中国人是最讲究吃的民族，各地的食材丰富多样，食材好，方能食得好！食材于美食文化，同是地基与楼房的关系，你记忆中最深的食材是什么？经过小编精心整理，推出多味鱼香蛋饼的做法，供你阅读参考，并请收藏本页面！
现在天气慢慢热了，孩子们起床的时间明显早了许多。而我也一样有更多的时间来给孩子们准备早餐。最近这几天的早餐都很是丰富，虽然丰富吧但是用时还是很短的呢。朋友们看看今天这款饼，要是喜欢可以一起多用锅用起来哦。
材料：
鱼饼1条，面粉100克，番茄1个，清水适量，细盐适量，熟芝麻少许，
多味鱼香蛋饼的做法的做法步骤：
步骤1，备料糕点用小麦粉，鱼饼，番茄，鸡蛋。
步骤2，将六孔盘刷上一层薄油，然后小火预热。
步骤3，打二个鸡蛋在模里面。
步骤4，然后将糕点用小麦粉配上细盐及熟芝麻再少许清水，配成糊状。然后同样加至在二个模具里面。
步骤5，然后将鱼饼及番茄切片，再入另外二个模里煎烙。
步骤6，如图就是配好的状态，一个锅妥妥多味烹饪。
步骤7，然后上盖，再转大火煎半分钟，断电焖一下就可以。
步骤8，然后将食材相互叠夹起来就是一款快手早餐营养饼。
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【多味蛋挞】
食材明细：
主料：：蛋挞皮12个，牛奶90g，淡奶油130g，
辅料：：细砂糖20g，蛋黄3个，
【多味蛋挞】的做法步骤：
1.将牛奶和糖倒入小盆中
2.搅拌均匀
3.加入淡奶油
4.搅拌均匀
5.倒入蛋黄
6.搅拌均匀
7.将搅匀的蛋挞液过筛
8.过筛两次
9.将蛋挞皮放在烤盘中摆好
10.依次倒入蛋挞液，约8分满
11.送入预热好的烤箱中下层，220度15分钟
12.出炉
13.分别在其中两排蛋挞表面放些酒渍蔓越莓和奶酪
14.送入烤箱中上层，继续烘烤5分钟
15.出炉即可食用
小贴士：
1. 调制好的蛋挞液过筛之后的口感更加细腻；
2. 烤制的时候先放下层后放上层，这样能保证蛋挞底部充分受热起酥；
蛋酥多春鱼的做法
此做法赋予了多春鱼神奇的口感，表面金黄，肉质嫩滑，鱼籽激爆，鱼骨酥软。多春鱼小孩吃可明目，鱼籽含有皮肤所需的微量元素、矿物质盐、蛋白质等。
材料：
多春鱼，料酒，姜粉，白胡椒粉，盐，生粉，蛋液，，
蛋酥多春鱼的做法的做法步骤：
步骤1，多春鱼去鳃，在鳃部下轻松地拽出一条肠子
步骤2，清洗干净用料酒姜粉胡椒粉盐，腌渍40分钟以上
步骤3，腌制好的鱼先裹生粉，用力要轻，否则鱼籽会爆出来
步骤4，然后蘸满蛋液
步骤5，入锅炸。油要多，温度要高
步骤6，成金黄色即可捞出，不好意思我先咬了一口，鱼籽真多啊！
香烤多味鱼干的做法
最近减肥啊，但是中午可不能这么虐待自己啊，打开冰箱也实在不知道吃什么好，一看还有一包多味鱼干，吃掉！！！哈哈哈哈[哇！]
材料：
多味鱼干十五片，芝麻适量，孜然盐适量，蜂蜜水适量，植物油适量，，
香烤多味鱼干的做法的做法步骤：
步骤1，孜然，还有芝麻，盐要混合下，装在容器里，方便撒！首先，要泡一下干鱼片，大约十分钟左右，因为买的多味鱼片好像多少有些味道，而且外面我们需要稍微用牙刷刷一下！
步骤2，均匀的摆在烤盘里，鱼干上刷油，烤箱预热200度五分钟，
步骤3，放入烤箱后继续200度十五分钟，慢慢的看到金黄色我们就可以翻面刷油啦！
步骤4，翻面刷油，然后继续烤，待两面都烤致金黄色刷蜂蜜水，然后撒上孜然芝麻盐混合粉！哈哈等待出炉吧！
步骤5，烤成这样就OK啦！哈哈然后，开吃吧！！
原味多宝鱼
食材明细：
主料：：多宝鱼1条，
辅料：：姜适量，蒜适量，香菜适量，葱适量，
配料：：海鲜酱油适量，花生油适量，
原味多宝鱼的做法步骤：
1.姜，葱，蒜，香菜
2.海鲜酱油
3.多宝鱼洗净放碟子上，另切几片姜放上，淋点生油
4.大火蒸8分钟，熟后倒掉碟子中的水份
5.花生油下烧热的锅中，爆香姜蒜，淋在鱼上
6.淋上海鲜酱油，放香菜，葱，得了，记住了，别和我儿子同一个桌子吃饭，他会跟你抢鱼吃的，嘻嘻！
蛋煎多春鱼
大鱼做汤，小鱼油炸。鱼儿正肥嫩，煎一煎就是美食。为了让香气更甚，此次配上了鸡蛋。哇，煎好的鱼身携带着蛋香，鱼肉又清甜鲜美，一口一个，酥，香，脆，根本停不下来嘛!
