食材指制作食物时所需要使用的原料，食材承载了最食物最基本的味道和营养。美食文化的发展在于食材的发展，你对食材感兴趣吗？小编特别为你收集的“清淡养生枸杞小米粥”，欢迎大家参考阅读。
食材明细：
主料：：大米1／2量杯，小米1／2量杯，水适量，油少许，
辅料：：枸杞少许，
清淡养生枸杞小米粥的做法步骤：
1.小米和大米洗净。大米用水泡1小时。小米用水泡20分钟。枸杞冷水泡发。
2.深煮锅内倒入足量水，滴入几点油，防粘锅且能增添油香。
3.煮开后同时倒入小米和大米，转小火慢慢熬制。
4.煮好后关火，放入枸杞搅拌均匀即可品尝。
小贴士：
1.煮粥时滴入几点油，不但能防粘锅且能增添油香。
2.水量不够可以加入适量开水。
3.粥的浓稠度可以自由调节。
4.粥放置时间久了会凝固，要品尝前加入适量热水再煮一下就变稀了。
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红枣枸杞小米粥
食材明细：
主料：：小米适量，红枣适量，枸杞适量，
辅料：：黄糖适量，
红枣枸杞小米粥的做法步骤：
1.小米1杯，枸杞少许，红枣适量，糖适量，水
2.红枣洗净去核，也可以不去
3.先放小米煮开，然后再放红枣和枸杞，煮五分钟，再放糖煮开
4.煮好啦
5.可以吃咯
小贴士：
先用泡一下小米会快很多哦
枸杞南瓜小米粥
随着生活节奏的加快以及工作压力的增加，越来越多的人会面临健康问题，通过饮食进行调理显得尤为重要。枸杞南瓜小米粥就是一个不错的选择，小米具有养胃的功效，加上南瓜可以补中益气助消化，降脂降糖护肠护胃，简直就是一款超赞的养生必备粥。
材料：
小米一杯、南瓜一块、枸杞适量、水适量
做法：
1、准备材料。
2、小米和枸杞洗干净，放进电饭煲内胆中，切记，不要用内胆直接洗米，避免内胆外面湿乎乎的。
3、按照一杯米的水量加上水，水要先加，如果这时南瓜也下锅了，会影响到加水的量。
4、南瓜洗净去皮，切小块。
5、南瓜放进锅中。
6、加盖，选择粥类键，等着吃吧!
小贴士：
粥养全家，多给家人煮些粥吧，材料自己随意搭配，选择喜欢的干果杂粮水果，煮吧。
南瓜的功效与作用秋吃这瓜心脏病再也不找你
秋天，是一年中最好最美的季节，丰收的季节，总是让人会很开心。而秋天多吃点南瓜，对我们的身体有好处，常吃可以护心，助眠，保护前列腺，对于上班族而言，更能明目呢。一起跟着小编来看看，秋天吃南瓜的功效吧。
南瓜四大保健功效
1、明目。
南瓜是富含胡萝卜素的果蔬之一，这种营养素在人体内能转化为维生素A。美国国立卫生研究院研究指出，维生素A能增强眼睛在昏暗环境下的视野清晰度。哈佛大学研究显示，维生素A也能延迟视网膜色素变性所引发的视网膜功能下降。此外，维生素A还有助于形成和维持健康的皮肤、牙齿和骨骼。
2、护心。
南瓜富含膳食纤维，对心脏很有好处。哈佛大学一项万人规模调研显示，高纤维饮食者与低纤维饮食者相比，冠心病发作风险降低40%。瑞典的一项最新研究也得出类似结论，高纤维饮食女性与低纤维饮食女性相比，患心脏病风险降低25%。
3、助眠。
南瓜籽富含色氨酸，负责帮助人体制造血清素，这种神经递质有放松精神的作用，能缓解紧张感，同时还能改善心情，因而有助入眠。
4、保护前列腺。
