有人说，生存的目的是为了能吃到美食，吃得饱，吃得好，是每个人一生的基本追求，有好美食，才有了好心情，由此美食起的作用很大。你对美食印象最深的是什么？下面，小编为大家整理的“烤盘香煎鸡翅”，请阅读后分享你的朋友！
家里没烤箱，没关系，有烤盘、电饼铛或者煎锅都能做出来美味的香煎鸡翅哦
材料：
500g新鲜鸡翅，35g奥尔良腌料，
烤盘香煎鸡翅的做法步骤：
1，新鲜鸡翅泡10分钟，泡出血水之后沥干，放入奥尔良腌料搅拌均匀
2，按照500克鸡翅对应35克奥尔良腌料35克水的比例，放置4小时入味。
3，烤盘加热，放油，放入腌制好的鸡翅，小火煎，一面5到8分钟，煎至两面金黄用牙签轻松捅进去就是熟了。
4，摆盘，开始吃吧
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香煎蜜汁鸡翅
蜂蜜与鸡翅的结合，一道表层有淡淡的蜂蜜香甜味，外焦里嫩蜜汁鸡翅，是小朋友的最爱美食之一。
材料：
8个新鲜鸡中翅，
香煎蜜汁鸡翅的做法步骤：
1，主料:新鲜鸡中翅8个
2，辅料:花椒，八角，葱，姜，蒜，料酒，蜂蜜，盐
3，首先鸡翅洗干净后，在鸡背上划两刀，这样有利于去血水，腌制也更入味
4，浸泡两小时以上的鸡翅放入盆里，倒入花椒1g左右
5，切点葱花放入鸡翅盆中
6，放入几块姜片
7，大蒜剁成蒜米放入
8，加入4g盐
9，料酒5g，戴上一次性手套抓匀后，用保鲜膜覆盖住盆口，放入冰箱冷藏腌制6小时以上
10，取出腌制好的鸡翅，把调料挑出来扔掉不要
11，锅中放入油，八成热时放入鸡翅，小火慢煎，在鸡翅煎的过程中会出一部分油，所以开始不需要加太多油
12，一面煎两分钟后再翻面，中间每隔两分钟左右翻面继续煎，煎至两面金黄
13，取一碗倒入蜂蜜，兑少许水成蜂蜜水
14，鸡翅煎至16分钟时，两面刷一层蜂蜜煎至两分钟
15，煎至18分钟后，鸡翅就熟了，一定小火，不要大火煎，大火容易糊还煎不熟
豉汁煎焗鸡翅尖
用心制作美食
材料：
300g鸡翅尖，8g豆豉，
豉汁煎焗鸡翅尖的做法步骤：
1，豆豉和蒜头切成末，分成两份
2，鸡翅尖洗干净，沥干水，放入玉米淀粉、酱油、老抽、砂糖、拌均匀
3，放入其中一份蒜头豆豉末
4，拌均匀，腌制1小时，半小时翻拌一次
5，中小火，热锅冷油，放入剩下的一份豆豉蒜头末，爆香
6，放入鸡翅尖翻炒均匀，盖锅盖焖煮3分钟
7，翻面再焖2分钟
8，撒入料酒
9，焖2分钟即可
先煎后烤披萨
前几天做天津的煎饼果子，突然想起去年在朋友那吃的披萨，像煎饼果子一样先煎，然后抹酱撒料，不过不是卷起来就能吃，还要放入烤箱烘烤。 美食相同又相似，不是吗？ 试试这种别样的披萨，特别是披萨饼底多孔柔韧、松酥焦香。
材料：
300克面粉，2克酵母粉，260克番茄酱，125克马苏里拉奶酪，10毫升橄榄油，2克盐，
先煎后烤披萨的做法步骤：
1，1.面粉300克加2克酵母粉和2克盐拌匀，倒入180-200克的清水拌成絮状。
2，2.再随便揉几下成团，让面团静置15分钟，然后在面团上浇点橄榄油约10克。
