不论哪个国家，想要制作出一道色香味俱全的美食，那么一定离不开好的食材，因为有了好的食材才有好的美食。美食文化的根在于食材，想必你对食材很感兴趣吧？为了让你在使用时更加简单方便，下面是小编整理的“紫米燕麦羹”，希望能帮助到你的学习和工作！
食材明细：
主料：：小米2大勺，紫米2大勺，即食燕麦片2大勺，熟白芝麻1勺，
辅料：：红糖1勺，清水1200ml，
紫米燕麦羹的做法步骤：
1.准备材料；
2.小米、紫米淘洗干净倒入豆浆机里；
3.放入3大勺燕麦片；
4.放入一勺炒熟的白芝麻；
5.放入清水至最高刻度，按营养米糊按键，开始工作；
6.到时倒出，放一勺红糖味道更佳。
小贴士：
用量可以自行增减，喜欢稠的，可增加米的用量。冬天热喝，夏天凉喝。
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紫薯燕麦米糊
食材明细：
主料：：稻花香米60g，紫薯208g，燕麦片15g，清水适量，
辅料：：花生15颗，
紫薯燕麦米糊的做法步骤：
1.准备好需要的食材。
2.往豆浆机内加入60克稻花香米。
3.把米用清水冲洗2～3遍，沥干水分。
4.加入少许水浸泡10分钟。
5.紫薯去皮，用刀切小块。
6.往豆浆机内加入切好的紫薯和燕麦片。
7.继续加入花生。
8.接着倒入清水。
9.水量不能超过豆浆机内设定的最高水位线。
10.盖好盖子，插上电源，选择“营养米糊”键，启动即可。
11.等待25分钟营养美味的紫薯米糊就制作完成了。
12.撒些许谷物麦片一起食用，非常好吃！
13.成品图。
14.成品图。
小贴士：
按自己喜好或食用人数可以适当增加或减少食材的量，豆浆机具体操作，请按各自豆浆机的使用说明。
紫米燕麦粥
食材明细：
主料：：紫米50g，糯米20g，燕麦片75g，清水600ml，
紫米燕麦粥的做法步骤：
1.紫米和糯米洗净，在清水中浸泡30分钟。
2.泡好的米再加适量的水盖盖大火烧开。
3.再转小火煮50分钟。
4.再放入燕麦片。
5.拌匀煮一分钟关火即可。
小贴士：
1，泡紫米的水不要倒掉，一起熬粥。
2，如果没有即食麦片，用普通的燕麦片需要再多煮几分钟。
紫米红枣桂圆羹
食材明细：
主料：：紫米50克，桂圆干15克，
辅料：：红枣6个，
紫米红枣桂圆羹的做法步骤：
1.准备好材料，紫米50克，桂圆干15克，红枣6个。
2.紫米清洗干净后，用水浸泡一下，浸泡后更加容易打。
3.红枣清洗干净，后去掉线枣的核，切成小条状。
4.桂圆干用温水浸泡开，要是没有桂圆肉干，也可以用带壳的桂圆剥壳后取肉用。
5.把三样食材一起放入破壁机的搅拌杯中。
6.然后加入100毫升的冷水，盖好杯盖，选择热饮功能，6分钟后，程序结束，就可以倒出来喝了。
7.香浓润滑，营养丰富的紫米红枣桂圆羹，冬天的早上喝上一碗，暖暖的特别舒服。
小贴士：
1、没有桂圆肉干的可以用桂圆干剥去壳取肉来用。2、红枣和桂圆干已经很甜了，所以不用再加糖了。
感谢您阅读“97美食网”的《紫米燕麦羹》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了燕麦食材专题，希望您能喜欢！