用料：多春鱼150-200克，6-8条即可，白酒，鸡蛋，生姜，盐，有机山茶油
做法：
1、多春鱼清洗后放入厨房餐巾纸中擦干水分
2、用厨房餐巾纸包裹一下更易吸收水分，避免煎的时候溅油
3、在鱼身上横切几刀，煎的时候好入味
4、姜丝撒入鱼身上放入盘中
5、加入少许白酒去腥
6、接着撒入少许细盐
7、鸡蛋敲开打入碗中
8、用筷子搅拌成蛋液
9、把蛋液倒入鱼盘中，让鱼浸在蛋液中
10、石锅加热后放入山茶油
11、鱼裹好蛋液后直接铺入锅底
12、中火慢煎，用筷子轻拨，一面焦黄时翻煎另一面，两面煎到同等状态出锅即可
多春鱼的营养知识：
1，亮发,--多春鱼内含多种营养元素，多吃可以使人发质变好。
2，健脑,--大部分鱼类都有很好的健脑功效，多吃多春鱼同样可以补充大脑营养，能使人变得更加聪明，儿童适合多吃。
3，益肝--健脾食用多春鱼对人的肝脏、脾脏也具有一定的保护作用。
4，润肠--多春鱼肉质嫩滑，食用对人的肠道有滋润作用。
5，养颜护肤--多春鱼的鱼籽含有皮肤所需的微量元素、矿物质盐、蛋白质等等，有增强皮肤张力、消除皱纹的功效。
【精彩推荐】90%人吃鸡蛋会犯这种错这么多年鸡蛋都白吃了90%人吃鸡蛋会犯这种错这么多年鸡蛋都白吃了
鸡蛋，咱们又来说鸡蛋。可能你已经不耐烦了，每天都吃鸡蛋，这种小事有什值得说的，好，那现在来提问：鸡蛋的营养取决于蛋壳颜色吗?煮、蒸、炒哪种吃法最营养?鸡蛋配豆浆真的吸收了?这些问题你都清楚吗?最常接触的也是最容易忽视的，吃鸡蛋别进误区，否则总有你后悔的时候。
虽然鸡蛋营养价值高，吃法多变，不过吃鸡蛋还有很多误区：
误区一：蛋壳颜色越深，营养价值越高
鸡蛋壳的颜色与营养价值的关系并不大，分析表明，鸡蛋的营养价值高低取决蛋的营养价值而言，其高低主要取决于饲料的营养结构与鸡的摄食情况，与蛋壳的颜色无多大关系。从感官上看，蛋清越浓稠，表明蛋白质含量越高，蛋白的品质越好。正常情况下，蛋黄颜色较深的鸡蛋营养稍好一些。
误区二：鸡蛋怎么吃营养都一样
鸡蛋吃法是多种多样的，有煮、蒸、炸、炒等。就鸡蛋营养的吸收和消化率来讲，煮、蒸蛋为100%，嫩炸为98%，炒蛋为97%，荷包蛋为92.5%，老炸为81.1%，生吃为30%～50%。由此看来，煮、蒸鸡蛋应是最佳的吃法。
误区三：鸡蛋与豆浆同食营养高
豆浆性味甘平，含植物蛋白、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等很多营养成分，单独饮用有很好的滋补作用。豆浆中含有胰蛋白酶抑制物，能抑制人体蛋白酶的活性，影响蛋白质在人体内的消化和吸收，鸡蛋的蛋清里含有黏性蛋白，可以同豆浆中的胰蛋白酶结合，使蛋白质的分解受到阻碍，从而降低人体对蛋白质的吸收率。
误区四：煮鸡蛋的时间越长越好
鸡蛋煮的时间过长，蛋黄中的亚铁离子与蛋白中的硫离子化合生成难溶的硫化亚铁，很难被吸收。油煎鸡蛋过老，鸡蛋清所含的高分子蛋白质会变成低分子氨基酸，这种氨基酸在高温下常可形成对人体健康不利的化学物质。
煮鸡蛋最好是凉水下锅，水开了再煮3分钟即可。这时鸡蛋呈溏心状，营养成分最利于人体吸收。不同煮沸时间的鸡蛋，在人体内消化时间是有差异的。3分钟鸡蛋是微熟鸡蛋，最容易消化，约需1小时30分钟;5分钟鸡蛋是半熟鸡蛋，在人体内消化时间约2小时;煮沸时间过长的鸡蛋，人体内消化要3小时15分。
误区五：生鸡蛋比更熟鸡蛋有营养
有人认为，生吃鸡蛋有润肺及滋润嗓音功效。事实上，生吃鸡蛋不仅不卫生，容易引起细菌感染，而且并非更有营养。
鸡蛋必须煮熟吃，不要生吃，打蛋时也须提防沾染到蛋壳上的杂菌。
80%的人都没搞清楚的吃鸡蛋注意事项：
1、婴幼儿、老人、病人吃鸡蛋应以煮、卧、蒸、甩为好。
2、冠心病的人吃鸡蛋不宜过多，以每日不超过1个为宜，对已有高胆固醇血症者，尤其是重度患者，应尽量少吃或不吃，或可采取吃蛋白而不吃蛋黄的方式，因为蛋黄中胆固醇含量比蛋白高3倍，可达1400毫克每百克。
虽然你经常吃鸡蛋，但可能并不知道鸡蛋还能这样做，煎、炒、蒸时加几样宝贝，简直好吃到爆棚!》》》鸡蛋鲜为人知的做法一诀窍让鸡蛋更美味鸡蛋鲜为人知的做法一诀窍让鸡蛋更美味
鸡蛋鲜为人知的做法一诀窍让鸡蛋更美味鸡蛋不仅营养丰富，还百搭，适用于蒸、煮、煎、炒等各种烹调方式，是我们日常生活中最常见的优质食材。别看很多人天天吃鸡蛋，但可能并不知道鸡蛋还能这样做，煎、炒、蒸时加几样宝贝，简直好吃到爆棚!
