清炒油菜

食材明细：

主料：：油菜蕻310克，

辅料：：盐适量，鸡精适量，

清炒油菜蕻的做法步骤：

1.材料：油菜蕻

2.将油菜蕻洗净，捞出。

3.放在案板上切成段。

4.烧锅倒油烧热，下入切好的油菜蕻翻炒一下。

5.接着，加适量的清水。

6.翻炒翻炒至油菜蕻菜梗熟软。

7.然后，加适量的盐。

8.加适量的鸡精。

9.调味炒匀，即成。

10.出锅，装盘。

食材明细：

主料：：油菜苔250克，干辣椒4个，

辅料：：油适量，盐适量，鸡精适量，

清炒油菜苔的做法步骤：

1.油菜苔一把，洗净，摘去老一点的，辣椒洗净切圈

2.锅里烧油，爆香辣椒

3.放入洗净的油菜苔，加入盐翻炒，出锅前加入少量鸡精

4.出锅

5.成品

食材明细：

油菜

清炒春油菜的做法步骤：

1.新鲜的油菜摘洗干净，用刀切或摘成寸段；

2.炒锅烧热，下油；

3.油热后，下入油菜，翻炒至熟即可。

小贴士：

其实应该放点蒜末炒会更香，不过正好家里没有了。

食材明细：

油菜适量，咸盐适量，蒜末适量，葱花适量，鸡精适量

快手清炒油菜的做法步骤：

第1步油菜泡一下，洗净葱花，蒜末备用。

第2步将油菜根部拿菜刀拍一下。油温五成热倒入蒜末葱花暴香

第3步倒入油菜，炒至变色，加入咸盐，鸡精。Ok

食材明细：

主料：：油菜适量，

辅料：：大蒜适量，

配料：：盐适量，味精适量，

家常清炒油菜的做法步骤：

1.主料：油菜（炒油菜很容易出汤，所以在清洗油菜的时候要注意，洗完后一定要沥干水分，把油菜凉干，这第一部很重要）配料：盐、味精（蔬之鲜）

2.大火热油放入油菜翻炒。

3.然后放入大蒜。

4.少许盐。

5.少许蔬之鲜。

6.这样清炒油菜就炒好了。（清炒油菜是一道快手菜，一定要大火爆炒，这样菜才会香脆，而且也不会夹生、出汤）

7.口感又清香又清脆哦！