3，3.将油全部揉入面团中，这时你看到的是比较光滑的面团，最后蒙上保鲜膜，放置在室温下慢慢地发酵，用时约4小时。注：a.面团含水量较高，开始会很粘，静置一会，浇点油就能和成光滑面团了。b.如果将水的量加大到近70%就是免揉面团，这时就不用下手揉了。c.面团水量大，在高温下才可以形成大的孔洞。
4，4.发面的时间来炒番茄酱，准备好炒酱料的材料：西红柿罐头200克、西红柿膏20克、洋葱50克、大蒜2瓣
5，5.将洋葱切小粒，大蒜拍一下切几刀。
6，6.锅热倒橄榄油约15毫升，油温热时下洋葱和大蒜。
7，7.炒出香味时，拔到旁边，下西红柿膏炒几下。
8，8.再下西红柿罐头炒几下。
9，9.然后加盐、糖、黑胡椒、披萨调料调味。注：披萨调料包括披萨草oregano、罗勒basilikum、百里香timian、迷迭香rosmarin、墨角兰merian和黑胡椒。
10，10.盖上锅盖煮，一直到呈现这样浓稠状态就可以了。
11，11.面团像这样就发好了。
12，12.将面团倒在撒有干面粉的案上，分成两份，滚圆，静置20分钟。注：不要过分地揉，否则太有嚼劲；也可不揉，直接擀抻成饼状。
13，13.面团静置的时候，切好两份铺在披萨面上的材料：新鲜马苏里拉奶酪、意大利香肠（salami）、芦笋和甜椒
14，14.取一份面团抻成大饼，抻的水平有限就用擀面杖擀几下，就这样不规则的就好，不要擀的太圆，这就是这种披萨的特殊之处。
15，15.热锅热油，下饼坯，盖锅煎烙到鼓起大量泡泡，表面没有生面时翻面。注：油多就是煎炸，比较较油腻；油少就是煎烙，两种都可以，我选择的是煎烙。
16，16.翻面盖锅煎烙。
17，17.感觉不满意可再翻一次面，不用盖锅盖略煎一会就可。
18，18.把煎的较焦黄的一面做底面，另一面先抹上番茄酱，然后放上新鲜马苏里拉奶酪、意大利香肠（salami）、芦笋和甜椒。
19，19.立即放入已经提前预热到270度的烤箱，约烤5分钟，直到奶酪融化。注：如果烤箱达不到270度，就调到最高温度，相应加长点时间。
韭菜鸡蛋饼&煎烤机版
今天给友友们带来一道全家都爱吃的面食，其中韭菜饼，百吃不厌～外皮做主食，内馅做菜，非常省事，不用烧菜特别是用“美的煎烤机”制作，超级省时省力，烙饼无需翻锅天太热了，厨房尽量不要开明火，启动美的的各种电器！贴心
材料：
1把韭菜，3只乌骨鸡鸡蛋，200g面粉，
韭菜鸡蛋饼&煎烤机版的做法步骤：
1，面粉放在容器中，美的电水壶烧开水。分次加入开水。用筷子搅成絮状。不烫手时再揉成面团。盖上保鲜膜醒15分钟。
2，鸡蛋敲碗里，用筷子打散，打开美的燃气灶，小火热油锅，将打散的蛋液倒入锅中，小火煎鸡蛋饼，再切碎盛出备用。
3，韭菜洗干净后淋干水份，切碎，放入容器中，首先加入少量食用油，搅拌均匀。这样韭菜不会出水哦。
4，鸡蛋，韭菜，混合一起，加入盐，糖，十三香搅拌均匀。
5，面团揉圆，分成等份的小面团，约50g一个。
6，如包包子一样捏紧，之后再用擀面杖轻轻的来回擀压。依次做完！
7，将煎烤机插上电源，再烤盘上刷一层油，打开侧面的上下开关键预热。