煎鸡蛋，加点面粉颜色好看
首先将锅烧热，加入一点点油，接着将鸡蛋打入锅内，改用小火加热，大约1分钟后蛋白开始凝固，此时可以在鸡蛋上洒两小勺热水，然后马上盖上锅盖，再煎2分钟就可以了。这样煎出来的鸡蛋更加鲜嫩爽滑，并且比较安全。
另外，煎蛋时油在高温下，容易外溅，可在油锅中加一点面粉，不仅能防油外溅，煎出来蛋的颜色也好看。
炒鸡蛋，打蛋时加水和料酒两样宝
在搅拌蛋液时加入两样宝，就可以轻松炒好鸡蛋。
第一个是料酒，这样炒鸡蛋不但能少放油，还能让鸡蛋更加嫩滑，味道更鲜美。
另外一样宝是清水，在打鸡蛋时把清水和鸡蛋加到一起，打匀，放入锅中小火慢炒，鸡蛋口感会特别嫩滑，并且不容易糊锅。一般炒5个鸡蛋，加料酒5克，加水50克左右。
蒜香多宝鱼的做法
最爱鱼，源于海边长大，总是换着法子煎鱼
材料：
多宝鱼一条，蒜几瓣，香葱一颗，海盐少许，
蒜香多宝鱼的做法的做法步骤：
步骤1，多宝鱼清内脏改刀切块，擦干水用海盐、料酒少许腌一会。
步骤2，蒜剁成米粒状，葱切花，备用。
步骤3，热锅下少油，放鱼块煎，勿翻动，用手指抓点海盐优雅地洒在鱼面上，煎至两面金黄，洒上蒜粒在鱼面煎出香味。
步骤4，鱼块起锅装盘，剩下的油锅放下蒜、葱爆香，洒在鱼块上。
香炸多春鱼的做法
你试没试过，不用油锅，却能炸出香脆的鱼？炸好的鱼非常香脆，而且还没有以往炸过后的油腻。试试用九阳新款32192空气炸锅，一键智能操作，360度空气循环，200度高温脱脂，利用高温逼出食材自身的油脂，代替传统油炸，无油烟，用少油或无油即可炸出美味。比传统的油炸更健康。只用十几分钟，简简单单，一盘香酥的鱼就能入口，绝对让你过口难忘。
材料：
多春鱼9条，料酒1大勺，盐2克，姜3片，鸡蛋1个，面粉适量，胡椒粉适量，，
香炸多春鱼的做法的做法步骤：
步骤1，准备食材。
步骤2，鱼用料酒，胡椒、盐、姜片略腌制十分钟左右。
步骤3，依次将腌制好的鱼沾满蛋液，再沾满面粉。
步骤4，空气炸锅提前预热5分钟，将炸蓝取出铺上锡纸刷一层薄油，放入多春鱼，再在鱼的表面刷上一层油。
步骤5，将炸篮放入空气炸锅内。
步骤6200，度，15-20分钟
步骤7，中途取出翻一次面，根据鱼的上色的情况决定出炉时间。
步骤8，美美的享用吧！
步骤9，撰写制作步骤
步骤10，撰写制作步骤
蒜香多春鱼的做法
多春鱼就是好吃
材料：
盐少许，多春鱼数条，独蒜2个，生菜，
蒜香多春鱼的做法的做法步骤：
步骤1，材料集合。多春鱼解冻洗干净去腮。生菜铺在盆子底部。
步骤2，鱼儿排好队下油锅。炸到2面金黄，撒盐。
步骤3，剩下的油炸个蒜，炸到黄。
步骤4，鱼先起锅放在生菜上，炸蒜放在鱼上。
步骤5，香喷喷，开吃。
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