鲜海参的做法

鲜芋仙夏天的最佳选择，上海的5月闷热＋潮湿，来一份快手的鲜芋仙，是多么的惬意啊～小时候外婆经常做，只是叫法不一样，那时候就称其为“粥”

材料：

三色芋圆50g，椰汁1盒，西米15g，蜜豆10g，纯净水适量，，

鲜芋仙童年不同样，美食有花样的做法的做法步骤：

步骤1，准备食材。

步骤2，锅中加入纯净水烧开，下西米，大火烧开，转中小火慢煮。

步骤3，待西米半透明时，加入一勺纯净水，用勺子不断搅拌，煮制西米晶莹剔透为止。

步骤4，西米煮好后下入三色芋圆，中小火煮。

步骤5，煮制芋圆漂浮在水面上即可关火，盖盖子焖10分钟。

步骤6，焖好后的西米和芋圆用纯净水反复冲洗，颗颗饱满，放入器具中。

步骤7，倒入椰汁，加入蜜豆即可食用。

步骤8，闷热的天气来一份鲜芋仙吧！冷藏后口感更好。

步骤9，夏天的最佳之选，儿时回忆。

夏天很适合做这道菜，配白粥真的很好吃，所以收到这个味事达酱香鲜酱油后我迫不及待的做了这个菜，非常美味，很受家人欢迎，这个酱油酱香浓郁，很适合烀咸菜。参与活动:#味事达酱香鲜酱油申请试用活动#

材料：

豇豆500g，土豆适量，辣椒4个，五花肉适量，肉皮适量，葱花适量，姜片适量，大料适量，花椒粒适量，味事达酱香鲜酱油适量，玉米油适量，盐适量，鸡精适量，料酒适量，白糖适量，，

烀豇豆咸菜酱香鲜的做法的做法步骤：

步骤1，豇豆，土豆，辣椒洗净，豇豆切成长段，辣椒切两半，土豆切滚刀块

步骤2，五花肉和肉皮切块，姜切片，葱切成葱花

步骤3，锅烧热，倒入油，加入五花肉和肉皮，炒至肉变色，加入料酒，白糖，葱花，姜片炒香，再放入豇豆，土豆，辣椒翻炒均匀，加入盐

步骤4，倒入适量味事达酱香鲜酱油，加入花椒，大料，倒入适量水

步骤5，焖至汤收干，加入适量鸡精调味，翻炒均匀

步骤6，成品，很下饭的哦！

食材明细：

主料：：猪肉300克，

辅料：：紫甘蓝2片，橄榄菜1大勺，胡萝卜1/3个，黄瓜1/3个，木耳一把，

配料：：六月鲜1大勺，

六月鲜炸酱面的做法步骤：

1.【面酱材料】半肥瘦猪肉300克，紫椰菜2片，六月鲜1大勺，橄榄菜1大勺，胡萝卜1/3个，黄瓜 1/3个，泡发木耳一把。

2.猪肉剁成糜，加入少许盐生粉腌制一下。

3.锅烧热，放2大勺油，倒入肉糜煸炒至熟透。

4.加入1大勺六月鲜炒匀。

5.倒入大半碗水闷3分钟。

6.加入1勺橄榄菜，适量的糖炒匀后，（试试味道，调到自己喜欢的味道）。

7.收干水分盛在碗中即可。

8.面粉中加入盐，先放一些水，有筷子搅拌。

9.继续加水用手和至盆光（注意不要水要一下子加太多，边和边加，以免和出的面太稀，不利与后面擀），和好后醒半个小时。

10.把面团慢慢擀开，利用手掌不停的由中间向2边推。

11.擀的时候记得经常有抹一下干面粉在面皮上，以免粘在一起分不开。

12.擀好后，抹多一些面粉在面皮上，然后卷起，切丝抖开。

13..........

14.烧一锅开水，下入手擀面，有筷子搅开，以免粘一起，盖上盖子大火煮5分钟(中间要开着，以免水溢出），捞起用凉开水冲一遍。

15.所以的菜都切丝，除黄瓜以外，都去一遍水。

16.手擀面放在盘底，依次码好蔬菜和肉酱，撒上葱花和芝麻即可开动。

食材明细：

主料：：虾适量，火腿适量，鸡蛋适量，

辅料：：红辣椒适量，

配料：：料酒适量，盐适量，鸡粉适量，葱姜汁适量，

鲜虾饼的做法步骤：

1.材料:虾、红辣椒、火腿、鸡蛋
调味：料酒、盐、鸡粉、葱姜汁

2.将虾去头、尾、皮、虾肠，只取虾仁。

3.洗净后剁成茸状，放入容器内。

4.加入盐，料酒，葱姜汁水，蛋清和淀粉，充分搅拌后备用。

5.火腿、香葱叶、红辣椒，分别切末备用。

6.将刚才做好并调好味的虾茸，做成饼状，锅置火上小火将两面煎熟。

7.特点：鲜、嫩，老少适宜。

食材明细：

主料：：鱿鱼200g，豆芽200g，葱10g，香菜10g，蒜10g，红辣椒3g，花椒2g，八角2g，

辅料：：一品鲜酱油1勺，涝汁2勺，油2勺，糖0.5勺，盐1匙，味精0.2匙，

葱油鲜鱿芽菜的做法步骤：

1.新鲜的鱿鱼摘除内脏去皮洗净沥干水份再鱿鱼上切十字花刀但不要切断。

2.切成小块备用。

3.锅中烧开水将鱿鱼在水中快速焯水使鱿鱼变色有所卷起即可出锅立即马上放入冷水中过凉。

4.鱿鱼过凉后沥干水份备用。

5.豆芽两头摘去变成掐菜洗净。

6.掐菜在开水中焯水后立即放入冷水中冲凉后沥干水份摆在盘中。

7.葱、香菜、蒜切成小粒。

8.一品鲜酱油、糖、涝汁、盐、味精倒入容器中拌匀。

9.锅中倒入油加热放入花椒和八角炸香。

10.葱花、香菜、蒜、红辣椒摆在掐菜上面。

11.炸好的油趁热淋在鲜鱿芽菜上。

12.最后将调味料均匀的浇在鲜鱿芽菜上面。

13.鱿鱼的营养价值非常丰富。

14.鱿鱼搭配掐菜吃起来口感脆脆滴好棒。

15.麻麻辣辣略带酸甜的口味很适合我噢。

16.好吃到停不下来的节奏。

17.晚餐时搭配一瓶啤酒?更加过瘾。

小贴士：

鱿鱼，也称枪乌贼、柔鱼，营养价值很高，是名贵的海产品。它和墨鱼、章鱼等软体腕足类海产品在营养功用方面基本相同，都是富含蛋白质、钙、磷、铁等，并含有十分丰富的诸如硒、碘、锰、铜等微量元素的食物。