1.蜜汁烤鸡翅的做法_美食方法
蜜汁烤鸡翅的做法
主料:鸡翅中8个
配料:蚝油20克,酱油40克,盐2克,姜1块,大蒜6瓣,黑胡椒粉2克,蜂蜜20克,香葱末少许
烘烤:200度20分钟,中途10分钟时取出,刷蜂蜜腌料汁,再烤10分钟
蜜汁烤翅的做法步骤:
1.材料准备好:鸡翅中清洗干净,调料有蚝油、酱油、盐、姜、大蒜、黑胡椒粉,用量随自己的口味来调整;蜂蜜未入镜;
2.鸡翅中清洗干净,反正面各拉两条花刀,便于入味;
3.姜片、蒜片、蚝油、酱油、盐、黑胡椒粉同入鸡翅碗中;
4.用筷子搅拌均匀,让鸡翅裹满料汁,腌1小时充分入味儿;
5.烤盘内铺一张锡纸,防止烤出的油脂等物巴在烤盘上不好清洗;将鸡翅码放在烤盘上些时烤箱开始预热200度;
6.将鸡翅送入预热好的烤箱中,200度上下火,全程20分钟;
7.腌料汁中的姜蒜片扒拉一边,将20克蜂蜜入料汁中,用筷子搅拌均匀备用;
8.烤到10分钟时,将鸡翅从烤箱中取出,在鸡翅表面刷蜂蜜腌料汁;再重新送入烤箱,完成剩下的10分钟,出炉后撒少许香葱末增色添香。
蜜汁烤翅的做法小贴士:
1.鸡翅中两面划花刀便于入味,腌1小时以上;如果着急吃,可以戴上手套给鸡翅按摩加快入味,但至少也要30分钟;
2.我用的东菱12L小烤箱,上下管是一起加热,操作简单,20分钟外皮酥香、内部的鸡肉鲜嫩多汁;想要鸡翅能达到此效果,请根据自家烤箱的脾气秉性来调整。
2.烤鸡翅根的做法
简单美味就是它~~~
材料:
鸡翅根8个,亨氏番茄酱3汤匙,混合胡椒调味料半茶匙,柠檬1/5个,黄油10克,料酒1匙,盐适量,,
烤鸡翅根的做法的做法步骤:
步骤1,鸡翅根洗净加盐、料酒腌渍入味;
步骤2,酱汁:番茄酱、胡椒调味加入小碗中,挤入柠檬汁,再刨入少许柠檬皮,搅拌均匀;
步骤3,腌好的鸡翅根用厨房纸吸干水分;
步骤4,烤盘铺上锡纸,摆上竹签(主要为了好翻面,当然直接放烤网上也可以),鸡翅根刷上酱汁摆放好;
步骤5,黄油放鸡翅根上,入烤箱先烤20分钟;
步骤6,把鸡翅根翻面,再烤10分钟即可。(时间仅供参考)PS:我的烤箱不能选择上下火,不能调温,请以自家烤箱为准。
步骤7,超好吃~~
3.私房秘制烤鸡翅自己做更健康的做法
烤鸡翅真的是人见人爱不可抗拒的美食,夏季是烧烤的季节,还是自家厨房做出来的最健康,也最符合自己的口味,自己喜欢什么样的口味就添加什么调料,比如我家不喜欢外面买的烧烤酱的味道,所以每次烧烤就是自己调调味料,根据自己的口味来添加,今天做的是微微麻辣版的,非常香,我家宝宝平常怕辣,可是这个味道也非常喜欢,真的非常好吃哟......参与活动:#特百惠美食达人召集令#
材料:
鸡翅8个,香油适量,盐适量,生抽适量,老抽几滴,花椒粉少许,辣椒粉少许,花椒油少许,辣椒油少许,生姜一块,葱适量,黑胡椒粉少许,孜然适量,料酒少许,
私房秘制烤鸡翅自己做更健康的做法的做法步骤:
步骤1,鸡翅清洗干净。
步骤2,鸡翅两面都斜着切两道口子。
步骤3,生姜切成片,葱切成段,今天家里没有大葱,就用了小葱葱头部分。
步骤4,鸡翅里加入生姜片、葱段、适量生抽、香油、几滴老抽、少许黑胡椒粉、辣椒粉、花椒粉、孜然、料酒、辣椒油、花椒油,拌匀。
步骤5,包上保鲜膜,放入冰箱冷藏2小时。
步骤6,烤箱预热,上下火,200度,烤架上刷一下油,将烤架放入中上层,然后将鸡翅放到烤架上烤10分钟。
步骤7,刷上腌制的酱料汁,再撒点孜然,继续烤10分钟即可。
步骤8,非常好吃的鸡翅烤好了。
4.无骨米香烤鸡翅
爱吃鸡翅却不想啃骨头?来了,无骨版的米香烤鸡翅,又是一道兼主食零食的美味菜肴,带有营养果蔬的米饭与鸡翅肉结合,营养健康,小朋友们可是非常地喜欢哦!
