食材明细:
主料::土豆2个,培根4大片,
辅料::橄榄油适量,孜然粉少许,白芝麻少许,盐适量,
#ACA烘焙明星大赛#风琴烤土豆的做法步骤:
1.土豆洗净,切成0.5cm的片,底部不要切断,切的时候可把底部垫两支筷子,这样可防治切断
2.用锡纸包裹好,放烤箱,250度,中层,上下火,25-30分钟,视自家烤箱和土豆大小而定吧
3.培根用孜然粉、盐、橄榄油拌匀腌10分钟
4.土豆烤好后剥去锡纸,把腌制好的培根剪成合适的大小,夹入每片土豆里。再撒上一层孜然粉和盐,刷一层橄榄油,最后再撒上孜然粒和白芝麻
5.重新放回烤箱,这次不用包裹锡纸。200度,中层,15分钟左右即可
食材明细:
主料::土豆三个,
辅料::孜然粉适量,黑胡椒粉适量,盐适量,辣椒粉适量,食用油适量,
#ACA烘焙明星大赛#香烤土豆的做法步骤:
1.选择好土豆。
2.洗净去皮,泡在水中。
3.将土豆切成角状,不要太大块或太厚,不然影响口感。
4.将切好的土豆浸泡在凉水中,去淀粉。
5.捞出控干,也可用厨房用纸擦净水分。加入食用油、黑胡椒粉、孜然粉和辣椒粉,再加适量盐搅拌均匀,腌制一会儿。
6.烤箱230℃,烤30-40分钟即可。
7.很香哦!
食材明细:
主料::土豆适量,猪肉适量,
辅料::盐适量,生抽适量,老抽适量,料酒适量,姜适量,胡椒粉适量,花椒面适量,芝麻适量,植物油适量,
#ACA烘焙明星大赛# 香烤土豆夹的做法步骤:
1.土豆去皮、猪肉沫最好三分肥七分瘦。
2.土豆切成土豆夹,要厚一些。
3.猪肉沫用盐、生抽、老抽、姜沫、料酒、花椒面、胡椒粉、少许植物油腌制一小时。土豆夹放料酒、少许盐、生抽、一点水腌制。
4.土豆夹腌制过程中里面的水分会浸出,土豆夹会变软。
5.将腌制好的肉沫加入土豆夹中。
6.烤箱预热200度,烤盘铺锡纸刷植物油,将土豆夹放在上面,土豆夹的上面也刷些油,上下火烤35分钟。
7.在剩余10分钟时将烤盘取出,再刷植物油、撒些芝麻继续烤制。
8.成品图
9.成品图
小贴士:
小贴士:
1、烤制时间根据自家烤箱进行调节。
2、猪肉沫的腌制根据自己的习惯调整加入的调料。
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