美味来自于厨房,涉及它的学问很多,在这里,食材被精挑细选,而调料的使用不是任性而为,美食最终的生命力则来自于厨师的赋能。以下是小编精心整理的“营养师提醒:冰绿茶热量比可乐还高”,欢迎阅读,希望能为大家提供一些参考!
营养师提醒:冰绿茶热量比可乐还高
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绿茶近年来一直被奉为健康饮品、减肥良方,大受人们的欢迎。但香港消费者委员会测试发现,市面上部分瓶装绿茶饮料所含的热量竟然比可乐更高!
香港消委会宣传及社区关系小组主席郭琳广表示,该会抽检了在香港出售的30款瓶装绿茶样本,以测试当中的总糖、蔗糖、防腐剂苯甲酸及山梨酸的含量,结果发现大部分瓶装绿茶都加了糖。
30个样本中,14个检出糖分,分量由0.4%—9.2%不等,与标签所列大致吻合,但其中统一瓶装冰绿茶(柠檬味绿茶饮料)的含糖量,经测试后发现竟达9.2%,热量高达184千卡,比一罐(355毫升)可乐还高。有营养师形容,这种饮料糖分含量超标“很严重”,饮用后不但不能减肥,还可能“越喝越肥 ”。对糖尿病患者来说,更是危害不小。
对此,郭琳广还提醒消费者,声称“无糖”、“低糖”及“少甜”的产品,糖含量不一定比没有类似说明的样本低,而消委会也建议香港当局制定有关标准,以便产品执行,让消费者可按需要辨识。
香港身心营养顾问注册营养师刘立仪表示,瓶装绿茶有500毫升,因此就算里面含有46克糖,也能冲淡甜味,使人在毫不知情的情况下,摄入过多糖分:“它里面的浓度不高,很多人入口感觉不太甜便以为糖分不高。”但这种绿茶热量约有184千卡,若饮用者在摄取人体足够的热量后,仍每日饮用一瓶,一年后可增重 4—9公斤。“一瓶已占人体每日摄取热量的约1/10,而且一般人吃饭时会再喝其他饮料,这很容易增肥。”她提醒大家,摄取过量糖分会导致肥胖,并增加患上糖尿病的风险。因此口渴时还是应该多喝清水,或用茶包冲茶代替。
国家一级评茶师沈红则表示,如果想要获得茶中的营养成分,最好还是喝现沏的茶。瓶装茶饮料在加工过程中,茶多酚等营养素的含量会降低,且由于加入了糖分、甜味剂、色素等完全没有营养的物质,导致茶饮料变成了营养价值极低的“空热量”饮料。
哪些水果VC含量高?
众所周知,维C是身体不可或缺的元素,对人体健康至关重要。除此之外,维生素C早就广泛运用于美白护肤品中,美誉为“经典的天然美白元素”。内服维生素C,还能从皮肤的基底层黑色素细胞开始,抑制酪氨酸酶活性,阻断黑色素生成,从内而外提升肌肤透白度。
大部分人都知道多吃水果可以补充维生素C,下面我们来比较一下每种水果各100克所含有的维生素C。
刺梨:2585毫克,是猕猴桃的40倍。
鲜枣:246毫克,其中的钾、铁等元素也在水果中名列前茅。
沙棘:205毫克,沙棘的根、茎、叶、花、果,特别是沙棘果实含有丰富的营养物质和生物活性物质,可以广泛应用于食品、医药、轻工、航天、农牧鱼业等国民经济的许多领域。
石榴:70毫克;
猕猴桃:60毫克;
柠檬:47毫克;
苹果:12毫克;
西瓜:8毫克
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