材料:鸡翅8只米饭1碗熟玉米熟豌豆胡萝卜新奥尔良烤肉料盐蜂蜜适量
做法:
1、准备食材。
2、鸡翅两端剪掉硬骨。
3、将剪刀伸进鸡翅两骨之间,剪一下。
4、然后,另一端也剪断。
5、用手将骨头慢慢转动拉出。
6、另一根骨头也拉出即可。
7、完整去骨的鸡翅。去骨后将它再冲洗一下。
8、将去骨的鸡翅用新奥尔良腌料腌制。(我放冰箱腌了一天)
9、豌豆,玉米,胡萝卜丁用沸水焯一下捞水沥水备用。
10、将温热的米饭和焯过的蔬菜粒和米饭拌在一起。(可适量放一点点盐)
11、将米饭塞入去骨的鸡翅中。
12、全部放好,排入烤盘中,表层再刷一层腌料汁。
13、烤箱预热,200度,中上层,设定二十五分钟。
14、十分钟后,将烤盘取出,再刷一次腌料汁。
15、再过十分钟左右,拉出,再刷一层蜂蜜水,烤两三分钟即可。趁热食和。
温馨小提示:
1、豌豆和玉米,我都是用的速冻熟食。
2、烤箱要预热后,再放入鸡翅,每个烤箱的温度都有差别,同一品牌也不例外,时间,只是参照,具体请根据实际情况决定。
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1、白醋加蜂蜜减肥的原理:
白醋能够改善人体的新陈代谢功能,加速肠蠕动,具有治疗便秘的作用,现在也用于改善脂肪堆积导致的肥胖症,也可以理解为白醋具有燃脂的功效。》》》购买白醋一定要长个心眼太可怕了
2、白醋加蜂蜜减肥有效果吗?
可以肯定的答复,白醋加蜂蜜减肥有效果,但是说到减肥效果如何,一个月能瘦多少斤,这个没有权威的说法,因为每个人的体质不同,生活习惯也不同。这里建议大家把白醋蜂蜜减肥法当作一种辅助的减肥法。
对于身材变胖,身体不好的人,最适合用蜂蜜来代替正餐。方法很简单,只要用三十克的蜂蜜加入一升的水混合,也可以加两大汤匙的苹果醋来调味,连续喝两三天,就会有令人意想不到的效果,平均大概会瘦三至四公斤呢。
3、白醋加蜂蜜的比例是多少?具体要用多少量?
白醋与蜂蜜的比例是1:4,至于具体多少量没有固定,由于白醋加蜂蜜味道很不好,有股很刺鼻的味道,那么具体用量可以将1:4的混合液体加水,直到味道可以接受为止。
4、白醋加蜂蜜减肥有没有副作用?
