食材品类非常的丰富，美食制作的成功与否与食材关系很大。美食文化的“舟”承载于食标的的“水”上，想必你对食材了解很多吧？也许"山药紫米羹"就是你要找的，希望能帮助到你，请收藏。
食材明细：
主料：：紫米适量，山药适量，红豆适量，黑糖适量，
山药紫米羹的做法步骤：
1.备材料，山药切小块
2.用适量的水把紫米红豆煮至粥状，约1.5小时
3.加入山药块煮熟
4.放入黑糖
5.待糖煮至溶化即可关火装碗
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紫山药银耳羹
食材明细：
主料：：紫山药250克，银耳10克，枸杞5克，
辅料：：白糖适量，
紫山药银耳羹的做法步骤：
1.银耳提前用水泡发2小时后放水里洗净。
2.洗好的银耳用手撕成小朵后放入煮锅里加入半碗水煮沸后改小火煮2小时。
3.紫山药去皮洗净后切成2厘米大的方块。
4.银耳煮软后放入紫山药。
5.放入一些洗净的枸杞继续煮1小时。
6.放入适量白糖搅匀后即可食用。
小贴士：
白糖的用量依个人的喜好放入。
紫米红枣桂圆羹
食材明细：
主料：：紫米50克，桂圆干15克，
辅料：：红枣6个，
紫米红枣桂圆羹的做法步骤：
1.准备好材料，紫米50克，桂圆干15克，红枣6个。
2.紫米清洗干净后，用水浸泡一下，浸泡后更加容易打。
3.红枣清洗干净，后去掉线枣的核，切成小条状。
4.桂圆干用温水浸泡开，要是没有桂圆肉干，也可以用带壳的桂圆剥壳后取肉用。
5.把三样食材一起放入破壁机的搅拌杯中。
6.然后加入100毫升的冷水，盖好杯盖，选择热饮功能，6分钟后，程序结束，就可以倒出来喝了。
7.香浓润滑，营养丰富的紫米红枣桂圆羹，冬天的早上喝上一碗，暖暖的特别舒服。
小贴士：
1、没有桂圆肉干的可以用桂圆干剥去壳取肉来用。2、红枣和桂圆干已经很甜了，所以不用再加糖了。
山药核桃紫米黑豆浆
食材明细：
主料：：山药50g，核桃一把，紫米一把，黑豆一把，
辅料：：大米一把，
山药核桃紫米黑豆浆的做法步骤：
1.山药去皮切块。我用的熟山药。
2.核桃仁一把。
3.紫米一把。
4.黑豆一把。
5.大米一把。
6.所有食材洗净放破壁机内，加入几颗冰糖。
7.1000毫升水，选择豆浆，按启动键开始。
8.成品。
9.成品。
小贴士：
可加入几棵红枣，更增口感。
紫薯山药营养米糊
食材明细：
主料：：大米1杯，水1300ml，
辅料：：紫薯半只，山药一段，红枣10粒，银耳1/4朵，
紫薯山药营养米糊的做法步骤：
1.准备材料
2.紫薯山药去皮切丁，红枣去核切丁，银耳泡发洗净切丁
3.豆浆机加水到刻度线，把所有东西放入豆浆机里
4.豆浆机盖好插上电源，选择营养米糊键。剩下的就交给豆浆机吧
5.听到豆浆机提示音后，拔掉电源。倒入碗中，开始享用吧
小贴士：
此款米糊上至老人，下至婴儿都可以喝的哦。
由于已经放了红枣，就无需再加糖了。尤其是宝宝，一定要少吃糖！
感谢您阅读“97美食网”的《山药紫米羹》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了山药粥专题，希望您能喜欢！
