1.红豆年糕
食材明细:
糯米粉300g,红糖1杯半,水1杯,红豆半杯
红豆年糕的做法步骤:
1.将1杯水烧开,冲进红糖里,把红糖搅化。
2.将糯米粉倒入糖水里,搅拌均匀。把蒸熟的红豆放进去搅拌均匀。
3.6寸圆模,铺好锡纸,锡纸上要刷油,防粘。也可以铺粽子叶,那样蒸出来的就更好吃了。
4.将搅拌好的糊糊倒进圆模里,我是放进高压锅里蒸了30分钟,就好了。
5.拿出来,晾凉之后再切块,吃不完的就放入冰箱冷藏。
2.糯米年糕
食材明细:
主料::年糕250g(糯米),
辅料::色拉油半斤,甜面酱适量,胡淑粉适量,
糯米年糕的做法步骤:
1.糯米年糕切片备用。
2.起油锅,油温250至300度之间最好。
3.炸至年糕微黄就可,金黄就老了!切记!
4.撒上胡淑粉甜面酱。味道绝对吃了还想吃。
小贴士:
年糕一定要糯米年糕。
3.红豆桂圆年糕
食材明细:
主料::红豆汤一大碗,桂圆肉一小把,年糕六块,
辅料::白糖适量,
红豆桂圆年糕的做法步骤:
1.红豆汤倒入锅中,大火煮开
2.桂圆肉一小把放入碗中
3.用大半碗清水浸泡清洗干净
4.沥干水份
5.倒入红豆汤中
6.大火煮开后改小火煮沸十分钟
7.加入年糕
8.煮至年糕软烂
9.依个人口味加入适量白糖调味即可
4.红豆桂花年糕
十二道锋味还在继续,第十三道锋味已提前暴露。这个离不开电脑和手机的年代,不八卦还真是不可能。所以今天必须是红豆!
一觉睡醒各个网站不管你关不关心这事,一概头条伺候,这些年这位高冷天后也没出过多少作品,可是与她有关的消息一直没断过,而且非头条不上,这就是气场呀。
前些天赵薇刚不小心说露嘴,某人果然没有爱错。这就立马用事实来力证了么?
王菲和谢霆锋的恋情之所以被如此关注,除了各自的知名度,更因其年龄差,王菲出生于1969年,谢霆锋出生于1980年;这么萌的年龄差并不妨碍他们相爱呀,有人还立马脑洞大开想起了另一段忘年恋,70多岁的谢贤和他20多岁的小女友。有人回复道:果然是父子呀,神互补!
还是心痛张柏芝,当年颜值爆顶的她,曾在某次接受访问时说:我爱霆锋,他不爱我也没关系,能和他在一起,为他生孩子也是幸福的!
此事爆出,据说张柏芝因身体原因住院挂盐水了,图中那双青筋爆露的手一看就是她,突然觉得独自带孩子生活的她好可怜!
局外人说什么都是轻松的,看完了,八好了,该干嘛干嘛去了。
红豆桂花年糕
红豆桂花年糕可以当主食,也可以当甜品,秋风渐起,来在碗润心润肺都好!
用料:年糕300克,红豆沙200克,水300毫升,细砂糖30克,蜜红豆、糖桂花各少许
(备注:红豆沙最好是无油的,否则会腻,所以做月饼馅的红豆沙并不是太合适,自制的话,做法点这里《自制懒人版红豆沙》,煮好的红豆沙,还可以做:红豆羊羹、豆沙糯米麻饼等。
红豆桂花年糕的做法
1、年糕洗净,切成1厘米左右见方的小块;锅中倒少许水烧开。
2、把豆沙勺入开水中,用勺子慢慢搅开。
3、放入年糕粒儿煮。
4、依各人口味放糖调味(不放也可,因为豆沙是甜的,具体的量请根据个人喜好调整,),装盘后撒少许蜜红豆和糖桂花即可。
小贴士:
如果没有年糕,用糯米粉搓成小圆子,味道也一样好,不过小圆子小宜久煮,浮起即好,否则会软烂如泥影响口感。
网站小提示
桂花和核桃仁能一起吃:桂花与核桃仁搭配,具有壮腰补肾、敛肺定喘的功效
桂花和鸭肉能一起吃:桂花与鸭肉搭配,可滋阴补虚、化痰散淤、利尿消肿
5.双层红豆年糕
食材明细:
主料::糯米粉适量,
辅料::红豆适量,白糖适量,
双层红豆年糕的做法步骤:
1.红豆浸泡3小时,放锅里煮到有点开花就行了。
2.捞出备用。
3.糯米面放入盆里。
4.加水搓成小粒。
5.箅子上铺纱布。
6.均匀的撒上一层糯米粉粒。
7.再撒上一层红豆。
8.最后撒上一层白糖。
9.把上面在撒上一层糯米粉粒,盖上盖子蒸5分钟。
10.然后在撒红豆.白糖.糯米粉粒,铺匀。
11.盖上盖子蒸20分钟,就好了。
12.大盘子上刷油,扣到笼屉上反扣,揭去纱布,年糕就做好了。
13.切块,吃.....
14.放凉后切成条状,用花生油炸一下更好吃....
小贴士:
1.糯米粉水不要放太多,容易撒不均匀。
2.白糖可以按自己的喜好程度添加。
更新时间:2023/11/03