很多人用这个减肥方法以后,会觉得喝下去胃里有烧灼的感觉,这是醋酸对胃肠道的刺激,可以自己从少量开始试,等到胃能够慢慢适应为止,过量的白醋会导致胃肠道损伤,有胃溃疡、胃酸过多的人群不要使用!其他没有副作用了。
蜂蜜加醋如何瘦身?经验美美现身说法
一直对自己的身材不满意,一直在减肥,无意中听说蜂蜜加白醋喝三天不吃别的能减十多斤。一看到十多斤就来劲了,怎么着也得试一下。于是去超市买来白米醋,蜂蜜一直都有喝的不用买,开始三天的节食。每天早饭前20分钟,午饭和晚饭饭后立即喝。
第一天:
早上按照白醋蜂蜜1:4的比例泡了一杯,闻一下,还行,本来就爱吃酸的。尝一口,哇塞,真不是人喝的,因为是白醋,味道很冲。逼着自己喝了下去,喉咙总有刺痛感,但好歹没吐出来。因为是周末,看着室友叫着外卖,吃着饭菜,会有点馋,但还是忍着了。就是嘴巴太淡了。
究竟蜂蜜加醋有没有效果?能减下去吗?预知最终效果,请继续戳蜂蜜加醋减肥效果太惊人了喝它快速瘦身(续)蜂蜜加醋减肥效果太惊人了喝它快速瘦身(续)
第二天:
接着喝,也去称了体重,轻了2斤,还行吧。很少有饿的感觉了,有的时候就喝点蜂蜜水,那蜂蜜加醋实在不宜多喝。
第三天:
早上喝了一杯,然后去上班。脚软绵绵的了,有点虚啊,还好下班就可以回去了。
三天结束后,总共瘦了6斤。很不满意这结果啊,不过也可能是因为之前减肥瘦了十几斤了,现在有点小瓶颈了。如果之前没减过肥,可能效果更好吧。接下来就要好好HOLD住这个体重了哦。
蜂蜜加醋减肥注意事项
在挑选白醋时要选择精大米,高粱,黄豆等加工而成的,尽量避免含有化学品的。同时建议不使用果醋,因为果醋是保健醋,相对于减肥就逊色些。同时,蜂蜜和白醋的比例可以根据个人需要调整,如果更注意美容就可适当增加蜂蜜的比例。
蜂蜜加醋减肥功效这么神奇,肥胖同志们可以试试噢!也有很多女性朋友反映,平时也在吃蜂蜜但没见有什么效果,其实,很可能是你买到了假蜂蜜!如今,市场上的假蜂蜜猖獗,从而导致很多人买不到真蜂蜜,将教大家一些识别真假蜂蜜的有效方法三大电商销售13种假蜂蜜如何鉴别真假蜂蜜三大电商销售13种假蜂蜜如何鉴别真假蜂蜜
近日,中国蜂产品协会公布的2014年网售蜂蜜抽检结果显示,在淘宝、天猫和京东三大商城销量较好的20款蜂蜜中有13款产品掺假,造假蜂蜜多掺杂了大米糖浆、甜菜糖浆等非蜂蜜物质,有些不良商家还将这些经过加工的蜂蜜产品以土蜂蜜销售,使无法分辨真假的消费者上当受骗。市场上的假蜂蜜猖獗,从而导致很多人买不到真蜂蜜,将教大家一些识别真假蜂蜜的有效方法,希望对您选购蜂蜜有所帮助。(天气寒冷,感冒咳嗽的人越来越多,蜂蜜止咳的食疗效果胜过药噢噢食物搭配蜂蜜食用止咳效果更佳)
根据中国蜂产品协会抽检结果通报,协会共抽检了淘宝、天猫、1号店和京东商城销量较好的28批次标称蜂蜜的产品。结果显示,蜂品世家、宜蜂尚等品牌的13批次产品样品被检出大米糖浆、甜菜糖浆等非蜂蜜物质,其中,11批次问题产品来自淘宝和天猫,2批次问题产品来自京东商城。
中国蜂产品协会在蜂蜜抽检中还发现,网售低价蜂蜜掺假严重,一些网售蜂蜜以远低于成本的价格在销售,根据对每斤售价低于或等于10元的5款蜂蜜产品进行检测,均发现非蜂蜜物质。还有部分网售商家用普通蜂蜜冒充特种蜜、土蜂蜜等,存在欺诈行为。有些电商打着老蜂农的幌子,以鉴别蜂蜜真假、揭露内幕等为嘘头,散布不实言论,传达错误信息,对消费者产生了不良误导。