南瓜籽油可防止前列腺细胞增生。南瓜籽油还含有类胡萝卜素和欧米伽3脂肪酸，可降低前列腺癌风险。南瓜籽中的锌也有益前列腺健康。
南瓜食用方法
煮南瓜不能太软也不能太硬，否则南瓜的味道会大打折扣。最好的办法是用大锅煮。只需将南瓜切成小块，然后在锅中加入能没过南瓜的水就可以了。
如果用微波炉煮，一定要将南瓜块并列摆在里面，再在上面加两大匙水，并且盖上保鲜膜，加热6分钟，然后取出。
在四川，人们通常把南瓜制作成甜点。他们把南瓜与绿豆放在一起熬上几个小时，然后加糖放入冰箱里冷冻。
南瓜食用禁忌
南瓜要妥善保存，且存放时间不宜过长，否则瓜瓤就会通过进行无氧酵解产生酒精，食后易引起中毒。吃南瓜前一定要仔细检查，如果发现表皮有溃烂之处、或切开后散发出酒精味等，则不可食用。
结语：秋季，一定要记得给自己滋补，贴个秋膘是不错，但也要吃些清淡的食物，像南瓜，就是很不错的，记得跟着小编一起吃哦。
南瓜汁的功效与作用女性常喝南瓜汁的两大好处
女性，尤其是职场女强人要注意啦，前阵子姚贝娜的离去牵动着无数女粉丝的心，让大家重新审视乳腺癌这看似遥远其实近在眼前的可怕恶魔。南瓜汁不但能防乳腺癌，还能养胃护眼，对于女性而言不可不尝试一下。
一、南瓜可养胃明目，还能有效预防癌症
南瓜是一种舶来品，在明代时期传入中国，可配菜、做馅，可熬粥，还可做成各种美味的点心，深受人们的喜爱，不仅有较高的食用价值，而且有着不可忽视的食疗作用。中医认为，南瓜性温，味甘无毒，入脾、胃二经，能润肺益气、化痰排脓、驱虫解毒、治咳止喘，治疗肺痈便秘，并有利尿、美容等作用。此外，南瓜可以促进肠胃蠕动，帮助食物消化，同时其中的果胶可以让人免受粗糙食品的刺激，保护我们的胃胶道粘膜。
南瓜含有丰富的胡萝卜素和维生素C，可以健脾，预防胃炎，防治夜盲症，护肝，使皮肤变得细嫩，对于经常用眼的电脑一族来说，适量吃南瓜有助护眼明目。而从抗癌的角度来说，南瓜也是著名的抗癌食物。
首先，南瓜中的胡萝卜素可转化为维生素A，可预防乳腺癌的发生，有中和致癌物质的作用;另外，国内外医学专家、学者研究实验表明，食南瓜籽，还有缓解前列腺肥大(南瓜子可治前列腺肥大)症状、预防前列腺癌的作用。另外南瓜可以使肝、肾功能得到恢复以及再生的能力，因为南瓜可以消除致癌物质亚硝酸的突变作用。
二、糖尿病患者也可以吃南瓜，具有良好降糖作用
南瓜吃起来口味香甜，很多糖尿病患者都担心吃南瓜很容易造成血糖的上升，其实不然，糖尿病患者不但可以吃南瓜，而且南瓜还是一种非常适合糖尿病患者吃的瓜果，这是因为南瓜中含有一种微量元素钴。
南瓜中含有的钴在各类蔬菜中含钴量居首位，钴能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，并参与人体内维生素B12的合成，是人体胰岛细胞所必须的微量元素，对防治糖尿病，降低血糖有特殊的疗效。当然，糖尿病患者也不能因此而过多食用南瓜，毕竟南瓜中的淀粉和糖都是客观存在的，过多食用不利于血糖控制，也有可能导致胡萝卜素摄入过多，造成皮肤发黄等。
抗衰老最好的方法女人刮那里竟能延年益寿
拥有不老容颜是每个女人的梦想，但是很多女性觉得去美容院麻烦还价格昂贵。下面帮您请到中医专家，教女性朋友不用花钱也能抗衰老的美容的方法，就是常按摩迎香穴等几个抗老穴，大家要仔细学好哦。