8，再将包好的韭菜饼放入美的煎烤机中，按馅饼功能。
9，盖上煎烤机盖子，待煎烤机鸣笛即可断电，就这么省心哈！用煎烤机烙饼无需翻锅。
10，鸣笛后打开盖子，惊艳的一幕发生了，金黄的韭菜饼出锅啦！
11，特别好吃！
12，皮薄馅大！
2020烤咖喱鸡翅怎么做好吃
烤咖喱鸡翅
咖哩起源于印度。“咖喱”一词来源于泰米尔语，是“许多的香料加在一起煮”的意思。其味辛辣，具有特别的香气，主要用于烹调牛羊肉、鸡、鸭、螃蟹、土豆、菜花和汤羹等。今
食材配方
主料：
鸡翅
500g辅料：
咖喱粉
适量盐
适量辣椒粉
适量糖
适量做法 共8个步骤
1.将买回来的鸡翅清洗干净之后用：咖喱粉，辣椒粉，盐，糖腌制一小时。（也可以过夜）
2.将腌制好的鸡翅摆放在烤盘上。
3.将腌制好的鸡翅放入烤箱。
4.烤箱温度180°烤30分钟（每一面烤15分钟）
5.烤好一面翻过来烤另外一面。
6.用生菜装盘。
7.三十分钟之后烤箱关火，让鸡翅焗几分钟。
8.将烤好的鸡翅摆在生菜上面即可。 这是一款做法非常容易简单的烤鸡翅。烤出来的鸡翅：味道香辣可口，鸡翅肉嫩味香，色泽金黄，很有食欲。
汽锅鸡翅
滴滴精华浓缩，原汁原味鸡锅鸡－－汽锅鸡翅
连喝了两天鸡汤，小感冒喝鸡汤确实挺见成效。
这星期跟小朋友睡两晚上被他踢人蹬被子的，把我闹感冒了。这年头生病生不起啊，吃药打针遭罪不说，一进医院的大门那白华华的银子就水似的往外流，还没个声响没个泡的，我心疼。
眼见着感冒有加重趋势，赶忙打起精神来调理自己。以我的经验，只要不是病毒性传染感冒，风热风寒引发的小感冒，在家里饮食方面调理及时一般可以扼制住。多喝水多休息，补充维C，蒸蒸冰糖梨喝喝小鸡汤，两天调理下来感觉人已经神清气爽了。
这是接连吃了两天的汽锅鸡。这个小汽锅还是妈妈上次来我这带过来的，口径大约12CM吧，太小了装不下一只鸡所以平时用得不多。正巧家里先生出差小朋友吃食堂，家里就我一人开饭，这个小锅子塞两个鸡翅刚刚好，一人份。菜场赶早市买到很新鲜的小朵香菇，搭配进去一同蒸，汤汁更是香醇清甜，感觉比用泡发干香菇更好。
做汽锅鸡，汽锅里面是不放一滴水的。旺火足汽蒸馏而得的鸡汁，皆是精华浓缩，滴滴香醇，鲜味以一当十。食疗食补，兼得美味尽享，即便多花一点时间烹煮也是值得的，好过花钱买药打针，不是吗？
汽锅鸡翅原料：冰鲜鸡翅2只、鲜香菇10朵（小朵）、生姜1小块、花椒粒少许。
调味料：盐、胡椒粉少许。
汽锅鸡翅的做法1-2.冰鲜鸡翅用清水抓洗至水清发白，放入花椒水中浸泡15分钟左右备用；新鲜香菇去蒂后用清水洗净控水备用。
3-4.将椒水浸泡后的鸡翅流动水洗净切块（每只鸡翅改刀三块），与小香菇一同放入汽锅中；生姜切片后覆盖在鸡块上。
5-6.姜片上撒上少许盐，盖紧汽锅盖，蒸锅内一次性加足清水，将汽锅放入旺火足汽蒸制1个半钟即可（我家汽锅很小，直径12CM左右，若锅大量足需延长蒸制时间），食用前撒一点点胡椒粉调味。
汽锅鸡是云南名菜，而汽锅是云南菜的一大发明。汽锅不同于普通锅之处在于有汽嘴，锅中央有突起圆腔通底，这一圆腔便为汽嘴，烹制时以蒸汽加热，热气上冲顺着汽嘴进入锅内，再以蒸馏水的形式滴入锅中与食材交融，由此形成以一当十的原汁鸡，鲜美异常。