鉴别真假蜂蜜的几种简单有效的方法:
1、真蜂蜜颜色呈透明或半透明色。真蜂蜜中因含有一些蛋白质、生物酶、矿物质和花粉等成分,所以看起来不是很清亮,呈白色、淡黄色或琥珀色,以浅淡色为佳。假蜂蜜由于是用白糖熬成或用糖浆冒充,故色泽鲜艳,一般呈浅黄或深黄色。
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2、真蜂蜜呈黏稠液体,挑起可见柔性长丝,不断流。假蜂蜜有悬浮物或沉淀,黏度小,挑起时呈滴状下落,有断流。在暴晒后真蜂蜜变稀薄,而假蜂蜜无变化或更黏稠。若蜂蜜极稀,容易流动,则可能是掺了水的。
3、真蜂蜜气味纯正、自然,有淡淡的植物味的花香,而假蜂蜜闻起来有刺鼻异味或水果糖味。
4、真蜂蜜香甜可口,有黏稠糊嘴感,有轻微的淡酸味,后味悠长,品尝结晶块时牙咬即酥,含之即化。假蜂蜜仔细品尝有苦涩味或化学品怪味,无芳香味,结晶块咀嚼如砂糖,声脆响亮。
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5、仔细查看产品的标签,有的蜂蜜产品配料表中写着蔗糖、白糖、果葡糖浆、高果糖浆等,这对真的蜂蜜产品也是不允许的。蜂蜜的标签上也只能写什么花的蜂蜜,或者纯蜂蜜。不可能是蜂蜜膏、蜂蜜饮品之类的偷换概念的伪蜂蜜。
6、搀有面粉、淀粉或玉米粉的蜂蜜,色泽较混浊,味道也不够甜。将少量蜂蜜放入杯中,加适量水煮沸,待冷却后滴入几滴黄酒摇匀,如果溶液变成蓝色或红色、紫色,说明蜂蜜中搀有淀粉类物质。
7、用烧红的铁丝插入蜂蜜中,如果是好的蜂蜜,铁丝插进去之后能看到清烟冒出来,但闻到的还是瓜果花朵的香味。如果是掺了白糖的,则会散发焦糊味。
5.蜜汁烤鸡翅根的做法
蜜汁烤鸡翅根的做法
蜜汁烤鸡翅根的做法步骤:
第一步:准备食材。鸡翅根600克。
第二步:取一个空碗,依次放入2勺蜂蜜、2勺番茄酱、1勺白糖、2勺生抽、1勺老抽、盐半勺、1勺料酒,然后搅拌均匀,腌料汁就调好了。
第三步:再取一个空碗,放入2勺蜂蜜,3勺水搅拌均匀,蜂蜜水就调好了,留着备用。
第四步:鸡翅根清洗干净后在根部切一圈,切断筋和肉,如图。
第五步:用手把鸡翅肉扒到底,做成一个小肉锤的样子,如图。
第六步:取一个盆子,把处理好的鸡翅根和料汁一起放入盆中,让每一块鸡肉都粘满料汁,然后盖上保鲜膜,放入冰箱中冷藏腌制一晚。
第七步:鸡翅腌好后,在骨头尖处包上一些锡纸,然后放入铺有烤纸的烤盘中。
第八步:烤箱上下火210度,预热10分钟。然后把整盘鸡翅根放入烤箱中层烤15分钟,如图。
第九步:取出,在鸡肉上刷一次蜂蜜水,然后再放入烤箱中烤5分钟(这时可以换一张烤纸)。
第十步:烤好后,装盘上桌吧。
蜜汁烤鸡翅根的做法小贴士:
1、如果腌制的时间比较短,可以用牙签在鸡肉上多扎几个小孔,这样便于入味。
2、在腌制鸡肉的时候,可以翻动一两次,效果更好哦。
3、在骨头上包一些锡纸,可以避免烤焦。吃的时候,拿取也方便。
4、蜂蜜水可以多刷一两次,这样颜色和口感更好。
更新时间:2023/11/03