【迎香穴】
取穴方法：位于人体鼻翼外缘中点旁，当鼻唇沟中间。
污染、紫外线每天都侵蚀着原本娇嫩的肌肤，血液循环不畅导致肤色暗沉，肌肤松弛。
功效：增强面部的血液循环，润泽肌肤，改善细纹。
位置：鼻翼两侧的凹陷处。
按摩方法：食指指腹做圈状按压，连续按摩1分钟。
【攒竹穴】
取穴方法：在面部，当眉头陷中，眶上切迹处。
长时间面对电脑，脆弱的眼部肌肤很容易出现水肿、细纹和松弛等问题。
功效：促进眼部微循环，增加眼部肌肤的含氧量和吸收力，预防细纹的产生。
位置：两侧眉头的内侧。
按摩方法：食指指腹点压穴位并配合呼吸，连续点压30秒。
【养老穴】
取穴方法：在前臂背面尺侧，当尺骨小头近端桡侧凹陷中。取法：1.屈肘，掌心向胸，在尺骨小头的桡侧缘上，与尺骨小头最高点平齐的骨缝中是穴。2.掌心向下，用另一手指按捺在尺骨小头的最高点上;然后掌心转向胸部，当手指滑入的骨缝中是穴。
长期缺乏运动容易导致体内新陈代谢减慢，毒素积累，色斑、皱纹不断出现。
功效：疏通经络，有效改善面部色斑、皱纹和肤色，此外它还是对付青春痘的特效穴道。位置：手腕外侧凸起处的内侧。按摩方法：用食指指腹做推揉的动作，并配合舒缓的呼吸，连续按摩一分钟。
衰老是女人无法现逃避的现实，但是我们却可以延缓衰老的过程。打破衰老魔咒的秘密一直就藏在我们的身体里--抗老穴，通过按摩保健可改善日益明显的斑点、细纹和松弛，恢复光彩紧致的面容。
女人这个地方越老越受用
生老病死，人生常态。不过，朋友，当你老的时候，你是希望别人说你越老越糊涂，还是希望别人说你姜是老的辣呢?
的确，在体能和耐力上，老年人不如年轻人。而且，通常人们会认为：人成年后大脑的发育就停滞，甚至开始退化。但是一项新的研究发现：成年人通过智力锻炼，大脑会越用越好。如果说这种增长能伴随终生，那么对一个正常人来说，人可以越老越聪明!
【最新发现活脑子可后天培养】
枸杞山药小米粥
食材明细：
主料：：小米适量，山药适量，
辅料：：枸杞适量，
枸杞山药小米粥的做法步骤：
1.准备食材。
2.小米洗净。
3.山药切块。
4.小米倒入锅中煮沸。
5.熬制20分钟后放入山药继续小火煮5分钟。
6.倒入枸杞继续煮5分钟即可。
7.成品。
枸杞红薯小米粥
食材明细：
主料：：小米适量，枸杞适量，
辅料：：红薯适量，
枸杞红薯小米粥的做法步骤：
1.准备好的食材。
2.红薯切块，枸杞小米洗干净。
3.放入锅中按煲粥煎。
4.成品。
枸杞小米粥(1)
食材明细：
主料：：小米240克，枸杞20克，
辅料：：白糖3勺，
枸杞小米粥的做法步骤：
1.食材：小米、枸杞（已泡）。
2.将小米加入清水浸泡15分钟。
3.将浸泡好的小米淘洗干净。
4.接着，在高压锅中加入清水煮开，下入淘洗好的小米搅动一下。
5.然后，盖上盖、用中小火烧煮20分钟关火。
6.最后，焖至没气后开盖，搁入泡好的枸杞，加入3勺白糖。
7.调味搅匀，即成。
海参枸杞小米粥
食材明细：
主料：：海参1只，枸杞子10g，小米50克，
辅料：：碱1匙，
海参枸杞小米粥的做法步骤：
1.准备好原材料海参、枸杞、小米备用
2.小米放入锅中淘洗干净捯入适量清水开始煮粥
3.煮至小米微微胀开放入枸杞和海参同时放入少许面碱中小火煮10分钟左右再改成小火煮10分钟
