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从某种程度上,没有美食就没有生活的意义,生活中没有美食,那这生活就没有了意义,美食让我们的感官充分体验了美妙的刺激,希望你也能通过美食让心情好起来。你是怎么看待美食的呢?经过整理,小编为你呈上腐乳香烤鸡翅怎么做好吃 腐乳香烤鸡翅的做法,步骤,但愿对你的学习工作带来帮助。

腐乳香烤鸡翅

电台约好下午了来录节目, 就忙着考虑做出来的菜该如何消灭? 正好, 趁着又做干净了卫生, 又有菜, 干脆请客, 一举两得。于是迅速的在脑子里制定一个菜单, 因为

食材配方

主料:

鸡翅

6根

腐乳汁

100g辅料:

适量

适量

白芝麻

适量

味精

适量

胡椒

适量

胡椒

适量

大葱

适量

适量

料酒

适量

蜂蜜

适量

做法 共8个步骤

1.在鸡翅上斜划几刀;

2.将腐乳汁, 料酒, 姜片, 大葱段, 蒜瓣和盐, 胡椒等放入其中;

3.搅拌均匀;

4.盖上保鲜膜腌制一个小时以上, 中间拿出来翻动几次;

5.将腌好的鸡翅平放在垫有烤盘纸的烤盘上, 放入预热200度的烤箱中下层;

6.第一次烤制十分钟后拿出,将腌制的汁刷在鸡翅表面;再每隔八分钟, 拿出来重复刷汁两次;

7.最后一次将蜂蜜刷在鸡翅的表面,再放入烤盘中烤上五分钟;

8.香喷喷的腐香烤翅就做好了,装盘,表面上撒些白芝麻。

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酱香烤鸡翅怎么做好吃 酱香烤鸡翅的做法,步骤


酱香烤鸡翅

此菜口味饱满,回味十足,美味和健康营养俱得 用大喜大烤肉酱烤出来的鸡翅甜味适中,酱香浓郁 浓浓的酱香结合饱满的鸡肉鲜香味扑鼻而来,相互衬托,使人食欲大振

食材配方

主料:

鸡翅

8个

烤肉酱油

1袋辅料:

大蒜

1头

适量

味精

少许

料酒

少许

酱油

适量

做法 共7个步骤

1.鸡翅中清洗干净,沥干水分后在前后面各划两刀

2.大蒜洗净切片备用

3.将翅中、蒜片盛入大碗内,加盐、味精、料酒、酱油

4.倒入1袋大喜大烤肉酱

5.将所有材料搅拌均匀并腌制30分钟

6.烤箱180度预热10分钟,烤盘内铺锡纸,翅中摆入放好,上下层200度烤15分钟

7.中间翻面再涂抹一层腌料,烤10分钟即可食用

2020腐乳啤酒鸡翅怎么做好吃


腐乳啤酒鸡翅

加入了腐乳红烧的鸡翅,色泽让人耳目一新。 口感更香浓,绝对让你食欲大开,诱惑着你的味蕾。

食材配方

主料:

鸡中翅

500g

辅料:

葱姜

适量

啤酒

1罐

腐乳汁

15g

大料

3个

香叶

2个

老抽

5ml

生抽

15ml

冰糖

3个

香油

适量

干辣椒

2个

香菜

适量

做法 共11个步骤

1.准备好所有的食材。

2.鸡翅入开水中焯烫过凉备用。

3.炒锅到油烧热爆香葱姜,大料,香叶和干辣椒。

4.加入鸡翅翻炒至鸡翅表皮微黄。

5.加入冰糖三粒。

6.在加入腐乳汁。

7.加入老抽。

8.在加入生抽。

9.翻炒至鸡翅上色。

10.加入啤酒大火煮开。

11.大火煮至汤汁收干浓稠,撒香菜,淋香油关火。

2020蜜汁烤鸡翅怎么做好吃


蜜汁烤鸡翅

蜂蜜是一种天然食品,味道甜蜜,所含的单糖,不需要经消化就可以被人体吸收。对妇、幼特别是老人更具有良好的保健作用,因而被称为“老人的牛奶“。 失眠的人在每天睡觉前

食材配方

主料:

鸡翅

蜂蜜

叉烧酱

老抽

做法 共14个步骤

1.准备所需材料。

2.鸡翅洗净,用小叉在鸡翅上叉些上孔。

3.4汤匙叉烧酱放在大碗里。

4.加入1汤匙老抽。

5.然后将酱料调均匀。

6.放入鸡翅,均匀的涂抹均匀。

7.依次涂好其它鸡翅。

8.用保鲜膜封好,放入冰箱冷藏腌制24小时,其中翻动一下,让鸡翅更均匀的入味。

9.烤盘内铺上锡纸,烤网放烤盘上,再放上腌制好的鸡翅,送入预热200度的烤箱中层,烤20分钟。

10.20分钟后取出刷上一层腌制的酱料。

11.再刷上一层蜂蜜。

12.翻面也要刷一层蜂蜜和酱料,然后用锡纸包上鸡翅尖,将烤箱调至180度再烤10分钟。

13.10分钟后取出两面再刷上一层蜂蜜。

14.刷完后再烤10分钟即可出炉。

腐乳豆角怎么做好吃 腐乳豆角的做法,步骤


腐乳豆角

总是清炒豆角,虽然也好吃,但总有吃腻的时候,想起来还有一瓶腐乳,尝试了这个搭配,效果还不错

食材配方

主料:

