1.把黄油软化和糖放到容器中。
2.用筷子打到黄油颜色变浅。
3.筛入低筋粉。
4.和成面团，放入冰箱冷藏1小时左右。
5.用保鲜膜包住，擀成薄皮。
6.用饼干模子刻出饼干。
7.把饼干坯放到椰蓉粉中，蘸上椰蓉粉。
8.烤盘铺锡纸，放上饼干坯。
9.烤箱180度约10分钟。饼干烤好了。
10.巧克力剥去皮。
11.放入微波炉2分钟软化。
12.饼干凉透后，放上巧克力。
13.再拿一片饼干压上。
14.夹心饼干。
15.香酥中透出椰茸的香，巧克力的甜。。。。
小贴士：
1，擀饼坯时，包上保鲜膜以防沾到擀面杖上，还要厚一点，靠出来形状会很正。
2，烤箱的上色情况不一样，要在烤箱前观察着，以防烤糊了，我就是一下没看到，颜色就有点深了。
高考菜谱：西葫芦夹心饼
推荐理由：
西葫芦含有较多的维生素C，搭配提高记忆力的胡萝卜、高蛋白质食物鸡蛋，是备考考生最佳的主食选择。
主料：西葫芦1根鸡蛋2个小麦面粉1碗
辅料：胡萝卜1根火腿6片葱1段盐1茶匙胡椒粉1茶匙蔬菜适量
做法：
1.原料图，我准备的蔬菜是九层塔。
2.西葫芦和胡萝卜擦丝，放入盐，黑胡椒抓均匀。
3.放入鸡蛋搅拌均匀。
4.兑1/3碗水，放一碗面。调成比酸奶稠一点的糊糊。
5.锅或者电饼铛刷上油，烧热，倒入糊糊摊开。小火烙定型。
6.反面烙熟即可。
7.火腿煎好，糊塌子切块。码放一起。
8.夹心西葫芦做好了，中式三明治。
小贴士：用平底锅要小火看着。
最近有专家提醒，早餐吃白馒头喝烫粥竟然会致癌!这到底是怎么一回事儿呢?还是和小编一起来看个究竟吧!》》》早餐常吃馒头热粥小心惹癌上身早餐常吃馒头热粥小心惹癌上身
早餐常吃馒头热粥小心惹癌上身北方人喜欢吃馒头，南方人则习惯早晨喝粥。但是最近有专家提醒，早餐吃白馒头喝烫粥竟然会致癌!五千年来的饮食习惯难道会有错吗?这到底是怎么一回事儿呢?还是和小编一起来看个究竟吧!（滋润肌肤）芝麻粥滋润你的肌肤
白胖胖的馒头最致癌!
如今许多市售的馒头白白胖胖，看上去特别好吃。但这种洁白的背后竟然是一种叫做雕白块的食品增白剂。
雕白块化学名字叫甲醛合亚硫酸钠，它在食品加工过程中分解成为二氧化硫和甲醛。亚硫酸钠在食品加工中具有还原漂白作用，使食品增白，五万分之一的甲醛就具有防腐作用，所以许多水发食品可售数日而无变质迹象。有的不法商贩做馒头增白加的是二氧化硫、漂白粉一类的物质。（不可不知的垃圾食品）垃圾食品排行榜
雕白块主要成分是大名鼎鼎的甲醛，甲醛与人体组织有较强的亲和力，可使蛋白质凝固变性、细胞组织死亡。专家研究发现，甲醛还是一种潜在的致癌物质，作用于细胞的DNA(脱氧核糖核酸)，能激发和诱导细胞突变，最终引发癌症。据日本报道，在牛奶中加入万分之一的甲醛，婴儿连服20日即可引起死亡。
常喝热茶烫粥也致癌!
在中国河南、山西农村等食管癌高发地区，很多人喜欢喝烫粥，一碗冒着热气的烫粥，不用下饭小菜，在门口一蹲，咀嚼程序也免了，几口很快喝下肚。此粥的温度一般在70℃~80℃，结果引起了食管癌的高发，许多人家都有人得噎膈病(食管癌)。》》》》》喝汤水不踩点等于白喝汤粥羹汁何时喝才养生
而伊朗北部和哈萨克、土库曼、乌兹别克等高发区人群有饮热茶的习惯，饮茶温度高于低发区。日本山区每天喝热茶、热粥的人群患食管癌危险比不喝热茶、热粥的人群增加1倍。波多黎各食管癌病人中喜欢喝热咖啡者多于对照组。
吃太烫的食物还会引起其他部位的癌症。东京大学的研究结果表明，长期食用太烫的饮料和食物可以导致咽癌、食道癌、胃癌以及口腔癌。世界知名的艾罗拉博士在日本北方癌症发生率较高县市发现，当地居民普遍有吃太烫的饭，喝太烫的汤和茶等饮料的坏习惯。
为什么经常喝烫茶、吃热粥的人容易得食管癌等癌症呢?
