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不论哪个国家,想要制作出一道色香味俱全的美食,那么一定离不开好的食材,保证每一件食材营养价值和食用健康,确保食材滋养人的生命力,脱离开食材谈美食文化是空中楼阁,你对食材感兴趣吗?你也许需要"宝宝油菜泥"这样的内容,在此提醒你收藏本页,以方便阅读!

食材明细:

主料::油菜适量,

辅料::油菜适量,

宝宝油菜泥的做法步骤:

1.油菜洗净下锅焯水。

2.煮开。

3.煮好的油菜放入料理机。

4.打成泥。

5.到入容器中。

6.成品图。

7.成品图。

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小花伞油菜泥


准备好食材。油菜去掉根在淡盐水中浸泡片刻后用清水冲洗干净。锅里放适量水煮沸,放入油菜煮5分钟左右。煮油菜的空挡将虾皮打成粉。取出油菜稍凉后打成泥。

材料:

主料:油菜100g,虾皮10g,

辅料:奶酪适量,芝麻油适量,

小花伞油菜泥的做法步骤:

1. 准备好食材。

2. 油菜去掉根在淡盐水中浸泡片刻后用清水冲洗干净。

3. 锅里放适量水煮沸,放入油菜煮5分钟左右。

4. 煮油菜的空挡将虾皮打成粉。

5. 取出油菜稍凉后打成泥。

6. 加入适量香油拌匀。

7. 加入虾皮粉调味。

8. 用牙签沾点菜泥在盘中画出雨伞的线条。

9. 接着用勺子将菜泥填满空隙后用筷子压出伞的花边。

10. 在伞上上面画出几条竖纹。

11. 把奶酪用模具和吸管切出一些花朵和小圆点。

12. 最后进行装饰即可。小花伞油菜泥烹饪技巧

小油菜西红柿泥


小油菜西红柿泥

原料

小油菜3-4颗

熟西红柿1小块

小油菜西红柿泥的做法

1、小油菜掰开洗净后,用淡盐水浸泡15分钟,捞出冲干净。

2、锅内烧水,水开后放入小油菜,煮2分钟。

3、煮好的小油菜,捞出过一下凉开水,然后切成小块。

4、切好的小油菜和熟西红柿,加一点点饮用水,一起用料理棒打碎成泥。

5、做好的油菜泥和米粉混合喂给宝宝即可。

美食小提示

1、这个油菜西红柿泥适合6个月以上的宝宝,除了油菜,其他叶菜类的也可以用这个方法制作,洗净焯烫再打碎成泥。

2、给6,7个月的宝宝做菜泥,需要打的非常细腻,所以用料理机或者搅拌棒打泥的时候,要加一点点饮用水,直接打碎不容易打的很细腻。

3、青菜的味道有的宝宝会不喜欢,这时候选择一个宝宝比较爱吃的食物做媒介中和一下,效果还不错,比如肉包儿喜欢吃西红柿,做菜泥的时候我会给他放一点点煮熟的西红柿,这样孩子更容易接受,你也可以换成孩子喜欢的其他蔬菜。

4、油菜和西红柿的比例大约是2:1,你也可以根据宝宝的口味调整。

5、菜泥最好不要单独吃,要拌在米粉里一起喂宝宝,米粉的量要多于菜泥的量。

6、做好的菜泥可以放在冰格或者密封袋里冷冻保存,在一周内吃完,有条件的话,现做现吃最好了。

网站小提示

西红柿和山楂能一起吃:西红柿有健脾消食功效,其营养丰富,若配以同样有消食功效的山楂,则能消食导滞、通脉散淤、降血脂。适用于高脂血症、慢性胃炎、吸收不良综合征。

西红柿和豆腐能一起吃:大大发挥维生素B1的作用和延长其在体内的时间,从而增加吸收机会

宝宝土豆泥!


食材明细:

主料::土豆1个,

辅料::胡萝卜适量,奶酪1片,

宝宝土豆泥!的做法步骤:

1.土豆切片,胡萝卜研磨成泥入碗,奶酪放胡萝卜上,烧水开,全部放入蒸屉上。

2.大概30分钟左右,开盖用筷子扎一下土豆,很容易穿透,胡萝卜奶酪也熟化啦,就关火。

3.将土豆放入胡萝卜奶酪碗内,碾压成泥!(碾压细腻程度可根据自家宝宝接受程度而定,我家宝1岁,没压太细,留了点土豆颗粒,正好磨磨牙哈)!

4.碾压完成,装盘可食用啦!

小贴士:

将土豆放入胡萝卜奶酪碗内,碾压成泥!(碾压细腻程度可根据自家宝宝接受程度而定,我家宝1岁,没压太细,留了点土豆颗粒,正好磨磨牙哈)!

宝宝土豆泥


食材明细:

主料::土豆1个,

辅料::高汤适量,

配料::盐适量,

宝宝土豆泥的做法步骤:

1.土豆去皮,切片。

2.加入高汤,加入土豆片,中火炖,炖到锅里剩少许汤时加入一点盐就可以了。土豆很容易熟。

3.倒绞绊机绞绊一下。

4.就好了。

5.我家宝宝九个月了,可喜欢吃了。

宝宝辅食绿豆泥


食材明细:

主料::绿豆适量,

辅料::水适量,

宝宝辅食绿豆泥的做法步骤:

1.绿豆加水用高压锅煮成绿豆汤。把煮软烂绿豆用滤网滤去汤汁。

2.滤网下接一个碗,用勺子来回碾压绿豆。

3.滤网后面会有一层细腻的绿豆泥,用勺子刮入碗里。

4.滤网里的绿豆渣中会有残存的绿豆泥,把滤网放绿豆汤锅里反复泡几下,边泡边用勺子搅拌,最后就会只剩下绿豆皮,丢弃即可。

5.刮取的绿豆泥。

6.成品图。

宝宝辅食 混合泥—玉米山药泥(1)


食材明细:

主料::玉米半根,铁棍山药1小段,

辅料::温水适量,

宝宝辅食 混合泥—玉米山药泥的做法步骤:

1.铁棍山药一小段。玉米小半根(给宝宝吃不要用老玉米,最好嫩一些的)。

2.山药去皮切小段。(怕痒可以戴一次性手套,或者在痒的地方用水冲洗,之后涂抹一点食醋或柠檬汁)。

3.煮玉米。

4.同时蒸山药,节省时间。

5.玉米切粒,也可以用叉子顺着玉米粒剔出来。

6.用榨汁杯,放入食材,放略少于食材的温水。

7.榨20秒左右即可。

8.这种糊状较好,水太多可以用滤网或纱布把多余的水滤掉。

9.营养。

小贴士:

1.玉米选用嫩玉米,不要用黏玉米或者老玉米,比较难消化。
2.山药去皮最好戴手套。
3.满妈建议现吃现做,最好不要冷冻,会失去一些营养,如果加热不充分,还会有腹泻的风险,宝宝吃不完的,宝妈就吃掉吧,味道还是不错的。
4.如果冷冻,一定要分格保存(按每顿量),不要整块保存反复化冻。加热一定要充分,首选蒸,尽量不用微波炉,因为有时感觉外面很烫,里面却没有加热。
满妈:营养师 健康管理师。
满妈厨房 公众平台作者。
多平台美食达人,分享宝宝辅食及营养儿童餐。
VX:manmakitchen 欢迎交流

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