豆角

200g

辅料:

适量

适量

腐乳

适量

鸡精

适量

做法 共7个步骤

1.豆角掐好,洗净

2.准备一块腐乳和适量腐乳汁

3.将腐乳在锅中化开后,倒入豆角

4.将腐乳和豆角拌匀

5.加入适量的腐乳汁和少量的盐

6.待腐乳汁收的差不多时,撒入鸡精

7.香味浓郁的豆角就大功告成

腐乳肉怎么做好吃 腐乳肉的做法,步骤


腐乳肉

肥而不腻,入口即化腐乳肉

食材配方

主料:

腐乳

3块

猪肉

500g辅料:

适量

适量

冰糖

适量

适量

适量

料酒

适量

老抽

适量

做法 共9个步骤

1.准备好带皮猪肉、腐乳汁

2.将豆腐乳加入少量的腐乳汁澥开,备用

3.将肉凉水下锅。

4.煮到八成熟,即用筷子能戳透即可。稍微晾凉后切成麻将块。

5.锅中放油,油热后转小火,放入冰糖,用锅铲不停搅拌

6.放入肉,翻炒几下

7.将腐乳倒入锅中,翻炒均匀

8.倒入料酒翻炒,加少量的老抽,翻炒均匀

9.加入开水没及肉面,放入葱段、姜片。大火烧开后,盖盖,改小火焖60分钟;

2020奥尔良蜜汁烤鸡翅怎么做好吃


奥尔良蜜汁烤鸡翅

一直不敢在烤箱里烤肉,怕弄得到处都是油,不过看到鸡翅还是忍不住。

食材配方

主料:

鸡翅中

500g

辅料:

奥尔良烤肉料

35g

麦芽糖或蜂蜜

适量

35g

黄瓜

少许

番茄

少许

做法 共7个步骤

1.准备好原料。

2.在鸡翅上斜着开两道口可使鸡翅更加入味。

3.奥尔良烤肉料和水搅拌均匀,放入鸡翅开始腌制。

4.中间翻动一下,大约5-6小时就可以了。

5.烤箱预热200度,将鸡翅放入烤制20-25分钟,根据自己烤箱调节时间。

6.待快熟时取出刷上一层麦芽糖,没有可用蜂蜜代替。

7.继续入烤箱烤制片刻即可,将黄瓜切片装饰,番茄去皮卷花装饰。

2020电饼铛烤鸡翅怎么做好吃


电饼铛烤鸡翅

没有烤箱也能吃上美味的烤鸡翅,味道和烤箱烤出的一样好,那我们就是用电饼铛来代替烤箱,烤出美味鲜香的鸡翅来。烤鸡翅是小朋友们的最爱,用这简单的电饼铛烤鸡翅来款待来

食材配方

主料:

鸡翅

300g

蒜香烤肉酱

20g辅料:

适量

适量

孜然粒

适量

食用油

适量

做法 共10个步骤

1.把鸡翅洗净。

2.在鸡翅切上花刀。

3.加入葱姜和烤肉酱。

4.搅拌均匀腌制20分钟。

5.把腌好的鸡翅穿成串。【可以不穿哟】

6.电饼铛烧热刷上一点油。

7.把腌好的鸡翅码放在电饼铛里。

8.再刷上剩余的腌料汁。

9.撒上孜然粒。盖上盖子,煎烤5分钟。

10.用筷子能够扎透即可。

腐乳花卷怎么做好吃 腐乳花卷


腐乳花卷

这个小花卷制作很简单,但是好好吃,我们一家人很喜欢吃豆腐乳,总是要做这个花卷。在平时饿了,我通常都是拿来做点心吃,呵呵,还不错哦。

食材配方

主料:

面粉

300g

豆腐乳汁

50g

白糖

10g

辅料:

酵母

3g

适量

做法 共5个步骤

1.面粉加入白糖,酵母和成面团,醒发好。

2.把醒好的面团擀成片。

3.擀好的面片涂好腐乳汁

4.再把面片卷成卷。

5.切分成小剂子。上锅蒸熟,就可以了。

烤鸡翅(日式口味)


我们家最爱吃鸡翅了,因为鸡翅味道鲜美,吃起来很爽,做起来也简单,只要准备好鸡翅和日式烧烤料,提前腌制好,入烤箱烤20多分钟就可以吃上鲜嫩多汁、甜咸适口的烤鸡翅了,简单吧,有兴趣的朋友赶紧试试吧。

