任何可吃的东西，都可称之为食材，美味最基本的来源就是食材本身。食材于美食文化，同是地基与楼房的关系，想必你对食材了解很多吧？小编经过搜集和处理，为你提供瘦身番茄油菜汤，建议你收藏并分享给其他需要的朋友！
食材明细：
主料：：番茄100g，油菜20g，
辅料：：盐3克，鸡汁2ml，
瘦身番茄油菜汤的做法步骤：
1.番茄放入热水中烧烫，去掉皮后切成小块，油菜洗净备用。
2.锅内入少许植物油烧至7成热，放入番茄翻炒至糊状，期间可以加些水防止炒糊。
3.入油菜快速翻炒。
4.加入适量清水煮沸后调入盐和鸡汁即可。
小贴士：
瘦身叮咛：番茄中的茄红素不但可以组织胆固醇的合成，还是非常好的抗氧化剂，生吃番茄无法获得最多的茄红素，最好的方法是将番茄煮熟，帮助茄红素从植物细胞壁中释放，加速人体的吸收
97Msw.com相关知识
瘦身版红菜汤
食材明细：
培根2片，洋葱1/2个，红菜头1/2个，洋白菜3大片，新鲜罗勒叶4-5片，西红柿1个，胡萝卜1/2根，黄油30克，盐2茶匙，鸡粉1茶匙
瘦身版红菜汤的做法步骤：
第1步锅微热后放入黄油中火炒化，不要用大火，不然黄油容易糊，油溶化后放入培根片翻炒两只三分钟。放入胡萝卜片和洋葱丁继续翻炒两分钟。
第2步此时放入西红柿丁和红菜头片，继续翻炒，知道西红柿炒烂。加入圆白菜片炒两分钟。
第3步倒入适量的清水，大火煮沸后转中火继续煮十分钟左右。调入盐和鸡粉。
第4步新鲜的罗勒叶洗干净后切成丝临出锅前洒在汤里，既可出锅了。
番茄油菜炒面
食材明细：
主料：：手擀面500g，番茄1个，油菜400g，
辅料：：油适量，盐适量，五香粉适量，葱1根，生抽适量，蚝油适量，白糖适量，柠檬汁几滴，火腿肠1根，
番茄油菜炒面的做法步骤：
1.手擀面备好。
2.油菜、番茄反复冲两次，淡盐水中浸泡5分钟；再反复冲洗干净。
3.炒锅加入适量的水，水开后下入手擀面，用筷子轻轻滑动防止粘连，煮开浇冷水，再煮开再浇一次冷水，最后煮开即可捞出，面条煮的恰到好处。
4.捞出面条迅速过冷水，控净水分。
5.油菜在煮面条的汤中烫一下，过冷水投洗干净，攥掉水分。
6.番茄切块，火腿肠切菱形片，葱洗净切段。
7.炒锅加入适量的油，爆香五香粉和葱，加入番茄大火翻炒至番茄变软，然后放入其它所有备好的食材翻炒。
8.最后加入控净水分的面条翻炒均匀。
9.加入盐、白糖、生抽、蚝油调味，家里有柠檬的挤几滴柠檬汁，没有可不加，或者调一点香醋，根据自己喜欢的口味调吧。
10.出锅装盘。
小贴士：
1、煮面小技巧，水开下入面条，煮开浇冷水，再煮开再浇一次冷水，最后煮开即可捞出，面条煮的恰到好处。
2、最后调味用的生抽和蚝油少许加入，才有小清新的口感。
番茄豆腐菜汤
食材明细：
主料：：豆腐菜200克，植物油适量，酱油适量，葱末适量，
辅料：：番茄1个，盐适量，鸡精适量，
番茄豆腐菜汤的做法步骤：
1.豆腐菜洗净。
2.番茄洗净，切片。
3.炒锅加热，倒入植物油。
4.待油热，放入番茄片，快速翻炒。
5.倒入适量凉水。
6.水沸腾后，放入豆腐菜。
7.一分钟左右，调入盐、酱油、鸡精。完成。
小贴士：
1. 豆腐菜学名落葵，又叫木耳菜、胭脂菜等。
2. 豆腐菜有降血压、益肝、清热凉血、利尿等疗效。
3. 豆腐菜钙含量很高，是补钙的优选经济菜。
番茄菠菜汤
食材明细：
主料：：菠菜四根，番茄一个，
辅料：：盐一勺，油适量，香油一小勺，
番茄菠菜汤的做法步骤：
1.菠菜摘洗干净焯水后切碎
2.番茄洗净切小块儿
3.热油翻炒番茄五分钟这样比较多汁
4.加入菠菜翻炒均匀
5.加入一大碗水，一勺盐，煮五分钟。出锅前加一小勺香油。即可
6.成品
瘦身番茄碎面汤
食材明细：
主料：：西红柿1个，面条10根，
辅料：：菠菜适量，鸡蛋适量，牛肉末1小勺，水适量，
配料：：盐适量，糖适量，香油适量，
瘦身番茄碎面汤的做法步骤：
6.盛入碗中，慢慢享用吧！
番茄豆腐素菜汤
食材明细：
主料：：番茄3个，豆腐1块，金针菇1把，菠菜1把，
辅料：：蒜3瓣，姜1块，葱2根，胡椒面适量，盐适量，鸡精适量，
番茄豆腐素菜汤的做法步骤：
1.准备食材：番茄、豆腐、菠菜、金针菇调料：葱、姜、蒜、胡椒粉、盐、鸡精
2.番茄、豆腐切块，金针菇、菠菜切段，姜蒜拍碎，葱切末
3.热锅下入猪油(也可以用别的油哦)
4.油热后下入姜蒜爆香，后下入番茄炒出汁(炒番茄的时候加点盐可以加速出汁)
5.出汁后下入加入水和豆腐，水开后再煮五分钟
6.五分钟后加入金针菇煮熟
7.煮熟后下入菠菜，调入胡椒粉(我比较喜欢胡椒的辣味所以加得有点多，如果不喜欢胡椒也可以不加哦)、盐、鸡精，起锅装盘
8.美味营养的素菜汤就做好啦~(≧▽≦)/。
小贴士：
☞唠叨叨：菜谱里的菜可以换成自己喜欢的菜哦，不过不应季的番茄味道是真不好?。自家味道，谢谢喜欢哟~。
番茄白菜汤
食材明细：
主料：：番茄1个，土豆1个，白菜4片，
辅料：：油适量，盐适量，五香粉适量，葱适量，姜适量，味极鲜酱油适量，蘑菇粉适量，
番茄白菜汤的做法步骤：
1.土豆去皮洗净切条
2.白菜洗净切条
3.炒锅加入适量的油，爆香五香粉和葱姜，加入土豆条翻炒
4.加入白菜条翻炒
5.番茄洗净切片，锅中加入番茄片翻炒，倒入砂锅，加适量的水大火烧开
6.炖3-5分钟，加入盐、少许海鲜酱油、蘑菇粉调味
7.出锅，撒点葱花或者香菜碎就OK 了！
感谢您阅读“97美食网”的《瘦身番茄油菜汤》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了无油菜谱专题，希望您能喜欢！
