1.营养早餐:海参小米粥+油酥小咸鱼
食材明细:
主料::大黄米半碗,小黄米半碗,海参一根,
辅料::盐少量,植物油适量,姜丝适量,
营养早餐:海参小米粥+油酥小咸鱼的做法步骤:
1.将大黄米小黄米浸泡一晚,睡觉前泡上,盐干的海胖头鱼也同养清洗后浸泡一晚。
2.早上砂锅添水煮开,放入泡好的小黄米和大黄米。中火煮30分钟。加入切片的海参、盐和姜丝小火煮炖10分钟。关火
3.将泡发好的胖头鱼切三段,头尾酥炸,中段清蒸。搭配海参小米粥,营养早餐完成!
小贴士:
胖头鱼泡好一定要沥干水分再酥炸。小米粥要选用大黄米和小黄米,一个样口感可以兼顾。
2.二宝辅食--核桃黑米粥
食材明细:
主料::大米适量,黑米适量,
辅料::核桃适量,
二宝辅食--核桃黑米粥的做法步骤:
1.准备好食材。
2.大米淘洗干净。
3.黑米淘洗干净,用水浸泡两个小时以上。
4.九阳瓷宝煲内加入适量水,倒入大米和黑米。
5.盖好上盖,选择婴儿粥程序。
6.核桃入烤箱150预热,烤十五分钟。
7.将核桃去皮擀碎。
8.核桃碎放入粥中。
9.继续煮十分钟就好。
3.小米烤饼
食材明细:
主料::小米粥适量,面粉适量,
辅料::温水适量,酵母适量,黑芝麻适量,
小米烤饼的做法步骤:
1.小米粥。
2.加面粉和成光滑的面团发酵半小时。
3.发酵好的面团排气,再次揉光滑。
4.切割成大小均匀的小剂子。
5.小剂子揉光滑揉成馒头状,再擀成小饼。醒发十分钟。
6.用筷子在小饼上面扎眼,防止起泡。
7.烤盘刷油把小饼放进去,上面刷一点水沾上适量的黑芝麻。
8.温度调220度,15分钟就OK。
9.再来点自己种的蒜苗,沾点黄豆酱,的确很下胃。
4.藜麦南瓜小米粥
食材明细:
主料::三色藜麦20克,小米40克,大米40克,南瓜50克,清水950克,
辅料::胡萝卜25克,
藜麦南瓜小米粥的做法步骤:
1.准备好需要的食材。
2.胡萝卜和南瓜去皮切丁。
3.大米、小米和藜麦直接放入美的BB煲内胆中,清水冲洗2~3次。
4.接着加入切好的胡萝卜和南瓜,倒入清水。
5.把玻璃内胆放入BB煲中,盖好盖子。
6.选择“宝宝粥”程序,时长2小时。
7.营养的藜麦南瓜小米粥就制作完成了!
8.成品图。
9.成品图。
小贴士:
米和水的量比一般是1:10,根据个人喜好口感进行调整。
5.薏米南瓜小米粥
食材明细:
主料::南瓜250g,薏米100g,小米80g,
辅料::水适量,
薏米南瓜小米粥的做法步骤:
1.薏米洗干净用冷水浸泡1个小时。
2.薏米倒入电饭煲内胆。
3.加适量水,将电饭煲内胆放入电饭煲盖上盖通电选煮粥档煲。
4.南瓜洗干净。
5.南瓜去皮去瓤。
6.南瓜切成滚刀块。
7.薏米煮30分钟后,将南瓜放入同煲。
8.再开锅,将小米洗干净入锅同煲。
9.煲粥时间到,断电,焖一会即可盛出享用。
小贴士:
1、薏米浸泡后更容易煮熟。
2、食材搭配依据个人偏爱及身体状况。
更新时间:2023/11/03