材料:

600g鸡翅,

烤鸡翅(日式口味)的做法步骤:

1,准备好新鲜的鸡翅和日式烧烤料。

2,鸡翅清洗干净后沥干水分。

3,用刀在鸡翅的背面划两刀。

4,倒入日式烧烤料,用手揉搓揉搓。

5,盖上容器的盖儿,放入冰箱里腌制12~24小时。

6,在腌制好的每个鸡翅上涂抹上一层薄薄的食用油。

7,烤箱上下火加热200度,提前预热5分钟。

8,将鸡翅放在烤架上,入烤箱烤制20分钟。

9,20分钟后,鸡翅上色满意加盖铝箔纸再烤10分钟即可。

10,成品图。

11,成品图。

12,成品图。

腐乳烧翅中怎么做好吃 腐乳烧翅中的做法,步骤


腐乳烧翅中

鸡肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作用。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。中医学认为,鸡

食材配方

主料:

鸡翅

500g

油麦菜

2棵辅料:

腐乳

2块

少许

啤酒

适量

酱油

适量

胡椒粉

适量

适量

做法 共13个步骤

1.所有的调料准备好

2.把腐乳用筷子夹碎,放入所有的调味料,盐可以不加

3.鸡翅洗净备用

4.凉水下锅,开锅后撇去浮沫,捞出备用

5.葱姜切丝

6.油麦菜洗净(也可以用生菜,不用过水了)

7.水开后放入少许的盐和油,在放入油麦菜,烫30秒就出锅。

8.控干水分摆盘(如果认为多的话,可以少一些)

9.热锅凉油放入葱姜炒香

10.放入鸡翅翻炒2分钟,有些变色就好

11.放入调料汁翻炒均匀

12.加入适量的水,大火煮开,中小火煮20分钟

13.大火收汁,关火

圣诞烤鸡怎么做好吃 圣诞烤鸡


圣诞烤鸡

圣诞节快到了,自己在家做一个烤鸡很有圣诞的气氛有木有!开瓶酒,再来点沙拉,全家人坐在一起分享一只好吃的烤鸡,其乐融融。比在饭店吃饭有氛围多了,好吃的烤鸡,皮酥肉

食材配方

主料:

三黄鸡

1只

洋葱

1个

土豆

1个

胡萝卜

1根

甜豆

30g

橙子

1个辅料:

橄榄油

15ml

适量

大蒜

5瓣

黑胡椒碎

10ml

白兰地

20ml

蚝油

20ml

生抽

15ml

蜂蜜

15ml

做法 共12个步骤

1.胡萝卜和土豆去皮切小块,洋葱切块,甜豆摘掉两头的老筋,橙子去掉适量的果肉切条。

2.胡萝卜块,土豆块,洋葱块和甜豆,橙皮条放入碗中,加入橄榄油,黑胡椒5ml,适量的盐拌匀腌10分钟备用。

3.鸡冲洗干净,去掉鸡头,鸡爪,鸡脖子,鸡屁股。

4.用牙签在鸡肉上多扎些小孔方便入味。

5.将部分土豆,胡萝卜,洋葱,橙子皮,甜豆放入鸡肚子里塞满。

6.尾部用牙签扎住封口。

7.大蒜切成蒜末,倒入将白兰地,蚝油,生抽,蜂蜜,盐和剩余的黑胡椒碎,混合成料汁。

8.料汁均匀地涂抹在鸡的外侧及内部,充分按摩,放入冰箱冷藏腌制2个小时.

9.烤盘铺一层锡纸,将剩余的土豆,胡萝卜,洋葱,甜豆和橙子皮放入烤盘。

10.鸡的腿用棉绳捆扎好,包上锡纸,鸡翅尖也包上锡纸,将鸡放在蔬菜上。

11.表面在刷上剩余的料汁。

12.烤盘放入烤箱下层,200度烘烤一个小时40分钟左右,中途翻面一次,多次刷料汁,直到颜色棕红诱人即可出炉。

腐乳蒸排骨怎么做好吃 腐乳蒸排骨的做法


腐乳蒸排骨

清爽不油腻的蒸菜在炎炎夏日确实是个不错的选择, 简单的烹调方式,让厨房里没有油烟的烦恼。 只要把食材准备好,放入蒸锅中, 轻轻松松、不用流汗, 就可以等着好菜上

食材配方

主料:

排骨

500g

生粉

100g

腐乳

1块

辅料:

适量

适量

适量

做法 共4个步骤

1.排骨用盐和生粉腌二十分钟后洗净,用毛巾揸干水份之后用酒、糖腌过。

2.将腐乳捣烂加入排骨里拌匀再腌二十分钟。

3.将腌好的排骨隔水大火蒸十分钟多一点便可。

4.非常好送饭的腐乳蒸排骨。

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