简单菜12香菇青菜

食材明细：

青菜400g，香菇10个，盐适量，蚝油1/4勺，青椒四个，生抽两勺，鸡精少许

青菜香菇的做法步骤：

第1步青菜洗净，烧热水放入烫熟摆盘

第2步香菇洗净切片青椒切丝

第3步放油炒香菇、青椒放生抽、蚝油、加一点点水出锅前放些鸡精和少许盐

第4步炒好后放入青菜盘上，撒上少许芝麻。完成

食材明细：

青菜适量，鲜香菇适量，木耳适量，生姜适量，盐适量

香菇青菜的做法步骤：

1 油锅热后，先放生姜丝翻炒出香味，接着放木耳香菇翻炒。紧接着放青菜的根的部分翻炒。

2 放盐调味，看看根的颜色有点透明了，就可以放青菜的叶子的部分了。

3 叶子放入后，稍微翻炒几下就可以起锅装盘了。

食材明细：

主料：：青菜适量，香菇适量，自发面粉适量，

辅料：：盐适量，味精适量，

素馅青菜香菇包子--简单制作版的做法步骤：

1.先用自发面粉（淘宝上都又卖的）不会发面的可以用自发面粉，简单方便。用20°左右的水温发面 静置20分钟即可

2.发面的过程可以先去准备馅料，我准备的是青菜 香菇 很美味的哦 全部剁碎

3.全部炒熟，放着凉一下，省的烫着面

4.一个一个包好后 家里没有纱布的 可以用青菜叶子垫，不会粘住，蒸大概15分钟左右即可 蒸好后不要开盖，焖一会 可以让包子更透

5.成品 是不是还可以啊。很好吃啊 一口气可以吃5个

小贴士：

自发面粉啊，新手可以用的。

食材明细：

主料：：青菜6颗，香菇6朵，

辅料：：姜末适量，蒜末适量，生抽适量，油适量，淀粉适量，白糖适量，盐适量，鸡精适量，

浇汁香菇青菜——健康快手菜的做法步骤：

1.青菜用盐水洗净，香菇提前泡发。生抽同少量淀粉，白糖，清水调成汁备用。

2.锅里清水烧开，放香菇入锅烫3分钟。

3.放青菜烫2分钟，主要是烫青菜头，可以用筷子夹起青菜尾部，以免叶子烫过了。将烫好的青菜、香菇摆盘。

4.起油锅，倒少量油，爆香姜末、蒜末。

5.将调好的汁倒入锅里，烧开后熄火。

6.将烧开后的汁浇在香菇青菜上即可。

食材明细：

主料：：油菜一把，干香菇适量，

辅料：：大蒜4~5瓣，史云生原汁上汤适量，盐适量，鸡精适量，水淀粉适量，

【香菇油菜】——家常简单快手菜的做法步骤：

1.用温水浸泡干香菇约1小时

2.泡发后冲洗干净

3.在香菇顶上切出十字花刀（便于入味），备用

4.油菜洗净后对半切开

5.放入沸水中焯煮片刻

6.捞出后过凉

7.沥干水分备用

8.大蒜拍扁后切末，备用

9.炒锅内放油，烧热后倒入蒜末煸炒出香味

10.倒入香菇煸炒均匀

11.倒入适量史云生原汁上汤

12.加少许盐

13.烧开后小火焖煮2分钟

14.加少许鸡精

15.转大火后倒入水淀粉

16.炒匀后倒入油菜

17.翻炒均匀即可出锅