据说，最道地的汽锅鸡，所用的汽锅要紫砂的，云南下关出品；鸡子首选云南武定的，要挑下蛋的母鸡。呵呵，所谓的正宗、地地道道有时也是挺恼人的事情，当美食不能唾手可得的时候，乐趣是否随之少了几分？
香菇营养价值
香菇的肉柔嫩，具有独特的鲜香和甜味儿。它不仅含有蛋白质、脂肪、糖和维生素Ｂ1、Ｂ2，还含有钠、钙、磷和麦角固醇（在人体内可转变为维生素Ｄ）等。香菇还含有30多种酶。...[更多]
小提示
鸡翅和油菜能一起吃:对强化肝脏及美化肌肤非常有效
苦瓜和鸡翅能一起吃:苦瓜与鸡翅搭配食用，有清热解毒，健脾开胃等功效。适用于慢性胃炎、慢性肝炎。
鸡翅豆汤
鸡翅豆汤
原料：鸡翅500克，黄豆50克，香菇2朵，姜片、葱、料酒和精盐各适量。
鸡翅豆汤的做法：
将香菇浸水后切成块，与鸡翅、黄豆同放入锅中，加入姜片、料酒、精盐和葱搅匀，添入适量的清水，盖好，用旺火煮沸后，改用文火煮至鸡翅和黄豆熟烂即成。
特点：肉嫩爽口.补益气血，健脑益智。
吃什么水果健脑
水果所含的营养成分中有不少对人的智力有促进作用。研究发现，植物的果实、种子能使人耳聪目明，确有健脑益智的作用。...[更多]
小提示
茄子和黄豆能一起吃:茄子有保护血管、防止出血的作用，其所含维生素P，可降低毛细血管的脆性和渗透性。黄豆有益气养血、健脾的作用，含有丰富的人体所需的营养素，可通气、顺肠，润燥消肿，平衡营养。两者搭配食用，能为人体提供丰富的
香菜和黄豆能一起吃:增强免疫力，防病抗病，强身壮体，补虚、止肠血的功效
山药鸡翅汤
山药鸡翅汤
材料：山药180克，鸡翅150克，胡萝卜100克
调味料：盐2克，鸡粉2克，胡椒粉3克，料酒适量，姜片、葱花各少许
山药鸡翅汤的做法
1、将山药、胡萝卜分别去皮洗净，切块；鸡翅洗净，切块。
2、锅中注入适量清水，倒入鸡翅，淋入少许料酒，煮沸，撇去浮沫，再放入胡萝卜、山药、姜片，转小火煮1小时。
3、放入盐、鸡粉、胡椒粉调味，撒入葱花即可。
营养功效：健脾益胃
山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等成分，有利于提升脾胃的消化、吸收功能。此汤对慢性胃炎有较好食疗效果。
山药的功效与作用及食用
每100克山药根鲜品含蛋白质1.5克(含有糖蛋白)，碳水化合物14.4克，钙14毫克，磷42毫克，铁03毫克，胡萝卜素0.02毫克，维生素B.0.08毫克，维生素B20.02毫克，烟酸0.3毫克，维生素C4毫克。还含有大量纤维索、胆碱、皂苷及黏液质等营养成分。根干品主要含淀粉43%...[更多]
小提示
鸡翅和油菜能一起吃:对强化肝脏及美化肌肤非常有效
苦瓜和鸡翅能一起吃:苦瓜与鸡翅搭配食用，有清热解毒，健脾开胃等功效。适用于慢性胃炎、慢性肝炎。
橙香鸡翅
平常鸡翅都是与可乐为伴，妈妈试着用橙子与鸡翅搭配，充满了浓浓的果香，缓解了油腻的感觉，口感酸甜开胃，吃完让人无比怀念。
材料：