食管和胃的黏膜比体表其他部位娇嫩得多，耐受温度为50℃~60℃，如食物、饮水超过这个温度，黏膜就会被烫伤。为了修补被损伤的黏膜，上皮细胞便要加快增生，经常喝烫茶、烫汤、烫粥，就会使损伤的黏膜尚未完全修复又被烫伤。如此反反复复，口腔、舌头、咽部及食管黏膜就会发生增生性病理改变，从而诱发癌症。
另外，我们在吃火锅时，如果性子太急，吃得太快，进食过烫的菜肴，再加上很多火锅都以麻辣调料为底料，也同样容易损伤口腔、食管及胃黏膜，同样可以诱发癌症。
所以，大家吃的时候还是等东西凉一些较好。至于馒头，求人不如求己，自己动手做馒头总是最安全的，小编马上为各位推荐馒头做法秘诀，很管用哟》》》蒸馒头秘籍好女人该学学蒸馒头秘籍好女人该学学
如何做好馒头，这里面也有不少学问，比如：做馒头时，如果在发面里揉进一小块猪油，蒸出来的馒头不仅洁白、松软，而且味香；蒸馒头时掺入少许桔皮丝，可使馒头增加清香；如果蒸馒头碱放多了起黄，如在原蒸锅水里加醋２～３汤匙，再蒸10～15分钟便可变白。蒸馒头是不是有很多学问呀，贤妻良母们不要总是给家人买外面的馒头吃，自己学着做做，好吃又健康的家庭馒头。
1、蒸好馒头有哪些窍门？
（1）蒸馒头时，如果面似发非发，可在面团中间挖个小坑，倒进两小杯白酒，停10分钟后，面就发开了。
（2）发面时如果没有酵母，可用蜂蜜代替，每500克面粉加蜂蜜15－20克。面团揉软后，盖湿布4－6小时即可发起。蜂蜜发面蒸出的馒头松软清香，入口回甜。
（3）冬天室内温度低，发面需要的时间较长，如果发酵时在面里放点白糖，就可以缩短发面的时间。
（4）在发酵的面团里，人们常要放入适量碱来除去酸味。检查施碱量是否适中，可将面团用刀切一块，上面如有芝麻粒大小均匀的孔，则说明用碱量适宜。
（5）蒸出的馒头，如因碱放多了变黄，且碱味难闻，可在蒸过馒头的水中加入食醋100－160克，把已蒸过的馒头再放入锅中蒸10－15分钟，馒头即可变白，且无碱味。
（6）蒸馒头时，在面粉里放一点盐水，可以促使发酵，蒸出的馒头又白又宣。
2、怎样把馒头蒸制得既松软、又有筋力？
1）夏季用冷水和面，冬季用温水和面，冬季和面、发面应比夏季提前1～2小时。和面时要慎加水。
2）和面要多搓揉几遍，促使面粉里的淀粉和蛋白质充分吸收水分，表成的面筋真心性好。和好的面团要保持一定的温度以30℃为宜。
3）当面已涨发时，要掌握好发酵的程度。如见面团中已呈蜂窝状，有许多小也，说明已经发酵好。蜂窝状面体的眼子越大，说明酵发得越老，甚至要发过头了。
4）馒头上笼蒸煮前，要经过饧面。冬季饧面约15～20他钟，夏季则短些。馒头上笼时，锅内的水必须大开，10分钟要见大气。
5）笼屉与锅口相接处不能漏气，有漏气处须用湿布堵严。用铝锅蒸时锅盖要盖紧。
6）蒸馒头时，锅内须用冷水加热，逐渐升温，使馒头坯均匀受热。切忌图快一开始就用热水或开水蒸馒头，因这样蒸制的馒头容易夹生。
3、如何用安琪酵母发面？
1）按说明用量，冬天可稍多些。
2）酵母放入碗内，加一小勺白糖，用温水化开。倒入面粉中揉匀，面稍软些。盖湿布放温暖处静置。等体积变大，面中有大量小气泡时就可以做了。
3）做好馒头后盖上干毛巾，静置20分钟。
4）水开入蒸锅，大火蒸15分钟--20分钟。
4、蒸馒头用开水还是用冷水？
特别注意的是上锅开蒸这道工序，一定要中火，锅里要用冷水，勿谓言之不预也。要是像平常那样大火开水，出来的绝对是死面团。大火开水的作法只适用于用面肥发酵的面
蒸馒头勿用热水