4.小米熬制成开花状并且粘稠状即可出锅享用喽
5.熬制好的小米粥盛入容器中
6.海参枸杞小米粥的营养价值及其丰富适合身体较弱者食用
7.早晨和夜宵的优选美味
8.一个人无论怎样不开心只要拥有这样的美味就会瞬间被感动
9.美好的一天从精致的美味开始
小贴士：
海参的营养价值较高，每百克水发海参含蛋白质14.9克，脂肪0.9克，碳水化合物0.4克，钙357毫克，磷12毫克，铁2.4毫克，并含有维生素B1、B2、尼克酸等。海参在组成成分上有一定特点，即含胆固醇极低，脂肪含量相对少，是一种典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物，对高血压、高脂血症和冠心病患者尤为适宜。
海参，既是宴席上的佳肴，又是滋补人体的珍品。祖国医学认为，海参味甘、咸，性温，具有补肾益精、壮阳疗痿、润燥通便的作用，凡眩晕耳鸣、腰酸乏力、梦遗滑精、小便频数的患者，都可将海参作为滋补食疗之品。
冬日养生---小米粥
食材明细：
主料：：糯米1勺，小米1勺，东北大米1勺，
辅料：：水适量，
冬日养生---小米粥的做法步骤：
1.准备东北大米，东北米确实香；
2.糯米，备好；
3.小米，备好；
4.全部入电压力锅；
5.18分钟，一个煮粥模式；
小贴士：
雨夕碎碎念：我一般是在头一天的晚上，烧上去，烧好后就自动的保温模式，第二天一早就能吃上热乎乎的粥了……，方便……
红薯枸杞黑小米粥
食材明细：
主料：：红薯1个，黑小米100g，
辅料：：枸杞子1把，
红薯枸杞黑小米粥的做法步骤：
1.备齐食材，红薯去皮洗净。网购的云南高山红土地红薯还真棒，特别甘甜，比本地市场上的红薯好吃多了，价格不相上下；枸杞子也基本上都是网购，个大粒匀，都强于市场上销售的品质。
2.黑小米淘洗干净，红薯切丁，枸杞子洗净。
3.锅中加入适量的水，下入红薯大火煮开。
4.下入黑小米搅拌均匀，转小火慢慢的煮，注意不时地用勺子搅动，避免小米糊锅底。
5.小火煮至小米、和红薯完全煮熟，这期间不时地用勺子搅动，注意上边的沫沫不要撇出去，这是小米的精华，最有营养的部分。
6.小米煮熟后撒上洗干净的枸杞子，继续小火煮2分钟。
7.香甜软糯的红薯枸杞子黑小米粥出锅，一碗热乎乎的粥无论早餐还是晚餐都是不错的选择。
红枣枸杞黑小米粥
食材明细：
主料：：黑小米150g，
辅料：：红枣适量，枸杞子适量，
红枣枸杞黑小米粥的做法步骤：
1.做法及步骤：准备食材，红枣最好提前浸泡1小时左右，洗净备用。
2.汤锅加入适量的水，下入红枣，水开住煮3~5分钟左右。
3.黑小米淘洗干净，下入锅中，煮3~5分钟左右，注意用勺子搅拌，别糊锅。
4.小米煮熟，汤汁略显粘稠即可关火。
5.枸杞子淘洗干净，乘热下入到粥锅中，盖上锅盖焖一分钟即可。
6.出锅，根据个人喜好还可以加些冰糖熬至，不喜欢甜食可不加，我就没加。
红豆薏米枸杞小米粥
食材明细：
主料：：小米半杯，
辅料：：红豆5g，薏米5g，枸杞5g，
红豆薏米枸杞小米粥的做法步骤：
1.所有米清洗干净加水
2.预约煮粥键
3.成品
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