500g鸡翅，1个橙子，1勺料酒，1勺胡椒粉，适量盐，适量老抽，少许白糖，适量葱，
橙香鸡翅的做法步骤：
1，鸡翅清洗干净，倒入料酒，胡椒粉腌制30分钟
2，橙子清洗干净，剥好外皮，橙皮和橙肉分别切成小块备用
3，锅内放油，油热放入腌制好的鸡翅煎至双面金黄
4，加入没过食材的清水，放入葱花，倒入适量的老抽，翻炒均匀
5，在锅内加入备好的橙皮，盖上盖中火炖至汤汁浓稠
6，加入切成小块的橙肉，焖煮5分钟
7，出锅之前加白糖和盐调味即可
芹菜焖鸡翅
芹菜富含维生素，具有解毒宣肺、降低血压、健脑镇静的功效。常吃芹菜，对预防高血压、动脉硬化有积极作用；鸡肉肉质细嫩，口感鲜美，而鸡中翅内含丰富胶原蛋白，能够帮助增强体质、加强营养，能够使皮肤显光泽、有弹性。
材料：
1斤鸡中翅，1小把芹菜，
芹菜焖鸡翅的做法步骤：
1，将鸡翅充分洗净沥干水分，鸡翅两面均用刀划小口，用料酒、姜片、五香粉和盐腌制半小时，芹菜洗干净切小粒备用
2，热油锅，放适量姜片爆香，将鸡翅放入锅中
3，鸡翅煎至微黄之后，翻面，继续煎另一面
4，两次翻面煎黄鸡翅之后，将之前剩下的腌汁倒入锅中，焖透鸡肉
5，等鸡汁快收干时，加入芹菜，再翻炒一次
6，最后无须再次调味，盛出装盘即可
鸡翅烧土豆
大热天，不想出去买菜，居然在冰箱找到几个鸡翅，太棒了！鸡翅高蛋白，低脂肪，肉质鲜嫩，与土豆是绝好的搭配。我用了一个极其简易的做法，不用一滴油，不用炒糖色，经过小煮，鸡翅口感滑嫩鲜美，饱满诱人，土豆吸收了鸡肉的鲜汁，香气扑鼻，软糯可口，两者相得益彰，营养全面，美味升级！老公和儿子对此大加赞赏，都说既好看，又好吃，以后要经常做！ 一般做这个菜，传统的做法是要用冰糖炒糖色，给鸡翅上色，顺便汤汁浓郁有光泽。但是炒糖色对于新手很难掌握，失败率很高，而现在的酱油，比如老抽、红烧酱油这些，上色完全可以做到，无需再加那
材料：
6个鸡翅，2个土豆，
鸡翅烧土豆的做法步骤：
1，土豆切块，葱姜切末。
2，鸡翅每面各切2刀，焯下。
3，小火，锅内不放油，放入鸡翅稍微煎下。
4，加入料酒翻炒一下，加适量水，生抽，老抽，葱白，姜和土豆，大火煮开，转小火煮15分钟左右。
5，最后加盐调味，加入红椒，大火收汁，出锅前撒葱花。
6，成品
烤了个鸡翅
烦恼吃什么好，来个烤鸡翅，好吃又简单
材料：
四个鸡翅中，一个番茄，一大个蒜头，土豆一个，
烤了个鸡翅的做法步骤：
1，西红柿洗干净切小块，蒜头剥一个个出来，土豆去皮切小块，鸡翅中洗干净，用厨房纸擦干水分，在面前划几刀，方便入味
2，烤盘底下放入土豆番茄块。再铺上鸡翅，记住，不要在鸡翅上面放东西。等下考出来才会上面脆，下面嫩。鸡翅的边边角角可以塞东西。蒜头粒就塞边角上，鸡翅两面涂抹上橄榄油跟海盐，最后撒上些黑胡椒粉
3，烤箱预热180度，设置85-90分钟左右开烤，时间根据你自己的食材来设置时间
4，时间到了，成品图，好看又好吃！
感谢您阅读“97美食网”的《烤盘香煎鸡翅》一文，希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了烤鸡翅专题，希望您能喜欢！
