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好的美食离不开好的食材,食材承载了最食物最基本的味道和营养。食材文化是美食文化的一大构成,哪些食材让你印象深刻?小编特意为大家收集整理了“红豆年糕汤”,请在阅读后,可以继续收藏本页!

食材明细:

主料::红豆适量,年糕适量,

辅料::蜂蜜适量,

红豆年糕汤的做法步骤:

1.在红豆中加入水泡6小时;

2.年糕切条;

3.将泡好的红豆下入滚水中炖至软烂;

4.加入年糕炖煮,起锅前淋上蜂蜜。

小贴士:

1.如果没有蜂蜜可以用冰糖代替。

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日式年糕红豆汤


食材明细:

主料::红豆300克,日式年糕几块,

辅料::白砂糖适量,

日式年糕红豆汤的做法步骤:

1.准备食材

2.红豆浸泡三小时

3.放清水煮红豆,水开后倒掉再加水煮,去掉豆腥气,也可以直接煮

4.年糕放烤箱烤到鼓起

5.红豆汤熬稠加足量白砂糖,年糕放在红豆汤中就OK了

年糕红豆汤的做法


看到过红豆小圆子羹,突发奇想,家里刚好有年糕,味道和小圆子类似,而且更简单快手。做出来果然一点都没让自己失望,在桂花飘香的秋天来一碗这个甜汤,心里甜蜜蜜的!

材料:

红豆适量,年糕适量,红糖或冰糖适量,糖桂花适量,

年糕红豆汤的做法的做法步骤:

步骤1,准备食材。

步骤2,在高压锅加入红豆,冰糖和水煮好红豆汤。

步骤3,将红豆汤盛出来到另一个奶锅中,加入年糕,煮开转中小火直至年糕煮透。

步骤4,最后出锅前加入一勺糖桂花,搅拌开后香气扑鼻!

步骤5,最后可以洒点鲜桂花哦!这个季节到处都是桂花香,真的很惬意!

红豆桂圆年糕


食材明细:

主料::红豆汤一大碗,桂圆肉一小把,年糕六块,

辅料::白糖适量,

红豆桂圆年糕的做法步骤:

1.红豆汤倒入锅中,大火煮开

2.桂圆肉一小把放入碗中

3.用大半碗清水浸泡清洗干净

4.沥干水份

5.倒入红豆汤中

6.大火煮开后改小火煮沸十分钟

7.加入年糕

8.煮至年糕软烂

9.依个人口味加入适量白糖调味即可

红豆桂花年糕


十二道锋味还在继续,第十三道锋味已提前暴露。这个离不开电脑和手机的年代,不八卦还真是不可能。所以今天必须是红豆!

一觉睡醒各个网站不管你关不关心这事,一概头条伺候,这些年这位高冷天后也没出过多少作品,可是与她有关的消息一直没断过,而且非头条不上,这就是气场呀。

前些天赵薇刚不小心说露嘴,某人果然没有爱错。这就立马用事实来力证了么?

王菲和谢霆锋的恋情之所以被如此关注,除了各自的知名度,更因其年龄差,王菲出生于1969年,谢霆锋出生于1980年;这么萌的年龄差并不妨碍他们相爱呀,有人还立马脑洞大开想起了另一段忘年恋,70多岁的谢贤和他20多岁的小女友。有人回复道:果然是父子呀,神互补!

还是心痛张柏芝,当年颜值爆顶的她,曾在某次接受访问时说:我爱霆锋,他不爱我也没关系,能和他在一起,为他生孩子也是幸福的!

此事爆出,据说张柏芝因身体原因住院挂盐水了,图中那双青筋爆露的手一看就是她,突然觉得独自带孩子生活的她好可怜!

局外人说什么都是轻松的,看完了,八好了,该干嘛干嘛去了。

红豆桂花年糕

红豆桂花年糕可以当主食,也可以当甜品,秋风渐起,来在碗润心润肺都好!

用料:年糕300克,红豆沙200克,水300毫升,细砂糖30克,蜜红豆、糖桂花各少许

(备注:红豆沙最好是无油的,否则会腻,所以做月饼馅的红豆沙并不是太合适,自制的话,做法点这里《自制懒人版红豆沙》,煮好的红豆沙,还可以做:红豆羊羹、豆沙糯米麻饼等。

红豆桂花年糕的做法

1、年糕洗净,切成1厘米左右见方的小块;锅中倒少许水烧开。

2、把豆沙勺入开水中,用勺子慢慢搅开。

3、放入年糕粒儿煮。

4、依各人口味放糖调味(不放也可,因为豆沙是甜的,具体的量请根据个人喜好调整,),装盘后撒少许蜜红豆和糖桂花即可。

小贴士:

如果没有年糕,用糯米粉搓成小圆子,味道也一样好,不过小圆子小宜久煮,浮起即好,否则会软烂如泥影响口感。

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