许多人爱用热水或开水蒸馒头，以为这样开得快。其实这并不科学。因为生冷的馒头突然遇到热气，表面粘结，容易使馒头夹生。
正确的方法应是在锅内加冷水，放入馒头后，再加热升温，可使馒头均匀受热，松软可口。
5、蒸馒头怎样知道生熟？
蒸馒头判断生熟有以下几种方法：
（1）用手轻拍馒头，有弹性即熟；
（2）撕一块馒头的表皮，如能揭开皮即熟，否则未熟；
（3）手指轻按馒头后，凹坑很快平复为熟馒头，凹陷下去不复原的，说明还没蒸熟。
6、怎样蒸出暄松的馒头？
制作馒头的关键是发酵。
酵母菌可以使面团的淀粉发生化学变化，生成糖、醇和酸等，并且放出二氧化碳气。但是，加热方法如果不适当，比如直接放在锅上烙，由于受热不均匀，只能变成皮硬内软的烤饼；要想得到暄松的馒头，必须请高温蒸汽来帮忙。
当人们把揉好的生馒头放进蒸笼以后，高温蒸汽很快把馒头包围起来，从四周给馒头均匀地加热。馒头里面的二氧化碳气受热膨胀，可是又不容易冒出来，只能在里面钻来钻去，于是便胀出许许多多小空泡，使馒头又松又暄。
如果在面里放些糖，发酵充分，蒸汽温度高，供汽又猛，就可以蒸出表面开裂的开花馒头。这样的馒头，富有弹性，吃起来香甜可口。
7、如何发面才又松又大？
做馒头的方法很多。选面粉也很关键。不能选择筋度太高的面粉，比如用来做面包的面粉就不能用来做馒头。
南方馒头(带甜味)用低筋度的面粉,一般买面粉时面袋上都标明是糕点粉.这种馒头做法是:
配方:面粉100%,糖:10~20%,水约42%,酵母:0.8~1%,发酵粉1%,(奶粉5%或油5%)
温馨提示：括号内可加可不加,加了口感好很多.
做法:
1）面粉与发酵粉混合均匀。
2）用少量水加两三粒糖溶酵母,术语叫活化酵母,但糖不定不能多,否则酵母会因渗透作用死掉.
3）其他的水溶解糖。水温不能太低,30度左右这好。
4）1与2混合,加入3揉面，最好用搅拌机，用手的话较累。尽量使面粉面筋全扩展。
5）面团静置10分钟,成型。
6）醒发约60分钟,有条件的在醒发箱内醒发，也就是在湿度75%，温度37左右最好。最好不要让表面风干了。
7）水开后蒸15分钟即可。
8、如何快速发面?
酵母用量适当加大些，面粉的2%。用之前，用5倍的30多度的温水浸泡十分钟，让它们活化一下。
温度最重要，30度左右最好，更高虽然块，但是面团质量会下降。面要揉匀，适当加些糖。
温度控制可以用装有热水的蒸锅，暖气，发酵箱，有热水的微波炉，有热水的烤箱，温度保持基本稳定，还要保证必要的湿度。
9、发面做馒头用什么面粉?
做馒头的方法很多.选面粉也很关键。不能选择筋度太高的面粉。
比如用来做面包的面粉就不能用来做馒头。
南方馒头(带甜味)用低筋度的面粉,一般买面粉时面袋上都标明是糕点粉。
这种馒头做法是:
配方:面粉100%,糖:10~20%，水约42%，酵母:0.8~1%,发酵粉1%,(奶粉5%或油5%)
括号内可加可不加，加了口感好很多。
做法:
1）面粉与发酵粉混合均匀。
2）用少量水加两三粒糖溶酵母,术语叫活化酵母,但糖不定不能多,否则酵母会因渗透作用死掉。
3）其他的水溶解糖.水温不能太低,30度左右这好。
4）1与2混合,加入3揉面，最好用搅拌机，用手的话较累。尽量使面粉面筋全扩展。
5）面团静置10分钟,成型。
6）醒发约60分钟,有条件的在醒发箱内醒发,也就是在湿度75%，温度37左右最好.最好不要让表面风干了。
7）水开后蒸15分钟即可。
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